Sufleu cu varză de Bruxelles si brânză

Sufleu cu varză de Bruxelles si brânză din: varza de bruxelles, supa, rosii, sare, piper, nucsoara, oregano, branza gouda si bacon.

Ingrediente:

• 750 g varza de bruxelles
• 125 ml supa
• 300 g rosii
• sare
• piper
• nucsoara macinata
• 1/4 legatura oregano
• 100 g branza gouda
• 150 g bacon taiat rondele

Mod de preparare:

Se pregăteşte varza şi se opăreşte cea 3 minute în supă. Se spală roşiile, se crestează în cruce, se cufundă în apă fierbinte, se îndepărtează coaja, apoi se taie cuburi. Se încălzeşte cuptorul la 200°C. Se amestecă roşiile cu varza şi se condimentează cu sare, piper şi puţină nucşoară.

Se curăţă oregano şi se adaugă în mâncare. Se taie brânza felii mici. Se unge cu unt o formă termorezistentă şi se toarnă legumele. Se aşază baconul şi brânza, apoi se dă totul cea 20 de minute la cuptor, până ce brânza devine galben-aurie.

Sufleu cu varză de Bruxelles si brânză

Pofta buna!