Supa deasa de legume (crema)

Printeaza

Supa deasa de legume (crema) din: apa, unt, ceapa, rosii, cartofi, usturoi, fasole fidea, unt.

Ingrediente:

  • 4 l apă
  • 1 lingură unt
  • 2 cepe
  • 250 g roşii
  • 300 g cartofi
  • 2 căţei de usturoi
  • o mână de fasole fidea
  • unt proaspăt cât o nucă

 

 

Mod de preparare:

Supa deasa de legume (crema): prăjeşte ceapa în unt fără să se îngălbenească. toarnă deasupra apă sau de preferinţă apâ în care a fiert alt zarzavat, de exemplu conopidă, fasole .

pune la fiert într-o oală, se adaugă roşii frumoase şi bine coapte, cartofii curăţaţi şi tăiaţi bucăţi, sare şi usturoi. acoperă şi se lasă să fiarbă.

trece prin sită şi se lasă să mai dea câteva clocote. Înainte de a servi, se adaugă fasolea verde fiartă şi tăiată în bucăţele mici, şi puţin unt proaspăt.

 

Pofta buna!

 

 

Cheeseburger Clasic cu Carne de Vită și Cheddar

Cheeseburger Clasic cu Carne de Vită și Cheddar din: chifle, carne tocata de vita, cheddar, salata verde, rosie, ceapa rosie, castarveti murati, ketchup, mustar, sare, piper, ulei. Redescoperiți plăcerea unui cheeseburger clasic, cheddar topit și legume proaspete. Această rețetă vă oferă toate secretele pentru a prepara acasă un cheeseburger delicios și satisfăcător, exact ca în […]

Pui la Cuptor cu Oregano și Lămâie

Pui la Cuptor cu Oregano și Lămâie din: pui, ulei de masline, oregano, lamaie, usturoi, sare, piper. Descoperiți o rețetă delicioasă de pui la cuptor, infuzat cu aromele vibrante ale oregano și lămâie. Această combinație clasică mediteraneană nu doar că oferă un gust deosebit cărnii de pui, dar transformă și o masă obișnuită într-o experiență […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. As manca o supa de legume.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.