Mancare de cartofi cu ardei gras din: cartofi, roşii decojite, ardei graşi, ciuperci, smântână, caşcaval, unt, ceapă, sare, piper boabe. Ingrediente: 4 cartofi fierţi în coajă 4 roşii decojite 4 ardei graşi 200 g ciuperci 1 pahar smântână 100 g caşcaval ras 2 linguri unt 1 ceapă sare piper boabe Mod de preparare: Se curăţă […]
Mancare de cartofi in paine
PrinteazaMancare de cartofi in paine din: paini taranesti, cartofi, ardei copti, ceapa, morcovi, piure de rosii, sare, piper, usturoi, ulei de floarea soarelui, carnati afumati, rozmarin si paprika.
Ingrediente:
- 4 paini taranesti cu seminte
- 800 g cartofi
- 4 ardei copti
- 4 cepe
- 2 morcovi
- 300 g piure de rosii
- sare
- piper
- 5-6 catei usturoi
- 20 ml ulei de floarea soarelui
- 5-6 carnati afumati
- o crenguta rozmarin
- o lingurita paprika
Mod de preparare:
Se curăţă ceapa, se spală si se taie solzişori. Se căleşte în ulei şi se adaugă paprika.
Se curăţă cartofii, se taie cubuleţe şi se pun peste ceapa călită.
Se rad morcovii pe răzătoarea mică şi se adaugă peste cartofi. Se înăbuşă la foc mic şi, la sfârşit, se adaugă piureul de roşii, ardeii copţi şi se condimentează cu sare, piper şi rozmarin, după gust.
Se călesc cârnaţii în sucul propriu şi se adaugă în mâncare, la final.
Se scoate miezul pâinilor, se adaugă mâncarea şi se serveşte ornată cu rozmarin.
Mancare de cartofi in paine
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de cartofi cu ardei gras
Reteta zilei: Mancare aromata de cartofi cu ardei
Mancare aromata de cartofi cu ardei din: ulei de masline, seminte de mustar, seminte de chimion, ceapa, usturoi, ghimbir, sare, turmeric, coriandru, piper cayenne, garam masala, cartofi, ardei. Ingrediente: 3 linguri ulei de măsline ½ linguriță semințe de muștar ½ linguriță semințe de chimion 1 ceapă, tocată 3 catei de usturoi, tocat 1 lingura […]
Pofta buna!
Mancarea de cartofi imi place, in paine nu o s-o pun niciodata::)), cu paine insa o s-o manac
Imi place mancarea de cartofi, dar nu in paine