Gulaş picant cu carne de vita

Gulaş picant cu carne de vita din: pulpa de vita, ceapa, ardei gras, ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, supa si crema de branza.

Ingrediente:

• 400 g pulpa de vita
• 6 cepe mici
• cate un ardei gras rosu si galben
• 1 lingura ulei
• sare
• piper
• 3-4 linguri boia de ardei dulce
• 250 ml supa
• 245 g crema de branza

Mod de preparare:

Tăiaţi carnea de vită cuburi. Curăţaţi ceapa şi tăiaţi-o în patru. Pregătiţi ardeiul şi tăiaţi-l cubuleţe. Incingeţi uleiul şi prăjiţi carnea. Condimentaţi-o cu sare, piper şi boia. Adăugaţi cea­pa şi ardeiul şi căliţi-le. Turnaţi supa, daţi într-un clocot şi fierbeţi totul înăbuşit 20 – 25 de minute. Adăugaţi crema de brânză, daţi într-un fiert şi condimentaţi mâncarea după gust.

Gulaş picant cu carne de vita

Poftă bună!