Mancare de morcovi cu carne de porc din: pulpa de porc, morcovi, ceapa, rosii, bulion, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpă de porc 5 morcovi o ceapă 3 roşii o lingură bulion 2 linguri ulei 2 căţei usturoi sare piper Mod de preparare: Carnea tăiată cuburi se rumeneşte în ulei pe toate […]
Retete simple si gustoase: Mancare de morcovi
PrinteazaRetete simple si gustoase: Mancare de morcovi din: morcovi, orez, ceapa, ardei gras, pastarnac, faina, ulei si sare.
Ingrediente:
- 2 legaturi morcovi cu frunze
- 100 g orez
- o ceapa
- un ardei gras verde
- un pastarnac
- 2 linguri faina
- o lingura ulei
- sare
Mod de preparare:
Morcovii se taie felii. Ceapa se taie rrtărunt, ardeiul cubule-te şi se pun toate legumele la călit în ulei încins.
După ce legumele s-au înmuiat, se adaugă orezul şi o lingură de făină. Se presară sare şi se lasă puţin la călit.
Se adaugă apă cât să acopere ingredientele si se lasă la fiert.
După ce s-a evaporat apa, se adaugă din nou puţină, şi iar se lasă să se evapore.
Se lasă la fiert, până se înmoaie legumele. Se serveşte caldă, eventual presărată cu mărar.
Mancare de morcovi
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de morcovi cu mazare boabe
Mancare de morcovi cu mazare boabe din: morcovi, mazare boabe, untdelemn, patrunjel, faina, sare. Ingrediente: 2 morcovi o farfurie mică mazăre boabe 50 ml untdelemn o linguriţă pătrunjel verde tocat o linguriţă făină sare Mod de preparare: Morcovii, curăţaţi de coajă şi tăiaţi felii, împreună cu mazărea boabe, spălată şi scursă, se prăjesc în […]
Mancare de morcovi cu tarhon
Mancare de morcovi cu tarhon din: morcovi, tarhon, rozmarin, busuioc, bulion, untdelemn, sare. Ingrediente: 2 kg morcovi tarhon rozmarin busuioc (după gust) o lingură bulion 2 linguri unltdelemn sare Mod de preparare: Morcovii se curăţă de coajă, se taie în felii rotunde şi se fierb în apă clocotită cu sare. Se scurg, se rumenesc […]
Pofta buna!