Ochiuri in cuib de parizer cu cascaval

În bucatarie de bucataras 4 February 2009
Printeaza

Ochiuri in cuib de parizer cu cascaval

Ingrediente:Ochiuri in cuib de parizer cu cascaval

  • 4 ouă
  • 4 felii de parizer
  • 4 felii de caşcaval
  • sare
  • piper
  • pătrunjel verde tocat
  • puţin ulei.

Preparare:

Feliile de parizer se prăjesc în tigaie, pe ambele părţi. Ele vor lua forma unui cuib în care spargem câte un ou pe care punem sare, piper şi câte o felie de caşcaval.

Se lasă să se coaguleze ouăle sub capac, iar când le servim le presarăm cu pătrunjel verde tocat. Sunt bune servite împreună cu o salată de roşii.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.