Langoşi cu ceapă şi bacon

Langoşi cu ceapă şi bacon din: faina, lapte, zahar, sare, ulei, drojdie, smantana, bacon, ceapa, ciuperci, cascaval, masline si busuioc.

Ingrediente:

• 300 g faina
• 100 ml lapte
• 1 lingurita zahar
• sare
• 200 ml ulei
• drojdie

mai trebuie:

• smantana
• bacon (slanina)
• ceapa
• ciuperci
• cascaval
• masline
• busuioc

Mod de preparare:

Pui drojdia în laptele călduţ şi puţin îndulcit. Cerni făina, adaugi sare, maiaua, ule­iul şi frămânţi. Aluatul îl laşi la dospit. între timp; toci ceapa, ciupercile şl baconul sau slănina cubuleţe. Aluatul dospit îl întinzi cât mărimea unei tăvi, îl ungi cu un strat de smântână, presari cubuleţele de ba­con, cupercile, ceapa, măslinele şi pe deasupra presari frunză de busuioc tocat şi caşcaval.

Dai tava la cuptorul preîncălzit la 180°C. Serveşti langoşul imediat, cât este cald. Poate fi consumat alături de o supă de fasole cu carne afumată.

Pofta buna!