retete

Aperol Spritz cu o notă exotică de mango

Aperol Spritz cu o notă exotică de mango din: aperol, prosecco, suc de mango, apa tonica, gheata, portocala, mango. Această rețetă oferă o nouă perspectivă asupra clasicului Aperol Spritz, adăugând un element exotic și vibrant cu mango-ul proaspăt stors. Combinarea aperitivului Aperol cu prossecco și apă tonică este revigorantă și plină de arome, perfectă pentru […]

retete

Aperol Spritz – Rețetă clasică și istoria acestui aperitiv italian

Aperol Spritz – Rețetă clasică și istoria acestui aperitiv italian. Descoperă cum să prepari un Aperol Spritz delicios acasă și află mai multe despre istoria acestui aperitiv italian clasic. Aperol Spritz este băutura perfectă pentru a te bucura de gustul verii cu prietenii și familia. Ingrediente (pentru o porție): 60 ml Aperol 90 ml Prosecco […]

retete

Cocktail Aperol spritz

Cocktail Aperol spritz din: aperol, prosecco, apa minerala.  Incercati acest cocktail Aperol care aminteste tuturor de zilele calde ale verii, un cocktail usor de pregatit si relaxati-va cu cei dragi!   Ingrediente: gheata 100 ml aperol 150 ml prosecco apa minerala, pentru servire     Mod de preparare: Puneti cate 2-3 cuburi de gheata in […]

retete

Aperol – Băutura emblematica aperitiv italiană: Istorie, Ingrediente și Rețete

Aperol – Băutura emblematica aperitiv italiană: Istorie, Ingrediente și Rețete. Aperol este un lichior italian aperitiv, cunoscut pentru gustul său ușor amărui și culoarea portocalie vibrantă. A devenit celebru în special pentru cocktailul Aperol Spritz, o băutură extrem de populară în Italia și în întreaga lume. Aperolul este făcut dintr-o combinație secretă de ingrediente, dar […]

retete

Rețetă Aperol Rose: Cum să prepari cocktail-ul clasic cu o notă de prospețime

Rețetă Aperol Rose: Cum să prepari cocktail-ul clasic cu o notă de prospețime din: aperol, vin spumant, suc de grapefruit, felie de grapefruit, gheata, frunze de menta. Aperol Rosé este o variație delicioasă a clasicului Aperol Spritz, ce aduce o notă răcoritoare și ușoară de citrice și fructe roșii datorită adăugării sucului de grapefruit și […]

retete

Spring Fever Spritz – Rețetă fresh și ușor de preparat

Spring Fever Spritz – Rețetă fresh și ușor de preparat din: aperol, prosecco, apa tonita, coaja de portocala, gheata, apa minerala. Spring Fever Spritz este o variație a celebrului cocktail Aperol Spritz, care provine din nordul Italiei și a devenit extrem de popular în întreaga lume. Acest cocktail este renumit pentru gustul său ușor-amărui și […]

retete

Spritz Venetian – Cum să faci aperitivul clasic venețian

Spritz Venetian – Cum să Faci Aperitivul Clasic Venețian din: aperol, prosecco, apa minerala, gheata, felii de portocala. Spritz Venetian este un aperitiv clasic originar din Veneția, Italia, și a devenit celebru în întreaga lume pentru gustul său revigorant și culoarea sa vibrantă. Acest aperitiv a câștigat popularitate în secolul al XIX-lea, când soldații austrieci […]

retete

Cocktail cu Aperol sau Campari

Cocktail cu Aperol sau Campari din: aperol sau campari, apa minerala, sampanie, gheata. Usor de pregatit, savuros si nemaipomenit ca si aperitiv la o cina romantica.   Ingrediente: 50 ml aperol sau campari 25 ml apa minerala sampanie cuburi de gheata   Mod de preparare: Puneti cateva cuburi de gheata intr-un pahar de vin. Turnati […]

retete

Grapefruit spritz

Grapefruit spritz din: suc de grapefruit, aperol, gheata, prosecco, coaja de grapefruit. Un cockail savuros, usor de pregatit si potrivit pentru serile reci de iarna.   Ingrediente: 50 ml suc de grapefruit 25 ml aperol gheata 50 ml prosecco coaja de grapefruit   Mod de preparare: Turnati sucul de grapefruit si aperol intr-un pahar rece. […]

Tartine cu Brânză Feta și Măsline Kalamata

Tartine cu Brânză Feta și Măsline Kalamata – Combinația dintre gustul sărat al brânzei feta și aroma profundă a măslinelor kalamata creează un echilibru perfect de gusturi, iar tartinele crocante aduc textură și prospețime. Aceste tartine sunt potrivite pentru orice ocazie, fie că este vorba despre o petrecere, un brunch sau chiar un aperitiv simplu […]

Smochine Înfășurate în Prosciutto

Smochine Înfășurate în Prosciutto – Aperitivul Perfect între Dulce și Sărat: un aperitiv sofisticat și delicios, care combină dulceața naturală a smochinelor cu gustul sărat și afumat al prosciutto-ului. Simplu de preparat și plin de savoare, acest aperitiv va cuceri cu siguranță toate gusturile. Timp de pregătire: 10 minute Timp de gătire: 10-12 minute Timp […]

retete

Palinca: O privire asupra tradiției și distilării

Palinca: O privire asupra tradiției și distilării. Pălinca este o băutură alcoolică tradițională din România și Ungaria, obținută prin fermentarea și distilarea fructelor. Deși este adesea asociată cu prunele, pălinca poate fi făcută și din alte fructe, cum ar fi mere, pere, vișine și caise. Istorie: Originea pălincii este înconjurată de mister, dar se crede […]

retete

Cocktail cu triplu sec si suc de grapefruit

Cocktail cu triplu sec si suc de grapefruit din: gheata, suc de grapefruit, votca, triplu sec, crngute de cimbru, lamaie. Ingrediente: Cuburi de gheata 125ml suc de grapefruit 60ml votca Putin triplu sec 1/2 lingurita crengute cimbru Lamaie si crengute cimbru pentru servire   Mod de preparare: Umpleti un shaker cu gheata si adaugati sucul, […]

retete

Cele mai bune cocktailuri – usor de preparat

Cocktail Mojito, Cocktail Aperol Spritz, Cocktail Margarita, Cocktail Cosmopolitan, Cocktail Tequila Sunrise:   Un cocktail este un fel de băutură amestecată, care conține unul sau mai multe tipuri de alcool și arome și unul sau mai multe lichioruri, sucuri de fructe, sosuri, miere, lapte, smântână  sau condimente  etc. Până în anii 1970, cocktailurile erau în […]

Snitele de tofu cu spanac

Snitele de tofu cu spanac

Snitele de tofu cu spanac din: spanac, ceapa, ulei, sare, piper, nucsoara, tofu, pesmet, lamaie, faina, lapte.   Ingrediente: 400 g spanac 1 ceapă 3 linguri de ulei vegetal sare piper nucşoară proaspăt rasă 600 g tofu afumat 100 g pesmet coaja rasă de la 1 lămâie netratată 50 g făină 100 ml lapte   […]

Pulpa de berbec gatita olteneste

Pulpa de berbec gatita olteneste din: pulpa de berbec, ulei, orez, tarhon, cimbru, usturoi, sare, piper, boia.   Ingrediente: 1 kg pulpă de berbec 250 ml ulei 200 g orez 500 g roşii frunze de tarhon cimbru 6 căţei de usturoi sare piper 30 g boia dulce de ardei   Mod de preparare: Pulpa de […]

Bloody Mary cu rosii proaspete si mirodenii

Reteta zilei: Bloody Mary

Bloody Mary din: telina, ceapa, usturoi, rosii, coriandru, sare de mare, suc de limeta, sos sriracha, tequila.   Ingrediente: 3 tulpini de telina, tocata 1 ceapa, tocata 1 cățel de usturoi 3 kg roșii, taiate in sferturi 1 cană coriandru, tocat 1 1/2 lingurita sare de mare Sucul de 2 limete 1 ½ lingurite sos […]

Salata de ton la gratar cu mango

Salata de ton la gratar cu mango din: ulei de masline, zeama de limeta, patrunjel, menta, usturoi, zeama de lamaie, sare, piper, salata, mango, alune, castravete, ardei gras, ton, avocado.   Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline o lingura si jumatate de zeama de limeta o lingura si jumatate de patrunjel tocat o lingura […]

Sniţele cu caşcaval

Sniţele cu caşcaval din: carne de porc, oua, cascaval, faina, parmezan, sunca, fulgi de porumb, cimbru, sare, piper si ulei.   Ingrediente: 8 felii de carne de porc 2 oua 200 g cascaval 4 linguri cu faina 4 linguri cu parmezan 8 felii de sunca fulgi de porumb cimbru sare piper ulei   Mod de […]

Cocktail cu sampanie si Campari (varianta)

Cocktail cu sampanie si Campari din: sampanie, bitter campari, gheata si bitter angostura.   Ingrediente: 120 ml Sampanie 4 ml Bitter Campari un cub de gheata o picatura de bitter Angostura   Mod de preparare: Se pune o picatura de bitter Angostura pe cubul de zahar care se pune intr-un pahar de sampanie. Se adauga […]

Bors gustos de perisoare

Bors gustos de perisoare din: carne tocata, orez, ceapa, telina, morcovi, patrunjel, ardei gras, bors, patrunjel, leustean, smantana, sare si piper.   Ingrediente:  300 g carne tocata amestec porc zi vita 100 g orez o ceapa mare o telina doi morcovi o radacina patrunjel un ardei gras bors dupa gust patrunjel si leustean verde smantana […]

Supa cu galuste de peste

Supa cu galuste de peste din: file de peste, galbenus, usturoi, maghiran, vin, sare, pesmet, unt, faina, supa de peste, radacinoase, sare si patrunjel.   Ingrediente: 200 g filé de pește 
(de exemplu crap) 1 gălbenuș 1 cățel de usturoi pisat maghiran 1 linguriță vin alb sare 50 g pesmet 45 g unt 1 lingură […]

retete

Cocktail Berry Wine

Cocktail Berry Wine din: sirop de mure, vin alb si suc de mere. O combinatie reusita, fara a avea un volum mare de alcool, vine in intampinarea amatorilor de vin alb cu un mix bun de arome, mar si mure. pahar: flute decor: mura Ingrediente: 20 ml sirop de mure 100 ml vin alb 40 […]

Cocktail Whi-Kiki

Cocktail Whi-Kiki din: whisky, cherry brandy, vermut rosu si suc de portocale. Ingrediente: 2 cl whisky 2 cl Cherry Brandy 2 cl vermut rosu 2 cl suc de portocale   Mod de preparare: Cocktail Whi-Kiki: Ingredientele se mixeaza bine cu gheata in shkaer, apoi se toarna bautura peste cuburi de gheata.     Savurati!   […]

Cocktail Rum Bloody Mary

Cocktail Rum Bloody Mary din: rom alb, suc de rosii, zeama de lamaie, sos warchestershire, tabasco, sare, piper si sare de salina. Ingrediente: 4 cl rom alb 15 cl suc de rosii 3 stropi de zeama de lamaie 3 stropi de sos Worchestershire Tabasco sare piper sare de salina   Mod de preparare: Romul se […]

Cocktail Danish Mary

Cocktail Tutu Rum Punch

Cocktail Tutu Rum Punch din: rom jamaica, suc de grapefruit, suc de ananas, sirop de cocos, frisca lichida si sirop de grenadine. Ingrediente: 3 cl rom Jamaica 3 cl suc de grapefruit 3 cl suc de ananas 3 cl sirop de cocos 5 cl frisca lichida 3 cl sirop de grenadine   Mod de preparare: […]

Punch de brandy

Cocktail Brandy Buck

Cocktail Brandy Buck din: brandy, lime juice, ginger ale, felii de portocale si cirese de cocktail. Ingrediente: 3 cl brandy 1 cl Lime Juice Ginger Ale felii de portocale cirese de cocktail   Mod de preparare: Agitam bine brandy-ul cu lime juice impreuna cu gheata in shaker, apoi turnam bautura intr-un pahar de whisky. Adaugam […]

Caprese

Caprese este o salată italiană clasică, simplă și delicioasă, care se bazează pe trei ingrediente de bază: mozzarella, roșii și busuioc proaspăt, toate combinate cu un strop de ulei de măsline extra-virgin și o asezonare cu sare și piper. Aceasta este o rețetă emblematică din bucătăria italiană, mai ales din regiunea Campania, și este adesea […]

Cum se prepara Cocktail Pomegranate Martini (video)

Cum se prepara Cocktail Pomegranate Martini Cum se prepara Cocktail Pomegranate Martini         poate iti place si: Cocktail Aperol spritz   Cocktail Aperol spritz din: aperol, prosecco, apa minerala.  Incercati acest cocktail Aperol care aminteste tuturor de zilele calde ale verii, un cocktail usor de pregatit si relaxati-va cu cei dragi!   […]

Hummus cu Ardei Roșu Copt

Hummus cu Ardei Roșu Copt. Acest hummus cremos este perfect ca aperitiv sau ca parte dintr-un platou mai mare, oferind o combinație delicioasă de arome care va satisface orice poftă de gustări sănătoase și savuroase. Pregătire: 50 minute (inclusiv timpul de copt) Gătit: 10 minute Total: 60 minute Ingrediente Năut: 400 g (o conservă), bază […]

Salata

Salată de Castraveți cu Semințe de Rodie și Feta

Salată de Castraveți cu Semințe de Rodie și Feta din: castraveti, branza feta, seminte de rodie, ulei, otet, menta, sare, piper. Această rețetă de salată este perfectă pentru zilele calde de vară sau ca un acompaniament rafinat pentru orice masă. Dressingul de ulei de măsline și oțet balsamic adaugă o notă de profunzime, iar menta […]

retete

Suc de grapefruit cu menta

Suc de grapefruit cu menta din: grapefruit, lemongrass, ardei iute, frunze de menta. Menta este recunoscută pentru aroma sa proaspătă și plăcută și este utilizată în multe scopuri culinare, inclusiv pentru a aromatiza băuturi, deserturi și diverse feluri de mâncare. Este de asemenea utilizată în fabricarea produselor de îngrijire personală, cum ar fi pastele de […]