Fileuri de dorada cu ardei gras, masline si verdeata aromata din: fileuri de dorada, zeama de lamaie, ulei, usturoi, capere, fileuri de ansoa, rosii cherry, ardei gras, masline, patrunjel, oregano, piper, sare. Ingrediente: 4×200 g fileuri de dorada zeama de la o lămâie 6 linguri cu ulei 2 căței de usturoi 1 lingură cu capere […]
Ai cautat: fileu de dorada
Fileuri de doradă cu salvie şi ceapa roşie
O reteta delicioasa de fileuri de dorada cu salvie si ceapa rosie din: galbenusuri, ou, albus, zahar, faina, baton vanilie, maraschino, frisca, iaurt, foi de gelatina, capsune, physalis si afine. Ingrediente: 5 gălbenuşuri 1 ou mic 100 g albuş 385 gzahăr 135 g făină 1/2 baton de vanilie 5 linguri de maraschino 2,5 dl frişcă […]
Amstel: O Bere Lager Olandeză cu Tradiție și Răcoritoare
Amstel: O Bere Lager Olandeză cu Tradiție și Răcoritoare. Amstel este o bere de tip lager, cunoscută pentru gustul său ușor și răcoritor, produsă de Amstel Brouwerij, parte a grupului Heineken. Această bere olandeză a devenit populară la nivel global datorită caracterului său versatil și echilibrat, fiind apreciată atât de consumatorii ocazionali, cât și de […]
Ceviche de Dorada
Ceviche de Dorada din: file de dorada, suc de lime, ceapa rosie, ardei iute, coriandru, sare, piper. Este un antreu exotic, celebru pentru modul său vibrant de a “găti” peștele folosind doar aciditatea citricelor. Această rețetă combină textura delicată a peștelui Dorada cu aromele intense ale lămâiei sau limei, ardeiului iute, cepei roșii și coriandrului, […]
Souvlaki de Pește și Fructe de Mare
Souvlaki de Pește și Fructe de Mare din: creveti, fileuri de peste, suc de lamaie, usturoi, ulei de masline, oregano, piper, sare. Descoperă savoarea autentică a Greciei cu o rețetă excepțională, o variantă sofisticată și aromată a clasicului souvlaki. Inspirată de briza mării și tradițiile culinare ale zonelor de coastă, această rețetă îmbină textura delicată […]
Tagine de Pește cu Legume: Aromele Mediteraneene într-o Rețetă Exotică și Nutritivă
Tagine de Pește cu Legume : Aromele Mediteraneene într-o Rețetă Exotică și Nutritivă din: coriandru, patrunjel, usturoi, chimen, paprika, suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper, peste, rosii, ceapa. Tagine-ul de pește cu legume este o rețetă vibrantă, îmbibată cu aromele bogate ale bucătăriei mediteraneene. Acest fel de mâncare combină fructele de mare sau […]
Pește la Grătar cu Garnitură de Legume de Sezon
Pește la Grătar cu Garnitură de Legume de Sezon din: fileuri de peste, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, fasole verde, morcovi, dovlecel, ardei, ierburi aromatice. Descoperă secretul unei mese echilibrate și pline de gust cu această rețetă de Pește la Grătar. Acest fel de mâncare nu doar că îmbină savoarea delicată a […]
Cum se Prepara Dorada la cuptor (VIDEO)
Dorada la cuptor: Ingrediente: 2 bucăţi doradă 5 roşii 1 lâmâie 1 lime 4-5 căţei de usturoi 1 ardei iute cimbru 1 pahar de vin alb sare piper boabe (roşu şi verde) Cum se Prepara Dorada la cuptor: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Dorada cu mustar si lamaie Dorada cu mustar si lamaie […]
Dorada dulce-acrisoara
Dorada dulce-acrisoara din: dorada, morcovi, praji, ulei, ketchup, sos de peste, coriandru, sos dulce-acrisor. Ingrediente: 4 fileuri de doradă cu piele (de câte 120 g) 6 morcovi de mărime medi 4 prăji 4 linguri ulei vegetal 2 linguri ketchup de roşii 4 linguri sos dulce-acrişor 2 linguri sos de peşte 2 ramuri de coriandru […]
Dorada cu sos dulce-acrisor si fasii de praz si morcov
Dorada cu sos dulce-acrisor si fasii de praz si morcov din: dorada, morcovi, praz, ulei de plante, ketchup, sos dulce-acrisor, sos de peste, coriandru. Ingrediente: 4 fileuri de doradă cu piele (a 120 g) 6 morcovi medii 4 fire de praz 4 linguri de ulei de plante 2 linguri de ketchup 4 linguri de […]
Dorada cu plante aromatice
Dorada cu plante aromatice din: dorade, ulei, praf de usturoi, plante aromatice, usturoi, lamai, sare, piper. Ingrediente: 4 peşti doradă de 400-500 g 2 linguri ulei de măsline 2 linguri praf de usturoi 4 linguri plante aromatice (cimbru, busuioc, rozmarin, coriandru, cepşoară) 10 căţei de usturoi 2 lămâi sare piper Mod de preparare: Speli bine […]
Teriyaki de dorada
Teriyaki de dorada din: sake, mirin, shoyu, zahar, dorada, daikon, ghimbir, lamaie. Ingrediente: 50 ml sake 100 ml mirin 100 ml shoyu 1 lingură de zahăr 4 fileuri de doradă cu cap auriu (a 120 g) mirin pentru glasat 150 g daikon proaspăt ras 3 linguri de ghimbir proaspăt ras 1/2 de lămâie Mod de […]
File de dorada cu legume la cuptor
File de dorada cu legume la cuptor din: Ingrediente: 1 buc. doradă 1 roşie 1 dovlecel 50 g ciuperci 1 ceapă 1 ardei gras 1 lămâie 5-6 crenguţe de rosmarin sare după gust 20 ml ulei piper după gust Mod de preparare: Speli peştele, îl cureţi de solzi, îl eviscerezi şi apoi îl filetezi. […]
Dorada in crusta
Dorada in crusta din: dorada, ulei, sare, piper, mere, file de ansoa, capere, patrunjel, ulei, parmezan, miez de paine. Ingrediente: un peşte dorada 2 linguri ulei sare piper 4 mere Pentru garnitură: 6 fileuri de anşoa 6 capere coaja unei lămai 3 linguri pătrunjel 4 linguri ulei 40 g parmezan 100 g miez de pâine […]
Dorada cu rozmarin si legume inabusite
Dorada cu rozmarin si legume inabusite din: file dorada, rozmarin, piper, sare, usturoi, unt, ulei de masline, dovlecei, ardei gras, ceapa, rosii, usturoi, masline, vin, smantana. Ingrediente: 600 g fileuri de doradă 2 fire rozmarin sare piper măcinat 1 căţel de usturoi presat 10 g unt 2 linguri ulei de măsline garnitură: 120 g dovlecei […]
Dorada cu migdale, hasma si smantana
Dorada cu migdale, hasma si smantana din: fileu de dovadă regală, frunze de spanac, oua, aluat pentru foietaj, sare, piper alb, carne de doradă, migdale, plante aromate proaspete (tarhon, arpagic, mărar etc.), haşmă, smântână proaspătă, dafin, cimbrişor, cimbru, vin roşu, unt, nucşoară. Ingrediente: 400 g fileu de doradă regală 100 g frunze de spanac opărite 1 ou aluat pentru foietaj sare piper alb răşnit Pentru […]
Dorada in sos de chili si limette
Dorada in sos de chili si limette din: ghimbir, usturoi, ardei iute roşu, coaja rasă de la 1 limettă, iaurt de soia, sare, otet balsamic, dorada, zahar, ceapă verde, ulei de măsline, rosii cherry, piper. Ingrediente: 20 g ghimbir 2 căţei de usturoi 1 ardei iute roşu 1 legătură coriandru coaja rasă de la 1 limettă, 300 g iaurt […]
Hasma cu otet de vin rosu
Hasma cu otet de vin rosu din: hasma, zahar, otet de vin rosu, piper. Ingrediente: hasma 2 lingurite zahar 6 linguri otet de vin rosu piper Mod de preparare: Tocati marunt hasma decojita si amestecati-o cu zahar, otet din vin rosu si piper. Lasati amestecul 10 minute, ca sa se marineze. […]
Peste în crustă de maioneză şi parmezan
Peste în crustă de maioneză şi parmezan din: fileuri de tilapia, parmezan, unt, maioneza, suc de lamaie, busuioc, pudra de ceapa, sare, piper. Se poate prepara şi cu fileuri de alt peşte – şalău, păstrăv, calcan, doradă etc. Ingrediente: 4 fileuri de tilapia 2 linguri parmezan ras 70-80 g unt moale 1 1/2 linguri maioneza […]
Supă de peşte franţuzească
O reteta gustoasa de Supă de peşte franţuzească din: fileuri de peste, ceapa, cartofi, rosii, patrunjel, cimbru, salvie, foaie de dafin, ulei de masline, rachiu de anason, supa, bagheta, usturoi, maioneza, sare si piper. Ingrediente: 1 kg fileuri asortate de peste (dorada, somon, halibut, randunica de mare) 2 cepe 750 g cartofi 2 rosii mari […]
Doradă cu linte şi praz
Se fierb 75g de linte până ce devine fragedă, se adaugă 8 fire mici de praz în ultimele 2 minute de fierbere. Se scurg. Se amestecă 2 şalote tocate fin, 2 linguri de tarhon tocat grosier, 1 lingură oţet de vin alb şi 1/2 linguriţe muştar de Dijon cu 1/2 linguri ulei de măsline, nişte […]
Supă mediteraneană de peşte
O reteta delicioasa de supa mediteraneana de peste din: chefal, dorada, biban, calamari, calcan, rosii, ceapa alba, paste, ulei de masline extravirgin, oregano, frunze de fenicul, busuioc, ardei iute, vin rosu, sare, morcovi, telina, vin alb si piper negru. Ingrediente: 1 chefal (1 kg) 1 doradă (750 g) 1 biban mic 3 calamari 1 calcan […]
Doradă cu rozmarin şi legume călite
O reteta de dorada cu rozmarin si legume calite din: fileuri de dorada, morcov, vanata, dovlecei, ceapa alba, tije de telina, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare si piper. Ingrediente: 4 fileuri de doradă (100 g fiecare) 1 morcov 1 vânătă 2 dovlecei (zucchini) 1/2 ceapă albă 2 tije de ţelină 6 linguri ulei de […]
File de doradă în crustă de cartofi, cu sos de ierburi aromatice
File de doradă în crustă de cartofi, cu sos de ierburi aromatice din: fileuri de dorada, patrunjel, busuioc, ulei de masline extravirgin, vin alb, sare, piper, hasmatuchi, ansoa, otet de vin si capere. Ingrediente: 4 fileuri de doradă 300 g cartofi 1 lingură pătrunjel 1 lingură busuioc 2 linguri ulei de măsline extravirgin 1/2 pahar […]
Doradă la cuptor cu piure de morcovi şi cimbru
O reteta delicioasa de dorada la cuptor cu piure de morcovi si cimbru din: dorada, ulei de masline, morcovi, cartofi, ceapa, supa concentrata de legume, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 doradă mare 4 linguri ulei de măsline extravirgin 4 morcovi 1 cartof mare 1 ceapă mică 200 ml supă concentrată de legume 8 frunzuliţe […]
Doradă cu legume
O reteta delicioasa de dorada cu legume din: dorada, ulei de masline extravirgin, cartofi, morcovi, suc de rosii, usturoi, dovlecei, ceapa, ardei gras, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 650 g doradă 4 linguri ulei de măsline extravirgin pentru legume: 250 g cartofi 250 g morcovi 2 pahare suc de roşii 1 pahar apă 1 […]
Doradă la tigaie cu roşii şi piure de vinete
O reteta de dorada la tigaie cu rosii si piure de vinete din: dorada, rosii, ulei de masline extravirgin, lamai, portocale, ceapa verde, sare, piper alb, vinete, usturoi si cimbru. Ingrediente: 1 doradă 5 roşii 2 linguri ulei de măsline extravirgin 2 lămâi 3 portocale 3-4 fire civetă (sau ceapă verde) sare şi piper alb […]
Doradă în crustă de cartofi cu sos de busuioc
O reteta de dorada in cursta de cartofi cu sos de busuioc din: fileuri de dorada, cartofi, ulei de masline, sare, frunze de busuioc, usturoi si sare. Ingrediente: 4 fileuri de doradă 4 cartofi albi 2 linguri ulei de măsline extravirgin sare pentru sosul de busuioc: 10 frunze de busuioc 1 căţel de usturoi 5 […]
File de doradă cu ghimbir
O reteta de file de dorada cu ghimbir din: dorada, ghimbir, lamaie, seminte de anason, ulei de masline extravirgin, sare, cartofi, praz, patrunjel, piper, adive si zahar. Ingrediente: 2 dorade (câte 400 g fiecare) 40 g ghimbir proaspăt 1 lămâie 1 linguriţă seminţe de anason 4 linguri ulei de măsline extravirgin sare pentru cartofi: 250 […]
Carpaccio de doradă cu spanac, pe turtiţe de cartofi
O reteta de Carpaccio de doradă cu spanac, pe turtiţe de cartofi din: file de dorada, ulei de masline extravirgin, chimion, lamaie, sare, piper, cartofi si spanac. Ingrediente: pentru carpaccio: 200 g file de dorada pentru asezonare: 6 linguri ulei de măsline extravirgin 1 lingură de chimion 1 lămâie sare şi piper pentru clătite: 350 […]
Sos alb de ansoa
Sos alb de ansoa – Aromele distincte ale anșoalor se îmbină armonios cu cremozitatea sosului alb, rezultând un preparat complex, bogat și savuros. Acest sos este perfect pentru o masă sofisticată sau pentru a transforma un preparat simplu într-un adevărat festin. Ingrediente (pentru 4 porții) 50 g unt – oferă baza cremoasă a sosului. 2 […]
Doradă andaluză
Doradă andaluză Ingrediente: 4 dorade de 600 g fiecare sau o doradă de 2,5 kg 20 cl + 2 linguri de ulei de măsline 2 linguri de praf de usturoi 4 linguri de plante aromatice de Provence 12 căţei de usturoi 2 lămâi sare piper Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la 200° (treapta 6/7). […]