retete

Ceai de Hribi – Reteta Traditionala

Ceai de Hribi – Reteta Traditionala din: hribi uscati sau proaspeti, apa, miere sau lamaie. Descoperă secretul sănătății prin ceaiul de hribi. O retetă veche, redescoperită pentru beneficiile sale remarcabile. Află cum să prepari ceaiul de hribi perfect și explorează valoarea sa nutrițională aici!   Ingrediente: Hribi uscați sau proaspeți (50g) Apă purificată (500ml) Opțional: Miere […]

Ciorbă Ciocăneșteană cu Păstrăv Afumat și Hribi

Ciorbă Ciocăneșteană cu Păstrăv Afumat și Hribi din: pastrav afumat, hribi, morcov, radacina de patrunjel, ceapa, cartofi, smantana, sare, piper, verdeata. Descoperă rețeta noastră exclusivă de Ciorbă Ciocăneșteană cu Păstrăv Afumat și Hribi, o combinație perfectă între savoarea tradițională românească și rafinamentul ingredientelor gourmet. Ușor de pregătit, această ciorbă este un festin pentru simțuri.”   […]

retete

Remedii naturiste cu hribi

Remedii naturiste cu hribi. Hribii sunt cunoscuți pentru proprietățile lor benefice și sunt folosiți în diverse remedii naturiste. Iată câteva alte idei pe care le poți explora: Elixir pentru imunitate: Hribii pot fi folosiți pentru a prepara un elixir care să întărească sistemul imunitar. Combină hribii cu alte ingrediente precum ghimbirul, usturoiul și mierea pentru […]

retete

Hribi cu smântână și mărar

Hribi cu smântână și mărar din: hribi, smantana, marar, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Această rețetă cu hribi este o modalitate simplă și delicioasă de a savura ciupercile. Hribii sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale. Smântâna și untul adaugă o textură cremoasă și un gust bogat, iar mărarul proaspăt intensifică aromele. […]

retete

Hribi cu usturoi și pătrunjel la tigaie

Hribi cu usturoi și pătrunjel la tigaie din: hribi, usturoi, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Hribii aduc o aromă specifică și sunt bogati în nutrienți. Usturoiul și pătrunjelul completează gustul acestora și oferă un contrast plăcut de arome. Această rețetă este ideală pentru iubitorii de ciuperci și pentru cei care doresc o opțiune vegetariană […]

retete

Hribi cu smântână și usturoi

Hribi cu smântână și usturoi din: hribi, ulei de masline, usturoi, smantana, patrunjel, sare, piper. Hribii cu smântână și usturoi sunt o rețetă tradițională, populară în bucătăria românească și nu numai. Aroma inconfundabilă a hribilor se combină perfect cu gustul delicat al smântânii și cu aroma intensă a usturoiului. Această rețetă este ușor de preparat […]

retete

Salată de hribi și quinoa cu dressing de iaurt și lămâie

Salată de hribi și quinoa cu dressing de iaurt și lămâie din: quinoa, apa, sare, piper, hribi, ulei de masline, iaurt, suc de lamaie, patrunjel.   Ingrediente: 1/2 cană de quinoa 1 cană de apă Sare și piper după gust 200 g hribi proaspeți 1 lingură de ulei de măsline pentru călit hribii 2 linguri […]

retete

Salată de hribi și quinoa cu dressing de ierburi

Salată de hribi și quinoa cu dressing de ierburi din: quinoa, hribi, ceapa rosie, usturoi, ardei gras, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel, marar.   Ingrediente: 200g quinoa 300g hribi proaspeți (sau ciuperci champignon) 1 ceapă roșie mică, tăiată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 ardei gras (culoare la alegere), […]

retete

Salată cu hribi și avocado

Salată cu hribi și avocado din: hribi, avocado, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, zeama de lamaie, frunze de salata verde. Salata este o combinație delicioasă de arome și texturi. Hribii, bogati in proteine, vitamine și minerale, oferă un gust minunat și o consistență ușor cărnoasă. Avocado, pe de altă parte, adaugă cremozitate și o […]

retete

Hribi – Beneficii pentru sanatate si retete

Hribi – Beneficii pentru sanatate si retete. Hribii (Boletus edulis) sunt ciuperci comestibile foarte apreciate, cunoscute și sub denumirile de ciuperci porcini, bureți sau gălbiori. Aceste ciuperci se găsesc în păduri de conifere și de foioase din emisfera nordică și au o valoare culinară ridicată datorită gustului lor savuros și texturii plăcute. Există mai multe […]

Hribi cu usturoi si ardei iute

Hribi cu usturoi si ardei iute din: hribi, ulei, usturoi, cimbru, ardei, sare, piper. Ingrediente: hrib ulei de măsline sare piper usturoi pisat cimbru pătrunjel verde 1 ardei iute   Mod de preparare: Hribi cu usturoi si ardei iute: Condimentele se amestecă într-un bol, se curăţă hribii şi se taie în jumătate sau felii, se […]

Ciulama de hribi cu verdeata 

Ciulama de hribi cu verdeata din: hribi, ulei, faina, zahar, lapte, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 1/2 kg hribi 100 ml ulei 2 linguri cu făină 1 lingură cu zahăr 1 cană cu lapte 1 cană cu smântână sare piper mărar tocat   Mod de preparare: Ciulama de hribi cu verdeata: Curăţaţi hribii de frunze şi […]

Tartine cu hribi

Tartine cu hribi

Tartine cu hribi din: paine de casa, cascaval, hribi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 4 felii mari de pâine de casă 280 g caşcaval 4-5 hribi de dimensiune medie 2 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi piper   Mod de preparare: Taie caşcavalul cât mai subţire şi aşază-le pe feliile de […]

Ciulama de hribi cu marar

Ciulama de hribi cu marar din: hribi, unt sau ulei, faina, zahar, lapte, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 1/2 kg hribi 100 g unt sau ulei 2 linguri cu făină 1 lingură cu zahăr 1 cană cu lapte nefiert 1 cană cu smântână sare piper mărar tocat   Mod de preparare: Curăţaţi hribii de frunze […]

Ciorba de hribi cu verdeata

Ciorba de hribi cu verdeata

Ciorba de hribi cu verdeata din: hribi, varza murata, ceapa, faina, ulei, bors, patrunjel, leustean, sare, piper. Ingrediente:  400 g hribi 500 g varza murata 2 cepe 2 linguri faina 3 linguri ulei 1 l bors 1 legatura de patrunjel 1 legatura de leustean sare piper   Mod de preparare: Se curăţă şi se spală hribii, […]

Hribi cu usturoi la gratar

Hribi cu usturoi la gratar din: hribi, ulei, usturoi, cimbru, ardei, sare, piper. Ingrediente: hrib ulei de măsline sare piper usturoi pisat cimbru pătrunjel verde 1 ardei iute   Mod de preparare: Condimentele se amestecă într-un bol, se curăţă hribii şi se taie în jumătate sau felii, se amesteca cu condimentele. Hribii se pun pe […]

Ciuperci la gratar

Ciuperci (hribi) la gratar

Ciuperci (hribi) la gratar din: hribi, ulei, usturoi, cimbru, ardei, sare, piper. Ingrediente: hrib ulei de măsline sare piper usturoi pisat cimbru pătrunjel verde 1 ardei iute tăiat felii subţirele   Mod de preparare: Condimentele se amestecă într-un bol, se curăţă hribii şi se taie în jumătate sau felii, se ung cu o pensulă cu […]

Reteta hribi uscati cu usturoi

Hribi cu cimbru la gratar

Hribi cu cimbru la gratar din: hribi, ulei, usturoi, cimbru, ardei, sare, piper. Ingrediente: hrib ulei de măsline sare piper usturoi pisat cimbru pătrunjel verde 1 ardei iute   Mod de preparare: Condimentele se amestecă într-un bol, se curăţă hribii şi se taie în jumătate sau felii, se ung cu o pensulă cu amestecul de […]

Lasagna de pui

Lasagna cu hribi

Lasagna cu hribi din: hribi, hasme, unt, brandy, smantana, sare, piper, nucsoara, parmezan. Ingrediente: 85 g hribi uscaţi 475 ml apă 8 haşme tocate 55 g unt 3 linguri de brandy 335 ml smântână sare, piper negru proaspăt măcinat şi puţină nucşoară rasă 280 g foi de lasagna 165 g parmezan proaspăt ras 5 linguri […]

Reteta hribi uscati cu usturoi

Reteta hribi uscati cu usturoi

Reteta hribi uscati cu usturoi din: hribi, usturoi, faina, sare, piper, ulei, sifon. Ingrediente: 1 farfurie cu hribi uscaţi 4-5 căţei de usturoi 3 linguri cu făină sare piper 1 pahar cu ulei 1 cană cu sifon   Mod de preparare: Spălaţi hribii în mai multe ape, lăsaţi-i să se înmoaie în apă călduţă, pe […]

Tocanita de hribi cu mamaliga

Tocanita de hribi cu mamaliga

Tocanita de hribi cu mamaliga din: hribi, ceapa, cartofi, morcovi, ulei, sare, bulion, piper. Aport bogat de nutrienți: Hribii conțin o varietate de nutrienți esențiali, printre care se numără vitaminele (cum ar fi vitamina B2, B3, B5, B6, B9, D și E), mineralele (precum potasiu, fosfor, zinc, seleniu și magneziu) și fibre dietetice. Conținut scăzut […]

Ciulama de hribi uscati

Ciulama de hribi uscati din: hribi, unt, ulei, zahar, faina, lapte, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 500 g hribi uscaţi 100 g unt sau ulei 2 linguri cu făină 1 lingură cu zahăr 1 cană cu lapte nefiert 1 cană cu smântână sare piper mărar tocat   Mod de preparare: Curăţaţi hribii de frunze şi […]

Retete vegetariene: hribi cu usturoi

Retete vegetariene: hribi cu usturoi din: hribi, sare, ulei, usturoi. Ingreidente: 6-8 hribi sau ciuperci mari (1,5 kg) sare 1 ceaşcă mare cu ulei usturoi     Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi ciupercile, fierbeţi-le 15 min în apă care clocoteşte, scurgeţi-le si asezaţi-le într-un vas smălţuit, în care aţi pus o ceaşcă cu ulei. […]

Rinichi de vita inabusiti

Rinichi de miel sau de vitel cu hribi

Rinichi de miel sau de vitel cu hribi din: rinichi, hribi, unt, smantana, sare, piper, ulei, rozmarin, lapte. Ingrediente: 1 kg rinichi 350 g hribi 1 lingură cu unt 2 linguri cu smântână sare piper 3 linguri cu ulei rozmarin 1 pahar cu lapte   Mod de preparare: Curăţaţi foarte bine rinichii de partea tare, […]

Reteta hribi uscati cu usturoi

Ciulama de hribi proaspeti sau uscati

Ciulama de hribi proaspeti sau uscati din: hribi, unt sau ulei, faina, zahar, lapte, smantana, sare, piper, marar. Ingrediente: 1/2 kg hribi proaspeţi sau uscaţi 100 g unt sau ulei 2 linguri cu făină 1 lingură cu zahăr 1 cană cu lapte nefiert 1 cană cu smântână sare piper mărar tocat   Mod de preparare: […]

Clatite cu ciuperci si cascaval

Clatite picante umplute cu hribi

Clatite picante umplute cu hribi din: hribi, zahar, sare, ceapa, usturoi, bulion, ulei, ou, sare, piper, menta. Ingrediente: Umplutura: 300-400g hribi proaspeţi sau 200 g hribi uscaţi 2 linguri cu zahăr 1 lingură cu sare 1 ceapă mare 5-6 căţei de usturoi 2 linguri cu bulion de roşii 3-4 linguri cu ulei 1 ou sare […]

Peste (morun) cu ciuperci

Peste cu hribi prajiti

Peste cu hribi prajiti din: peste, hribi, ulei, sare, piper, otet, zahar. Ingrediente: 6 bucăţi de peşte, mare 500 g hribi sau ciuperci de cultură 2 linguri cu ulei de măsline sare piper măcinat oţet zahăr   Mod de preparare: Curăţaţi hribii de frunze şi nisip, separaţi codiţele, spălaţi în multe ape şi-i răs­turnaţi într-o […]

Ceapa umpluta ca la Caransebes

Ceapa umpluta cu hribi

Ceapa umpluta cu hribi din: ceapa, hribi, orez, untdelemn, faina, patrunjel, sare, piper, bulion, dafin, vin, piper. Ingrediente: 3 cepe potrivite o lingură Hiribi înmuiaţi şi tocaţi 2 linguri orez fiert 3 linguri luntdelemn o linguriţă făină o linguriţă pătrunjel verde tocat sare piper pisat 1-2 linguri bulion de roşii frunze de dafin 2-3 linguri […]

Pilaf de orez cu legume

Pilaf cu hribi

Pilaf cu hribi din: orez, hribi, zeama de carne, ceapa, untdelemn, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez 200 g hribi 3 ceşti zeamă de carne o ceapă 3 linguri untdelemn sare piper   Mod de preparare: Se curăţă codiţele şi se spală hribii. Se taie felii şi se pun în untdelemnul încins împreună cu ceapa […]

Ciorba de hribi cu verdeata

Ciorba de hribi cu usturoi

Ciorba de hribi cu usturoi din: hribi, morcovi, patrunjel, cartofi, ceapa, ardei, bulion, usturoi, ulei, patrunjel, sare, smantana. Ingrediente: 2 pumni de hribi uscaţi 2 morcovi 2 rădăcini de pătrunjel 2 cartofi mari 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 ardei gras 1/2 ardei iute 1 ceaşcă bulion smântână ulei sare frunze de pătrunjel verde   […]

Bors de hribi

Bors gustos de hribi

Bors gustos de hribi din: hribi, cartofi, morcovi, pastarnac, ceapa, ardei, rosii, patrunjel, bors acru, fidea, sare. Ingrediente: 600 g hribi 3 cartofi 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă 1 ardei capia 1 ardei gras 2 roşii 1 legătură pătrunjel 200 ml borş acru de putină fidea sare   Mod de preparare: Se spală şi se […]

Supa_cremoasa_cu_hribi

Supa cremoasa cu hribi

Supa cremoasa cu hribi din: hribi, salote, faina, unt, vin, smantana, parmezan, chives, sare, piper.   Ingrediente: 30 g hribi proaspeţi sau uscaţi 4 şalote 30 g unt 30 g făină 250 ml vin alb sec 250 ml smântână pentru gătit 40 g parmezan 1 legătură de chives sare piper proaspăt măcinat   Mod de […]