Ai cautat: marinata

Bibilică Marinată în Iaurt cu Condimente: o rețetă inspirată din bucătăria mediteraneană și indiană, unde marinarea cărnii în iaurt este o tehnică populară pentru a o face mai fragedă și pentru a-i intensifica aroma. Acest fel de mâncare este perfect pentru un prânz sau o cină specială, oferind o explozie de arome în fiecare îmbucătură. […]

Scrumbie Marinată cu Ceapă și Piper din: scrumbie, ceapa, piper, otet, apa, dafin, sare, zahar, ulei. Este o rețetă tradițională, apreciată pentru gustul său intens și aroma sa distinctă. Această preparare combină savoarea naturală a peștelui cu notele picante și dulci ale cepei și piperului, rezultând un aperitiv sau o gustare rafinată. Marinada nu numai […]

Varză Roșie Marinată cu Oțet Balsamic și Miere din: varza rosie, otet balsamic, ulei de masline, miere, piper, foi de dafin. Este o rețetă simplă, dar sofisticată, care transformă varza obișnuită într-o garnitură sau salată rafinată. Combinația de dulceață și aciditate aduce un echilibru perfect de gusturi, îmbogățind orice masă cu o notă de culoare […]

Ceafă de porc marinată cu miere și muștar din: ceafa de porc, miere, mustar, usturoi, ulei de masline, sare, piper, cimbru, rozmarin.   Ingrediente: 500 de grame de ceafă de porc 2 linguri de miere 2 linguri de muștar 2 căței de usturoi, zdrobiți 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper, după gust […]

Marinata de ciuperci din: ciuperci, vinegreta.   Ingrediente: 250 gr ciuperci 150 ml vinegreta, dupa preferinta     Mod de preparare: Curatati si spalati ciupercile, adaugati intr-o cratita si turnati peste vinegreta. Gatiti la foc potrivit 15 minute. Lasati sa se raceasca si depozitati la rece inajnte de servire. Serviti cu salata sau friptura, dupa […]

Peste cu ceapa marinata din: ceapa, zahar, otet din vin, foaie de dafin, boabe de piper, boabe de mustar, castraveti cornison, marar, fileuri de hering marinat, sare. Ingrediente: 2 cepe 2-3 lingurițe zahăr 1-2 linguri oțet din vin 1 foaie de dafin 1/2 linguriță boabe de piper 1 linguriță boabe de muștar 3 castraveți cornișon […]

Marinata pentru pui din: sos de soia, apa, ulei, ceapa deshidratata, seminte de susan, zahar, ghimbir, ardei rosu deshidratat, pudra de usturoi. Ingrediente: 120 ml sos de soia 60 l apa 50 ml ulei 2 linguri ceapa deshidratata 2 linguri seminte de susan 1 lingura zahar 1 lingurita ghimbir 1/8 lingurita ardei rosu deshidratat 3/4 […]

Pulpa marinata de miel la gratar din: pulpa de miel, vin rosu, sos de soia, ulei de masline, coriandru, dafin, usturoi. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1 cană de vin roșu 3 linguri sos de soia 1/4 cesti de ulei de măsline 3/4 cana coriandru tocat 1 frunza de dafin 2 catei usturoi feliat Mod […]

Salata de fenicul cu ceapa marinata din: fenicul, portocale, rosii, ceapa rosie, suc de lamaie, suc de portocale, fenicul, sare de mare, piper, ulei de masline.   Ingrediente: 2 radacini fenicul 5 portocale rosii 1 ceapă roșie suc de lamaie suc de portocale 1 lingura frunze de fenicul 1 praf sare de mare piper 3 […]

Salata de cruditati cu ceapa marinata din: varza rosie, varza alba, morcovi, ceapa verde, fenicul, frunze de fenicul, ceapa rosie, otet, apa, chili, dafin, oregano.   Ingrediente pentru salata de cruditati: 2 cești varză roșie tocata 2 cești varză alba tocata 1/2 ceasca morcovi tocati 3 fire ceapa verde tocata 1 ceasca fenicul, tocat 2 […]

Salata creata marinata din: salata creata, usturoi, ceapa, zahar, miere, otet, sos sriracha. Ingrediente:  1 salata creata 3 catei usturoi zdrobit 1 ceapa, feliata subțire ¼ ceasca zahăr 1 lingură de miere ½ ceasca oțet 5 linguri sos sriracha   Mod de preparare: Se spală și se separă frunzele de salata. Combinați toate ingredientele într-un […]

Gasca salbatica marinata din: gasca, untura, marinada. Ingrediente: 1 gâscă 50 g untură marinata     Mod de preparare: După ce a fost ţinută la fezandat, gâscă se curăţă de pene, se pârleşte, se freacă cu mălai şi se spală. Măruntaiele se scot şi se opresc doar inima şi ficatul, restul aruncându-se. Se taie în […]

Friptura de porc marinata la gratar din: cotlete de porc, vin rosu, sare, piper boabe, rozmarin, cimbru. Ingrediente: 4 cotlete de porc 1 pahar vin rosu sare piper boabe rozmarin cimbru   Mod de preparare: Prepari marinada din vinul rosu, amestecat cu boabele de piper, sarea, cimbrul si rozmarinui taiate si asezi cotletete. Lasi carnea […]

Rata marinata cu mere din: rata, mere, scortisoara, anason, cuisoare, sare, ulei, cimbru, ghimbir. Ingrediente: Pentru bait: 1,5 l apă 10 g scorţişoară 10 g anason 10 g cuişoare 1 vârf de cuţit de sare Pentru friptura: 1 raţă de 1-2 kg 2 linguri cu ulei 1/2 linguriţă cu cimbru mărunţit 1 vârf de cuţit […]

Pastrama de miel la gratar din: carne de miel, ulei, vin, dafin, sare, pper, pasta de rosii, busuioc, chimen, menta, usturoi. Ingrediente: 1-1,5 kg carne de miel (pulpă) Pentru baiţ: 2 linguri ulei 8 linguri vin alb 3-4 foi de dafin sare 1 lingură piper boabe 2 linguri pastă de roşii 1/2 lingură piper pisat […]

Friptura de vita la gratar marinata din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele […]

Carne de porc marinata la cuptor din: porc, zahar, apa, pasta de fasole, sos hoisin, sos de peste, branza, vin, usturoi, ceapa, ulei de susan, ou. Ingrediente:  800 gpiept de porc, taiata felii 100 g zahăr 25 g apă Ingrediente marinată: 1 lingură de zahăr 1 lingură pastă de fasole 1 lingura de sos hoisin […]

Vita marinata la tigaie din: vita, arahide, usturoi, ceapa verde, ceapa, ardei iute, sare, piper alb, vin, ulei de susan, sos de soia, amidon, bicarbonat apa, zahar, sos de stridii, otet, ulei. Ingrediente:  200 g carne de vită feliata 100 g arahide prăjite 2 căței de usturoi tocat 2 fire ceapa tocata ½ ceapa taiata […]

Snitel cu sfecla marinata din: snitel, sfecla, vin, cuisoare, scortisoara, miere, sare, piper. Ingrediente: 4 felii şniţel de vita 4 sfecle un litru vin roşu 4 cuişoare o linguriţă scorţişoară o linguriţă fulgi de piper roşu o lingură miere sare piper verdeaţă, după gust   Mod de preparare: Mierea se încălzeşte pe foc pentru a […]

Friptura marinata de rata din: piept de rata, dulceata de cirese, vin, ghimbir, miere, unt, ulei, sare si piper. Ingrediente: 2 piepţi de raţă 5 linguri cu dulceaţă de cireşe 1 ceşcuţă cu vin 1 linguriţă cu ghimbir ras 2 linguri cu miere 1 lingură cu unt ulei sare piper Pentru marinada: 300 ml vin […]

Friptura de vita marinata din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper   Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele pentru marinata. Inchideti punga, dati […]

Pulpa de porc marinata la cuptor din: pulpa de porc, ceapa, ghimbir, ananas, cuisoare, suc de portocale, otet, miere, scortisoara. Ingrediente: o pulpă de porc fără os Pentru marinată: 3 cepe 20 g ghimbir proaspăt 2 felii ananas 10 cuişoare 500 ml suc de portocale 50 ml oţet 200 g miere o linguriţă scorţişoară o linguriţă […]

Friptura de vita marinata in usturoi din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 350 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare piper   Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele pentru marinata. Inchideti […]

Caracatita marinata la gratar cu usturoi din: caracatita, ulei de masline, ulei de seminte de struguri, ceapa, usturoi, boabe de piper, otet de vin, foi de dafin, boabe enibahar, seminte de coriandru, cimbru uscat, oregano uscat, sare si piper. Ingrediente: 1 caracatita 50 ml ulei de masline 50 ulei de seminte de struguri 1 ceapa […]

Friptura de vita marinata la gratar din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust   Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele […]

Ceapa rosie marinata din: ceapa rosie, otet, suc de lime, apa, zahar, sare, usturoi, piper, dafin. Ingrediente:  1 ceapă roșie 3/4 cana otet 1/4 cana suc de lime 1/2 cana apă 3 lingurite zahăr 1 lingurita sare 1 catel usturoi, ușor zdrobit 8-10 boabe de piper 1/4 linguriță piper negru 2 frunze de dafin   […]

Carne de porc marinata la cuptor din: porc, zahar, apa, castraveti, pasta de fasole, sos hoisin, sos de peste, branza, vin, usturoi, ceapa, ulei de susan, ou.   Ingrediente:  800 de gr piept de porc, taiata felii 100 gr zahăr 25 gr apă castravete, pentru servire Ingrediente marinată: 1 lingură de zahăr 1 lingură pastă […]

Ceapa rosie marinata din: ceapa rosie, otet, suc de lime, apa, zahar, sare, usturoi, piper, dafin. Ingrediente:  1 ceapă roșie 3/4 cana otet 1/4 cana suc de lime 1/2 cana apă 3 lingurite zahăr 1 lingurita sare 1 catel usturoi, ușor zdrobit 8-10 boabe de piper 1/4 linguriță piper negru 2 frunze de dafin   […]

Friptura marinata din muschi de porc din: carne de porc, bere, mustar, sare, piper, oregano, usturoi. Ingrediente: 1,5-2 kg carne de porc 2 l bere 100 g muştar oregano curry boia dulce piper negru sare 2 căpăţâni de usturoi   Mod de preparare: Carnea se taie feliuţe groase si se condimentează cu sare, piper, piperul amestec, […]

Sfecla marinata in otet din: sfecla, otet, apa, zahar, coriandru, portocala, marar.

Branza marinata din: telemea, dafin, ardei, boia, patrunjel, ceapa, ulei. Ingrediente: 500 g telemea 2-3 foi dafin 2 ardei iuţi boia dulce pătrunjel tocat ulei 2 cepe roşii   Mod de preparare: Tai brânza cuburi şi presari peste ea boia dulce. Cureţi ardeii de cotor şi seminţe şi îi toci. Tai cepele julien. Aşezi bucăţile […]

Marinata alba din: peste, ulei, faina, otet, dafin, ienibahar, piper, usturoi. Ingrediente: 2 kg peşte 300 ml ulei de măsline 300 g făină de grâu 20 ml oţet 4 foi dafin 10 boabe ienibahar 10 boabe piper negru 1 căpăţână usturoi   Mod de preparare: Peştele se curăţă (inclusiv de capete şi cozi), se dezosează […]