Ouă Benedict Deluxe din: oua, sunca prosciutto, paine integrala, unt nesarat, sos hollandaise, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 ouă proaspete mari 2 felii de șuncă prosciutto sau pastramă fină 2 bucăți de pâine integrală prăjită 2 linguri de unt nesarat Sos hollandaise preparat proaspăt Pătrunjel proaspăt, tocat mărunt Sare și piper după gust […]
Ai cautat: oua benedict
Ouă Benedict – Istorie, beneficii, contraindicatii
Ouă Benedict – Istorie, beneficii, contraindicatii. Ouă Benedict este un preparat clasic al bucătăriei americane, constând în ouă poșate servite pe o felie de șuncă (sau alte opțiuni de carne) și un amestec de sosuri și condimente, toate așezate de obicei pe o jumătate de chiflă englezească prăjită sau pe un biscuit. Această mâncare este […]
Rețetă de ouă Benedict
Rețetă de ouă Benedict din: oua proaspete, paine prajita, sunca cruda, galbenusuri de ou, ou, zeama de lamaieunt, sare, piper, verdeata. Rețetă deouă Benedicte: Clasicul Savuros pentru Micul Dejun: Ouăle Benedict sunt o rețetă clasică de mic dejun care a fost inventată în New York la sfârșitul secolului al XIX-lea. Se spune că rețeta a […]
Oua benedict cu prosciutto
Oua benedict cu prosciutto din: oua, paine, prosciutto, otet, sare, verdeata, lamaie, unt, piper. Ingrediente: 4 ouă 1 chiflă sau 2 felii de pâine prăjită 4 felii de prosciutto 100 ml oţet sare verdeaţă Pentru sos olandez: 2 gălbenuşuri 2 linguri de zeamă de lămâie 125 g unt (82%) topit sare piper alb Mod […]
Oua benedict cu sunca
Oua benedict cu sunca din: oua, sunca, spanac, otet, unt, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 4 felii şuncă câteva frunze spanac proaspăt 2 chifle 2 linguri oţet Pentru sos: 200 g unt 3 gălbenuşuri 1/2 lămâie sare piper Mod de preparare: Gălbenuşurile se bat cu 2 linguri de apă rece şi apoi se […]
Oua Benedict cu verdeata
Oua Benedict cu verdeata din: oua, rosii, sunca, chifle, unt, sare, piper, marar, masline. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii 2 linguri suc de lămâie 4 felii şuncă sau bacon 2 chifle 100 g unt topit 3 gălbenuşuri sare piper mărar măsline Mod de preparare: Intâi se pregăteşte sosul, pentru care gălbenuşurile şi patru linguri […]
Reteta oua Benedict
Reteta oua Benedict din: oua, rosii, suc de lamaie, sunca, chifle, unt, sare, piper, marar, masline. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii 2 linguri suc de lămâie 4 felii şuncă sau bacon 2 chifle 100 g unt topit 3 gălbenuşuri sare piper Pentru decor: mărar măsline Mod de preparare: Intâi se pregăteşte sosul, pentru care gălbenuşurile […]
Cum se Prepara Oua Benedict (VIDEO)
Oua Benedict: Cum se Prepara Oua Benedict: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Oua Benedict cu bacon Oua Benedict cu bacon din: chifle, oua, bacon, otet, sare, apa, zeamă de lămâie, unt. Ingrediente: 2 chifle 4 ouă 4 felii de bacon fripte 2 linguri oţet sare 500 ml apă Pentru sos: 3 gălbenuşuri 1 linguriţă zeamă […]
Oua Benedict cu bacon
Oua Benedict cu bacon din: chifle, oua, bacon, otet, sare, apa, zeamă de lămâie, unt. Ingrediente: 2 chifle 4 ouă 4 felii de bacon fripte 2 linguri oţet sare 500 ml apă Pentru sos: 3 gălbenuşuri 1 linguriţă zeamă de lămâie 200 g unt sare, după gust Mod de preparare: Oua Benedict cu bacon: Tai […]
Oua Benedict cu sos
Oua Benedict cu sos din: frunze de spanac, sare, unt, ceapa, tarhon, patrunjel, boabe de piper, foaie de dafin, otet de vin alb, piper, zahar, vin alb, galbenusuri, suc de lamaie, chifle, sunca de praga, oua. Ingrediente: 50 g frunze de spanac sare 270 g unt 1 ceapa 1 fir tarhon 1 fir patrunjel 4 […]
Oua Benedict delicioase
Oua Benedict delicioase din: oua, paine neagra, sunca, otet, galbenusuri, mustar, iaurt, ceapa verde, sare, piper. Ingrediente: 4 oua 4 felii paine neagra 4 felii sunca fara grasime o lingurita otet pentru sos: 2 galbenusuri o lingurita mustar 150 g iaurt un fir ceapa verde tocat sare piper Mod de preparare: Pentru sos se […]
Ouă Benedict cu cartofi
Ouă Benedict cu cartofi din: oua, paine, cascaval bacon, boia, sare, piper, ulei, cartofi, ceapa rosie, patrunjel, ulei si boia. Ingrediente: 8 oua 8 felii paine 8 bucati cascaval 8 felii bacon o lingurita boia piper sare 2-3 linguri ulei pentru garnitura: 4 cartofi mari o ceapa rosie o legatura patrunjel ulei o lingurita boia […]
Oua Benedict
Topeşte 250 g unt, apoi ia de pe foc şi lasă deoparte. Bate spumă 3 gălbenuşuri de ou într-un castron la bain mărie. Nu le lăsa să se încălzească prea mult. In această spumă de gălbenuşuri bate untul topit, câte un polonic mic de fiecare dată, până când încorporezi tot untul, iar ceea ce rezultă […]
Totul despre ouale Benedict
Ouăle Benedict şi tradiţia brunch-ului de sfârşit de săptămână sunt principalele contribuţii culinare ale oraşului New York.
Ouă Poșate Perfecte: Ghidul Pentru un Mic Dejun Nutritiv
Ouă Poșate Perfecte: Ghidul Pentru un Mic Dejun Nutritiv din: oua, otet, apa. Ouăle poșate reprezintă o metodă clasică și elegantă de a te bucura de ouă, fiind o opțiune populară pentru micul dejun datorită texturii lor fine și gustului delicat. Nu numai că sunt delicioase, dar ouăle poșate sunt și o sursă excelentă de […]
Reteta zilei: Oua posate
Oua posate din: oua, apa. Ouăle posate, cunoscute și sub denumirea de ouă fierte moi, sunt un preparat culinar popular în multe culturi din întreaga lume. Ele sunt ouă fierte în apă, dar nu pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât albușul să fie complet coagulat, ci doar până când albușul este ferm, iar […]
Bhurji cu oua
Bhurji cu oua Bhurji este o maşala, adică un amestec de ingrediente gustoase, la a cărui preparare imaginaţia joacă un rol important. Bhurji cu ouă se face din ouă jumâri cu ceapă si cartofi, la care se adaugă un amestec aromat de ardei iuţi si condimente, cu un gust specific bucătăriei indiene. Prezentăm mai jos […]
Oua florentine (oua cu spanac)
Deşi reţeta aparţine bucătăriei franţuzeşti, numele este legat de Florenţa, cel mai important oraş din Toscana.
Ouă fierte cu garnitură de budincă de macaroane, cu ciuperci, şuncă şi limbă fiartă afumată şi cu sos tomat
Ouă fierte cu garnitură de budincă de macaroane, cu ciuperci, şuncă şi limbă fiartă afumată şi cu sos tomat) Ingrediente: 12 ouă 250 g macaroane 150 g şuncă 150 g limbă fiartă afumată 150 g ciuperci 500 g roşii 12 crutoane prăjite 100 g unt sare cimbru 30 g făină 3 linguri vin roşu 120 […]
Ouă puişori
Ouă puişori din: oua, pasta de ficat, unt, sare, sos, zahar ars, piper, migdale, salata a la rus. Ingrediente: ouă pastă de ficat unt sare sos alb sau de maioneză zahăr ars piper migdale salată a la rus Mod de preparare: Se aleg ouă mai mari, se fierb, se curăţă de coajă şi […]
Bric cu oua sau clatite din gris
Bric cu oua sau clatite din gris Ingrediente: 100 g gris 4 cepe mari 1 legatura patrunjel 4 galbenusuri ulei pentru prajit Mod de preparare: Se amesteca grisul cu apa calduta pana obtinem un terci semifluid. Din acest aluat preparam clatite subtiri. Tocam ceapa fin, adaugam patrunjelul tocat si cu aceasta compozitie umplem clatitele. […]
Cocktail B&B (Benedictine si Brandy)
Cocktail B&B din: benedictine, brandy Calitate – alcoolic Bază alcoolică – brandy Pahar – snifter Categorie – Benedictine drinks Decoraţiune – fără Se serveste dupa cina Ingrediente: 5/70 Benedictine 5/10 brandy Apărută la începutul secolului în Statele Unite, această băutură a avut imediat succes prin modul simplu de preparare şi prin proprietăţile digestive, […]
Sos Hollandaise
Sos Hollandaise – Rețeta Clasică pentru Un Gust Desăvârșit – un sos clasic franțuzesc, renumit pentru textura sa catifelată și gustul bogat. Este un sos de bază în bucătăria franceză și este adesea servit cu ouă Benedict, legume la abur, pește sau carne de pui. Prepararea sosului Hollandaise necesită puțină atenție și tehnică, dar rezultatul […]
Kombucha: Ghid Complet, Beneficii și Consum
Kombucha: Ghid Complet, Beneficii și Consum. Kombucha este o băutură fermentată naturală, produsă prin fermentarea ceaiului și a zahărului cu ajutorul unei colonii simbiotice de bacterii și drojdii, cunoscută sub numele de “ciuperca de Kombucha” sau SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). Această băutură are o istorie îndelungată și a câștigat popularitate în întreaga […]
Alimente pentru o silueta de invidiat
Alimente pentru o silueta de invidiat. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Castravetele Poţi să te bazezi pe el în orice dietă, dat fiind că 95% din compoziţia sa este apă. Este un aliat bun şi în procesul activ de pierdere a […]
Supa de salata verde, fara foc
Supa de salata verde, fara foc din: salata, patrunjel, ceapa verde, usturoi, lamaie, ulei, turmeric, drojdie, sare, piper, seminte sau nuci. Ingrediente: frunze de salată verde, rupte în bucăţele 2-3 frunze de pătrunjel, tăiate mărunt 2-3 frunze de ceapă verde 2-3 căţei de usturoi raşi 2-3 linguri suc de lămâie 2 linguri ulei presat la […]
Reteta zilei: Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru
Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru din: rosii, ceapa rosie, usturoi, coriandru, lime, ardei iute, chimen, oregano, sare de mare, zahar. Ingrediente: 500gr rosii din conserva 1 ceapa rosie, tăiata bucăți 4 catei de usturoi ½ legatura coriandru sucul de la 1 lime ¼ ceasca ardei iute ½ lingurita chimen ½ linguriță […]
Reteta cornulete cu nuca si rahat
Reteta cornulete cu nuca si rahat din: margarina, faina, zahar, lapte, sare, rahat, nuci. Ingrediente: un pachet margarină 400 g făina 150 g zahâr pudră 3 linguri lapte de soia un praf sare Pentru umplutură: rahat nuci Pentru servit: zahăr pudră Mod de preparare: Margarina se mixează cu zahărul pentru a obţine o […]
Reteta zilei: Sos de smantana cu rucola si rozmarin
Sos de smantana cu rucola si rozmarin din: smantana, rucola, sos pesto, sare, piper, chili, paprika, rozmarin, nucsoara. Ingrediente: 250 g smântână 30 g rucola, fin tocata 2 linguri sos pesto sare si piper chili paprika și rozmarin nucșoară Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele împreună intr-un bol. Transferati intr-un castron […]
Ciorba cu afumatura si zeama de varza
Ciorba cu afumatura si zeama de varza din: varza costita afumata, ceapa, ulei, morcovi, patrunjel, cartofi, zeama de varza acra, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 varza mare 500 g costita afumata 2 cepe 500 ml ulei 2 morcovi 1 radacina patrunjel 4 cartofi mari 500 ml zeama de varza acra 1 legatua marar sare piper […]
Fileuri de macrou cu ceapa si boia
Fileuri de macrou cu ceapa si boia din: file de macrou, ceapa, boia de ardei, ulei, lamaie, vin, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 700 g file de macrou 4 cepe mari 2 linguri boia de ardei dulce 50 ml ulei 1 lamaie 100 ml vin alb sec 1 legatura patrunjel sare piper Mod […]