Bruschete cu rosii cherry galbene din: rosii cherry galbene, usturoi, ulei de masline, cimbru, piper cayenne, sare grunjoasa, paine. Poate te intereseaza si: Bruschete cu cartofi dulci Bruschete cu spanac si ciuperci Bruschete cu crema de branza, castravete si somon afumat Ingrediente: 1 kg rosii cherry galbene 4-5 catei de usturoi 2 linguri ulei de […]
Bruschete cu salata de ardei copt
PrinteazaBruschete cu salata de ardei copt din: bagheta, ulei de masline, ardei gras, stafide, capere, otet balsamic, miere, ulei de masline, sare, piper, crema de branza, patrunjel.
Ingrediente: 
- 1 bagheta, feliata
- 1/4 cană ulei de măsline
- 1 ardei gras galben
- 1 ardei gras roșu
- 1/4 ceașcă stafide
- 1 lingura capere, tocate
- 1 lingurita otet balsamic
- 1/2 lingurita miere
- 1 lingura ulei de masline
- sare si piper dupa gust
- 1 pachet crema de branza
- pătrunjel pentru ornat
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 170C. Puneti ardeii in cuptor și coaceti 25 de minute.
Adaugati stafidele intr-un bol mediu. Transfearti si ardeii peste stafide si acoperiti bolul cu folie. Lasati sa se raceasca la temperatura camerei.
Se încălzește gratarul la foc mediu-mare. Ungeti pâinea cu ulei de masline. Puneti pe gratar si rumeniti. Pastrati deoparte.
Curatati ardeii de cioaja si seminte.
Feliati ardeii si adaugati langa stafide. Adaugati capere tocate, oțet, miere și ulei de măsline. Amestecati pentru a combina. Asezonati, dupa gust.
Ungeti fiecare felie de paine cu branza. Adaugati cate o lingura de salata de ardei copt. Se presara cu patrunjel si se servesc.
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Bruschete cu ciabatta si legume coapte
Bruschete cu ciabatta si legume coapte din: vanata, ciuperci, dovlecel, ardei gras, morcovi, ulei de masline, sare, piper, usturoi, otet balsamic, mustar dijoc, ulei de canola, ulei de masline, miere, ciabatta, branza de capra. Poate te intereseaza si: Bruschete cu usturoi Bruschete cu branza brie si rosii uscate Bruschete cu masline si struguri Ingrediente […]
Pofta buna!