Chiftele de legume din: cartofi, varza rosie, salata verde, ceapa, ghimbir, usturoi, ou, chimen, coriandru, curry, sare. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Anumite tipuri de legume, precum fasolea și lintea, pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge datorită conținutului […]
Chiftele in pesmet
PrinteazaChiftele in pesmet din: carne, cartofi, ceapa, patrunjel, ou, pesmet, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 500 g carne tocată
- 2 cartofi
- o legătură ceapă verde
- 1/2 legătură pătrunjel
- un ou
- pesmet
- ulei pentru prăjit
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cartofii se dau pe răzătoarea cu ochiuri mici şi se pun la scurs.
Carnea tocată se amestecă bine cu ceapa şi pătrunjelul mărunt tocate.
Se adaugă oul, sare, piper şi cartofii bine presaţi. Se amestecă bine.
Se modelează chiftele care se trec prin pesmet şi se prăjesc în ulei încins.
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele caramelizate cu sos de soia
Chiftele caramelizate cu sos de soia din: naut, ceapa, usturoi, faina, zahar, sos de soia. Ingrediente: 300 g năut 1 ceapă 3 căţei de usturoi 1 legătură coriandru 40 g făină 200 g zahăr brun 100 ml sos de soia ghimbir Mod de preparare: Se lasă la înmuiat peste noapte 300 g năut. Se fierbe […]
Reteta zilei: Chiftele de kimchi cu sos de soia
Chiftele de kimchi cu sos de soia din: faina, apa minerala, oua, ceapa verde, kimchi, sare, ulei, otet, sos de soia, seminte de susan. Ingrediente: 2 pahare făină 2 cesti apa minerala 2 oua 5 fire ceapa verde 1 cana kimchi 1 linguriță sare 4 linguri ulei 1 lingură oțet 1 lingură sos de soia […]
Reteta zilei: Sandwich cu chiftele si sos de rosii
Sandwich cu chiftele si sos de rosii din: paine, chiftele, branza, cascaval, sos de rosii. Ingrediente: 2 felii de pâine felii de branza sau cascaval 4 chiftele ¼ ceasca sos de roșii Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200 C. Feliati chiftelele si asezati pe una din feliile de paine. Pe cealalta […]
Pofta buna!