Slănină Afumată Tradițională din: slanina proaspata, sare de mare, piper negru, boabe de coriandru, usturoi, lemn. Descoperiți rețeta autentică de slănină afumată, o delicatesă tradițională românească ce evocă amintirile copilăriei și gustul autentic al satului. Aflați secretele preparării perfecte și bucurați-vă de o gustare sănătoasă și delicioasă! Ingrediente: 1 kg slănină proaspătă, fără piele 3 […]
Ciorba de miel cu orez si rosii
PrinteazaCiorba de miel cu orez si rosii din: carne de miel, unt, ceapa, rosii, usturoi, orez, verdeata.
Ingrediente:
- 800 g carne de miel
- 100 g unt
- o ceapă
- 3 roşii
- 3 căţei usturoi
- 2 litri apă
- 3 linguri suc de lămâie
- 100 g orez
- 50 g făină
- verdeaţă
- sare
Mod de preparare:
Ciorba de miel cu orez si rosii: Carnea se trece prin făină şi apoi se rumeneşte în unt, în oala de fiert. adaugă ceapa, roşiile tocate, usturoiul şi se sotează 2 minute.
Se adaugă apa şi un praf de sare şi se lasă la foc mare până se face spuma care se înlătură. Apoi, se fierbe la foc mic timp de 90 de minute.
pune sucul de lămâie şi orezul, se mai lasă pe foc 20 de minute.
Pofta buna!
Falafel cu Quinoa: Mâncarea Perfectă pentru Un Stil de Viață Sănătos
Falafel cu Quinoa: Mâncarea Perfectă pentru Un Stil de Viață Sănătos din: quinoa, naut, usturoi, ceapa, chimion, corinadru, sare, piper, ulei de masline. Pentru cei care doresc o alternativă fără leguminoase, quinoa, un pseudocereal, este adesea folosită, mai ales în America de Nord. Ingrediente: 1 cană quinoa (fiartă conform instrucțiunilor de pe ambalaj) 2 căni […]