Salată de spanac cu quinoa și avocado din: spanac, quinoa, avocado, ceapa rosie, seminte de dovleac, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie. De asemenea, este bogată în fibre, fier, magneziu, fosfor și mangan, și conține și […]
Ciuperci marinate in otet
PrinteazaCiuperci marinate in otet din: ciuperci, otet, ulei, sare, boabe de mustar.
Ingrediente:
- 1 kg ciuperci tinere
- oţet
- ulei
- sare
- boabe de muştar
Mod de preparare:
Ciuperci marinate in otet: Ciupercile se curăţă, se spală şi li se rup picioruşele. pun la fiert în apă cu sare, se scurg după ce au fiert şi se aşază într-un borcan.
Separat se fierbe un litru de oţet cu 2 1 de apă, 3 linguri de sare, 1 lingură de boabe de muştar.
Când clocoteşte se toarnă peste ciuperci. Se adaugă un pic de ulei şi se leagă borcanul.
pot folosi la mâncăruri şi salate de ciuperci, după ce au fost clătite în mai multe ape călduţe.
Pofta buna!
Burgeri de pui cu salată proaspătă
Burgeri de pui cu salată proaspătă din: carne de pui, ceapa, usturoi, sare, piper, boia de ardei oregano, chifle de burger, frunze de salata, rosii, castraveti, sosuri. Ingrediente: 500 g carne de pui mărunțită 1 ceapă mică, tocată mărunt 2 căței de usturoi, mărunțiți 1 lingură de condimente pentru burgeri sau condimente preferate (sare, piper, […]