Coaste de porc marinate

Coaste de porc marinate din: coaste de porc, sare, zahar, piper, sos de soia, miere, ghimbir.

Ingrediente:

• 2 fâşii coaste de porc împănate
• 100 g zahăr pudră
• sare
• piper

Pentru marinată:

• 8 linguri sos de soia
• 2 linguri miere
• 2 linguri ketchup
• 2 linguri ghimbir praf

Mod de preparare:

Se pregăteşte marinata amestecând sosul de soia cu mierea, ketchupul şi ghimbirul. Se presară coastele cu sare, piper şi zahăr pudră.

Se lasă coastele în marinată pentru 15 minute. Se pun apoi pe grătarul bine încins şi se lasă 20 de minute.

Coaste de porc marinate

Pofta buna!