Cocktail martini cu fructe confiate

Cocktail martini cu fructe confiate din: apa, zahar, mix de fructe, amestec de condimente, gin, vermut, rom, gheata.

Ingrediente: 

• 100ml apa
• 100gr zahar
• 50gr mix de fructe uscate
• 4 linguri zahar
• 4 lingurite amestec de condimente dulci
• 4 lingurite fructe confiate
• 100 ml gin
• 100ml vermut dulce rosu
• 20 ml rom brun
• gheata

Mod de preparare:

Pentru a face un sirop dulce, pune într-o oală 100ml de apă, 100g de zahăr şi 50g de mix de fructe uscate tocate şi dă totul în clocot.

Răceşte siropul, apoi strecoară-l printr-o bucată de tifon aşezată într-o strecurătoare.

Umezeşte buza a 4 pahare de Martini şi cufundă-le în 4 linguri de zahăr combinat cu 4 linguriţe amestec de condimente dulci.

Agită 4 linguriţe de fructe confiate tocate într-un shaker de cocktail (ş-ar putea să fie nevoie să o faci în 2 tranşe), apoi adaugă 100ml de gin, 100ml de vermut dulce roşu, 20ml de rom brun, 80ml de sirop preparat anterior şi gheaţă.

Agită bine, strecoară cocktailul în pahare si serveste.

Cocktail martini cu fructe confiate

Savurati!