Compot de Afine cu Vin Roșu din: afine, vin, zahar, scortisoara, coaja de lamaie, anason. Descoperă cum să transformi afinele într-un desert sau garnitură sofisticată cu ajutorul vinului roșu. Acest compot de afine cu vin roșu combină dulceața naturală a afinelor cu astringența vinului, oferind o notă de complexitate care va îmbogăți orice masă. Perfect […]
Compot delicios de piersici
PrinteazaCompot delicios de piersici din: piersici, zahar, apa, salicilat, rom.
Ingrediente:
- 5 kg piersici
- 1 kg zahăr
- 5 pahare apă
- 1 linguriță (5 g) salicilat
- 100 g rom
Mod de preparare:
Alegi fructe tari, pe care le speli și le tai în jumătăți, îndepărtându-le sâmburii.
Fierbi zahărul împreună cu apa la foc mediu, cronometrând de la primul clocot.
Pui cantități mici de fructe în siropul rezultat și le scoți după 2-3 clocote. Pe măsură ce scoți fructele, le pui într-un castron mare.
Iei siropul de pe foc și îl amesteci cu romul și salicilatul. Torni lichidul peste fructe și le lași așa timp de 2 ore.
Așezi fructele în borcane, repartizezi siropul și înfiletezi capacele borcanelor.
Nu mai este nevoie să sterilizezi borcanele de compot.
Compot delicios de piersici
Pofta buna!
Compot de Kiwi cu Lime din: kiwi, suc de lime, coaja de lime, zahar, menta. Perfect pentru zilele călduroase de vară sau ca o alternativă sănătoasă la sucurile comerciale, acest compot aduce un val de prospețime și vitamine în dieta zilnică. Dacă sunteți în căutarea unei rețete ușoare, delicioase și pline de nutrienți, compotul de kiwi […]