Crema de gris cu stafide si dulceata

Printeaza

Crema de gris cu stafide si dulceata din: lapte, gris, zahar, stafide, sirop, sare.

Ingrediente:Crema de gris cu stafide si dulceata

  • 1 cană cu lapte
  • 2 linguri cu griş
  • 1 lingură cu zahăr
  • 10 stafide
  • 2 linguri cu sirop de dulceaţă
  • sare

 

 

Mod de preparare:

Lăsaţi laptele să fiarbă într-un vas smălţuit, curat şi fară lovituri. Când începe să se umfle, puneţi grisul în ploaie şi amestecaţi continuu, folosind o lingură de lemn.

Puneţi un vârf de cuţit de sare şi 1 lingură cu zahăr, fierbeţi la foc mic 10 minute.

Spălaţi stafidele, lăsaţi-le în sirop de dulceaţă cât fierbe grisul. Răsturnaţi grisul într- un castron de desert, umezit cu apă rece, decoraţi cu sirop şi stafide, lăsaţi să se răco­rească.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.