Scoici cu ciuperci si crevete din: scoici Saint-Jacques, făină, ulei, suc de lamaie, pătrunjel, moule, crevete, pesmet pisat, ciuperci, ceapă, unt, sare, piper, nucsoara. Ingrediente: 4 scoici Saint-Jacques 1 lingură de făină 3 linguri de ulei sucul de la 1 lămâie 1 legătură mică de pătrunjel 8 moule 8 crevete 1 lingură de pesmet pisat 250 g ciuperci mici 1/2 ceapă unt cât […]
Placinte cu crevete si branza din: crevete mari, faina, brânză proaspătă de capră, oua, untură topită, drojdie de bere, sare, piper, cimbrişor, pătrunjel, frunză de dafin, ceapa, morcov, telina. Ingrediente: 500 g crevete mari 250 g făină 100 g brânză proaspătă de capră 1 ou întreg 25 g untură topită 5 g drojdie de bere sare, piper 1 legătură […]
Trufe cu raci si crevete din: trufe albe, raci, inimi de lăptucă, ficat de pasăre, unt, vin de Marsala, crevete, sos de maioneză, nucşoară rasă, sare, piper. Ingrediente: 200 g raci 50 g trufe albe 2 inimi de lăptucă 100 g ficat de pasăre unt cât o nucă vin de Marsala 200 g crevete 150 g sos de maioneză […]
Rulada de peste cu crevete din: fileuri de sole, pastă de peşte, făină, unt, vin alb sec, creveţi decorticaţi, sos cu iz de peşte (sau mai bine de raci), mânătărci, oua, nucsoara, sare, piper, pătrunjel. Ingrediente: fileuri de la 2 sole frumoase 60 g pastă de peşte 1 lingură de făină unt cât 2 nuci 1/2 pahar de vin alb sec 200 g […]
Stridii cu linte si crevete din: crevete roz, linte, stridii proaspete, frunză de dafin, ceapa alba, usturoi, sare, piper-roşu, ulei de măsline, apă. Ingrediente: 250 g crevete roz 100 g linte 24 stridii proaspete 1/2 frunză de dafin 1 ceapă albă 2 căţei de usturoi 1 praf de sare 1 praf de piper-roşu ulei de măsline 500 ml apă Mod de preparare: Se […]
Crema de legume cu creveti din: telina, cartofi, ceapa, ulei, supa, creveti, sare, piper, smantana, suc de lamaie. Ingrediente: 250 g rădăcină de ţelină 2 cartofi albi 4 fire ţelină verde 2 cepe 2 linguri ulei 600 ml supă 400 g creveţi mari sare, piper 100 ml smântână suc de lămâie Mod de […]
Supa de castravete amar cu crevete si porc din: castravete, crevet proaspăt, carne slabă de porc, ceapă verde, ceapă de apă, sare, ulei. Ingrediente: 400 g castravete mic 50 g crevet proaspăt 50 g carne slabă de porc ceapă verde ceapă de apă sare ulei Mod de preparare: Spălaţi castraveţii, despicaţi-i înlăturaţi-le seminţele, tăiaţi-i […]
Crevete cu porc si piure din: crevete, carne slabă de porc, cartofi, sare, ou, piper, ulei. Ingrediente: 400 g crevete mari şi proaspete 200 g carne slabă de porc 200 g cartofi sare un gălbenuş de ou piper ulei Mod de preparare: Clătiţi crevetele cu apă, apoi puneţi-i sub abur fierbinte lăsându-le până ce sunt […]
Orez prajit cu legume si crevete uscate din: orez fiert, crevete uscate, ou, păstăi de fasole verde lungă, roşii, ceapă, castravete, zahăr, sos de peşte, ulei pentru gătit, carambola, morcov. Ingrediente: 1 cană de orez fiert 3 linguri de crevete uscate 1 ou 2 păstăi de fasole verde lungă, tăiată în bucăţi subţiri 2 linguri […]
Taitei din orez si ou, prajiti cu crevete, ciuperci si bambus din: tăiţei din orez cu ou, ulei vegetal, crevete decorticate, carne porc, ciuperci, fasole verde lungă, felii de bambus, sos de peşte, sos de soia, oyster, apă fierbinte, ardei iuţi muraţi. Ingrediente: tăiţei din orez cu ou 2 câni ulei vegetal 1/2 cană crevete decorticate […]
Supa acra si picanta cu crevete si ciuperci din: crevete, ciuperci, tulpină de lemon grass, kaffir lime, sare, sos de peşte, suc lămâie, chilii, coriandru verde, apă. Ingrediente: 1 kg crevete potrivite ca mărime 1 cană ciuperci 1 tulpină de lemon grass tăiată pe lung 2 frunze kaffir lime 1 linguriţă sare 2 linguriţe sos […]
Tartine cu carne tocata, creveti si ceapa verde din: carne porc tocată, crevete decorticate, ceapă verde, coriandru, praf usturoi, piper, praf de glutamat de sodiu, ulei vegetal, sos iute, pâine toast. Ingrediente: 1/2 cană carne porc tocată 1/2 cană crevete decorticate 1 linguriţă ceapă verde şi coriandru 1 linguriţă praf usturoi 1/4 linguriţă piper 1 […]
Creveti cu orez si sofran din: creveţi decorţicaţi, crochete de peşte, ceapa, ardei gras, orez, sare, piper, zeama de lamaie, sofran, ulei, mentă. Ingrediente: 1oo g creveţi decorţicaţi 8-10 bucăţi crochete de peşte 1 ceapă mare 1 ardei gras 100 g orez sare piper zeama de la o lămâie vârf de cuţit de şofran ulei mentă pentru decor […]
Sushi cu ton, somon si crevete din: fileuri de ton proaspăt, fileuri de somon, crevete mari, icre de somon, orez „sushis”, pachet de nori (algă marină, neagră), oţet de orez, zahăr, sos de soia, muştar (japonez) verde cu hrean, sare. Ingrediente: 250 g fileuri de ton proaspăt 250 g fileuri de somon 8 crevete mari […]
Salata de ierburi cu orez si crevete din: orez, ceapa verde, pătrunjel proaspăt, ierburi (busuioc, taragon, mentă şi arpagic), ulei de măsline, zeama de lămâie, crevete medii, roşii, seminţe de pin. Ingrediente: 1 ceaşcă orez 3 cepe verzi, tăiate bucăţi de 8-10 cm lungime 1 legătură pătrunjel proaspăt, fără nervuri şi codiţe 1/4 ceaşcă de ierburi […]
Supa de crevete cu tofu si sofran din: tofu, pastă de curry, pastă de crevete, şofran, lapte de cocos, concentrat de pui, crevete verzi, lămâie verde, salată verde, vermicelli, păstăi de fasole, ulei de măsline, coriandru proaspăt. Ingrediente: tofu 4 linguriţe pastă de curry 1/2 lingură cu pastă de crevete 2 linguriţe şofran 2 cutii lapte […]
Creveti cu sos picant, coriandru si garnitura de orez din: creveţi congelaţi (se găsesc gata decorticaţi), ulei de măsline, usturoi, ceapă verde, ghimbir, ardei iute, oţet de orez, coriandru verde, sos de soia, zahăr brun, sare, piper, orez cu bobul lunguieţ (sau orez sălbatic). Ingrediente: 300 g creveţi congelaţi (se găsesc gata decorticaţi) 3 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi 2 linguri de fire […]
Creveti la tigaie cu ardei iuti din: creveti, amidon, ulei de susan, ceapa, ardei iute, usturoi, ghimbir, sos de soia, otet de vin, sos chili, zahar, arahide, praz, orez. Ingrediente: 500gr creveti decorticati 1 lingura amidon 1 lingura ulei de susan 1 ceapa, tocata 6-7 ardei iuti rosii uscati 4 căței de usturoi, tocat […]
Aperitive cu creveti din: andive, creveti, mango, creson, ulei de masline, lamai, coriandru. Ingrediente: 4 andive 300gr creveti, gatiti 600gr mango, cuburi cateva fire de creson 4 linguri ulei de masline zeama de la 2 lamai 2 lingurite coriandru Mod de preparare: Separă frunzele de la 4 căpăţâni de andivă, apoi împarte între frunze […]
Aperitiv cu creveti inveliti in costita din: creveti, sumac, costita, ulei de masline, maioneza, piure de usturoi, sare, piper. Ingrediente: 250 g creveţi prefierţi 1 linguriţă sumac măcinat 300 g felii de costiţă afumată, tăiată în două 1 linguriţă ulei de măsline 3 linguri maionezâ 1/4 linguriţă piure de usturoi sare si piper Mod […]
Crevete inabusit cu castane si ghimbir din: crevete, carne grasă de porc, castane comestibile, ulei de arahide, ouă, sare, bicarbonat, făină de grâu, vin, rădăcină ghimbir, piper. Ingrediente: 500 g crevete 100 g came grasă de porc 200 g castane comestibile 9 linguri ulei de arahide 2 ouă 1 linguriţă sare 1 linguriţă rasă bicarbonat […]
Creveti la tigaie pe pat de varza de bruxelles din: varza de bruxelles, ceapa, ulei de masline, sare, piper, creveti, ulei de susan, condimente, fulgi chili, sos sriracha. Poate te intereseaza si Creveti la cuptor in sos aromat Ingrediente: 1 kg varza de bruxelles, tocata ½ ceapa, tăiata felii subțiri 1 ½ linguri ulei […]
Farfalle cu creveti, legume si lamaie din: paste farfalle, creveţi decorticaţi, roşii cherry, ridichi, frunze de salată verde, ulei de nuci, ulei de turnesol, zema de lamaie. Ingrediente: 400 g paste farfalle 600 g creveţi decorticaţi 200 g roşii cherry 1 legătură de ridichi câteva frunze de salată verde 2 linguri ulei de nuci 2 linguri ulei de turnesol zeama […]
Salata cu inimi de palmier si crevete din: inimi de palmier, mazăre boabe, crevete decorticate, ulei, zeamă de lămâie, muştar, sare, piper, foi de lăptucă. Ingrediente: 2 inimi de palmier 100 g mazăre boabe, fiartă 30 g crevete decorticate 1 linguriţă ulei 1 lingură zeamă de lămâie 1 linguriţă muştar sare piper măcinat foi de […]
Crevete roz cu aromă de usturoi si lamaie din: crevete de mărime medie, usturoi, chili (ardei iute) verde, zeamă de lămâie, seminţe de muştar, ulei, ceapă, sare, iaurt. Ingrediente: 1 kg crevete de mărime medie 100 g usturoi 5 g chili (ardei iute) verde 60 ml zeamă de lămâie 10 g seminţe de muştar 45 […]
Sos de crevete cu crutoane si usturoi verde din: crevete, pâine, albuş de ou, făină, sos de soia, sare, vin, bicarbonat, untură, usturoi verde, ulei de arahide. Ingrediente: 225 g crevete 100 g pâine 1 albuş de ou 2 linguriţe făină dizolvate în 3 linguriţe apă 1 lingură sos de soia 1/2 lingură sare 2 linguriţe […]
Chiftelute de crevete cu castane si ghimbir din: crevete, carne grasă de porc, castane comestibile, ulei de arahide, făină albă, sare, bicarbonat, oua, rădăcină de ghimbir, vin roşu, piper. Ingrediente: 500 g crevete proaspete 100 g carne grasă de porc 20o g castane comestibile 5 căni ulei de arahide 2 linguriţe făină albă dizolvată în 2 […]
Crevete „Fu-Yung“ cu ghimbir din: crevete cenuşiu, ghimbir, ouă, sare, vin, ulei, ceapă verde. Ingrediente: 150 g crevete cenuşiu 1 linguriţă ghimbir 6 oua 1 linguriţă sare 1 lingură vin 3 linguri ulei 1 ceapă verde Mod de preparare: Crevetele se spală bine, se curăţă şi se lasă să se scurgă de apă. Se curăţă ghimbirul, […]
Orez cu pui, crevete si usturoi din: orez cu bobul lunguieţ, ulei de arahide, usturoi, ceapă verde, fasole verde (mazăre), salată verde, carne prăjită de pui, crevete, ou, sos de soia, zahăr. Ingrediente: 1 cană orez, cu bobul lunguieţ 3 linguri ulei de arahide 1 căţel usturoi 5 fire de ceapă verde 50 g fasole verde […]
Creveti inabusiti cu castane si carne din: crevete, carne grasă de porc, castane, ulei de arahide, ou, sare, bicarbonat, făină, vin, rădăcină ghimbir, piper. Ingrediente: 450 g crevete 85 g carne grasă de porc 150 g castane 6 linguri ulei de arahide 1 ou 1/2 linguriţă sare 1/4 linguriţă bicarbonat 2 linguri făină 1 lingură vin […]
Crevete inbusit cu crusta din: crevete de mărime medie, ulei de arahide, zahăr, sare, vin, bicarbonat, rădăcină ghimbir. Ingrediente: 6 crevete de mărime medie 4 linguri ulei de arahide 4 linguri zahăr 1/2 linguriţă sare 1 1/2 lingură vin 1/3 linguriţă bicarbonat 1 lingură rădăcină ghimbir tocat Mod de preparare: Crevetele, spălate şi curăţate, se aşază […]
Crevete cu legume si vin de orez din: crevete, albuş, amidon, zahăr maro, legume congelate (mazăre, broccoli, fasole verde), ghimbir, ceapă verde, sos de soia, vin de orez, pastă de roşii, ulei de soia, pentru prăjit. Ingrediente: 500 g crevete 1 albuş 1 lingură amidon 1 linguriţa rasă zahăr maro 400 g legume congelate (mazăre, […]