Crostini cu unt de arahide, banana si scortisoara

Crostini cu unt de arahide, banana si scortisoara din: baghetă, banana, scorţişoară fin măci­nată sau ghimbir uscat măcinat, unt de arahide, lămâie.

Ingrediente:

• 1/4 baghetă
• 1 bana­nă mică
• 1/2 linguriţă scorţişoară fin măci­nată sau ghimbir uscat măcinat
• 2 linguri unt de arahide
• 1/2 lămâie

Mod de preparare:

Tai bagheta oblic, în felii groase de 2 cm. Le prăjeşti în cuptor sau pe grillul încins, întorcân- du-le pe ambele părţi, până se rumenesc uşor. Le scoţi pe o farfurie şi, cât sunt fierbinţi, le ungi uniform, cu unt de arahi­de.

Presari scorţişoară sau ghimbir uscat măcinat, iar când se răcesc, le deco­rezi cu felioare de banană proaspăt tăiată şi cu ron­dele fine de lămâie. Le oferi spre consum ime­diat, altfel bananele se înnegresc.

Crostini cu unt de arahide, banana si scortisoara

Pofta buna!