Cum se prepara – Cum se prepară o rețetă depinde de complexitatea și tipul preparatului, dar există câțiva pași de bază care se aplică în majoritatea cazurilor. În primul rând, este esențial să citiți cu atenție rețeta pentru a înțelege cum se prepară fiecare componentă și să aveți toate ingredientele pregătite. Odată ce știți cum se prepară preparatul în ansamblu, următorul pas este să respectați ordinea și tehnicile de gătire specificate pentru a obține rezultatul dorit.
Cum se prepara Gogosi cu Glazura de Lamaie – un deliciu irezistibil, cu o textură pufoasă și o aromă fresh, datorită glazurii de lămâie. Aceste gogoși sunt ideale pentru micul dejun, gustări sau deserturi și sunt ușor de preparat acasă. Iată cum poți să le faci! Ingrediente: Pentru Gogoși: 500 g făină 75 g zahăr […]
Cum se prepară Porc cu Cartofi Copți și Ceapă Roșie – Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă care combină carne de porc fragedă cu cartofi copți și ceapă roșie, rezultând o masă reconfortantă și plină de arome. Ingrediente 500 g carne de porc (mușchi sau cotlet): Tăiată în bucăți sau felii. 500 g cartofi: […]
Cum se prepara Înghețată de vanilie – un desert clasic, adorat de oameni de toate vârstele. Fie că este servită simplă sau însoțită de diverse toppinguri, înghețata de vanilie rămâne un favorit datorită gustului său fin și rafinat. Această rețetă de înghețată de vanilie, preparată acasă, vă va răsfăța simțurile și vă va oferi satisfacția […]
Cocktail Dark & Stormy – un cocktail clasic, popular în special în Caraibe, care combină romul întunecat cu berea de ghimbir și suc de lime, creând o băutură răcoritoare, cu o aromă echilibrată între dulce și picant. Originar din Bermuda, acest cocktail a devenit un favorit mondial datorită simplității și gustului său unic. Dark & […]
Cum se prepara Piept de rată cu dressing de legume din: piept de rata, piper, sare, ulei, usturoi, rucola, radicchio, ardei, pasta, germeni de ceapa. Ingrediente: Piept de rață piper sare ulei usturoi rucola ceapa radicchio ardei pasta de balsam germeni de ceapa Mod de preparare: Pieptul de raţă îl frecăm cu sare […]
Cum se prepara Pâine de casă din: faina, drojdie, apa, cartofi, maia, sare. Ingrediente: 3 kg Făină 1 buc drojdie 0,5 l apă 1 kg cartofi maia sare Mod de preparare: Făină cernită o punem îtrun vas și adăugăm maia. Făină, drojdie, cartofi fierti în coaja și râzuiți, apa călduță se […]
Cum se prepara Clafoutis cu cireșe – un desert tradițional franțuzesc, ușor de preparat, care combină gustul dulce și acrișor al cireșelor cu o textură pufoasă și aerată a unui aluat similar cu cel de clătite. Este o alegere perfectă pentru a te bucura de cireșele de sezon, fiind un desert răcoritor și delicios, ideal […]
Cum se prepara Chili con carne și couscous – un fel de mâncare tradiționala, care combină carne tocată, fasole și condimente, creând o masă bogată și savuroasă. Servit cu couscous, acest preparat devine o opțiune excelentă și versatilă, ideală pentru întreaga familie. Ingrediente: Chili con carne: 500 g carne tocată (de vită sau amestec de […]
Cum se prepara Pastrav in sos de lamaie – o rețetă simplă și delicioasă, ideală pentru iubitorii de pește. Sosul de lămâie adaugă o notă proaspătă și ușor acidulată, care se potrivește perfect cu gustul delicat al păstrăvului. A cest preparat este ușor de gătit și poate fi servit cu garnituri de legume sau cartofi, […]
Cum se prepara Gulas la ceaun – un fel de mâncare popular în bucătăria ungurească, care îmbină carne, legume și condimente. Gulyásul la ceaun este adesea asociat cu mese în aer liber și este perfect pentru a fi savurat alături de familie și prieteni. Acest preparat este hrănitor și plin de arome, ideal pentru zilele […]
Cum se prepara Ciorba de fasole galbena – un preparat gustos și sănătos, specific multor culturi din Europa de Est, fiind o alegere excelentă pentru mesele de toamnă și iarnă. Această ciorbă este ușor de preparat, hrănitoare și plină de arome. Fasolea galbenă este o sursă bogată de proteine, fibre și minerale, iar combinată cu […]
Cum se prepara Cartofi noi inabusiti la ceaun – o delicatesă perfectă pentru mesele de vară sau pentru orice masă în familie. Această rețetă simplă pune în valoare gustul natural al cartofilor noi, care sunt mai dulci și mai fragede decât cei vechi, iar gătirea la ceaun le adaugă o textură ușor crocantă și un […]
Cum se prepara Varza la ceaun – un preparat rustic și delicios din bucătăria tradițională românească, care se poate prepara în orice perioadă a anului, dar este deosebit de savuros în sezonul rece. Este un fel de mâncare simplu, dar plin de savoare, ideal pentru o masă de familie sau o masă festivă. Varza este […]
Cum se prepara Chifle din: faina, lapte, zahar, unt, susan, sare, galbenus de ou, drojdie uscata. Cum se prepara chifle: Ingrediente: 500g faina 200ml lapte 150g zahar 200g unt 100g susan putina sare 2 galbenus de ou un plic drojdie uscata Cum se prepara Chifle: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Reteta zilei: […]
Cum se prepara bors de casa din: apa, tarate, malai, paine, leustean. Borșul este făcut din apă, tărâțe de grâu sau porumb și uneori mai este adăugat și sfeclă sau alte legume pentru a-i da o culoare și gust specific. Fermentarea este procesul prin care borșul se transformă într-o băutură acră. Tărâțele sunt puse în […]
Cum se prepara Creveti picanti cu paste – Creveții picanți cu paste sunt un fel de mâncare perfect pentru cei care iubesc combinațiile îndrăznețe de arome. Ingrediente 300 g paste (spaghetti, linguine sau tagliatelle) 400 g creveți decorticați, curățați 2 linguri de ulei de măsline extra virgin 4 căței de usturoi, tocați mărunt 1 […]
Cotlete de Berbecut: Cum se prepara Cotlete de Berbecut: Pofta buna! Cotlete de berbecut cu condimente si legume Cotlete de berbecut cu condimente si legume din: cotlete de berbecut, sare de mare, piper, condimente, ulei de masline, unt, supa de vita, usturoi, zahar, ulei de masline, usturoi, ardei gras, dovlecel, vanata, rosie, […]
Ștrudel cu mere: Cum se prepara Ștrudel cu mere: Pofta buna! Strudele cu mere si nuca Strudele cu mere si nuca din: faina, oua, smantana, praf de copt, mere, nuca. Ingrediente: faina oua 200 g smântână sare praf de copt mere nuca Mod de preparare: Se freacă 1 lingură untură cu […]
Cum se prepara Tigaie picanta de porc – Combinând carnea de porc suculentă cu condimente intense și un mix de legume crocante, acest fel de mâncare va încânta papilele gustative ale celor care iubesc mâncarea picantă. Preparată într-o tigaie, această rețetă este simplă și poate fi personalizată în funcție de preferințele tale pentru un plus […]
Paste cu usturoi, mazare, parmezan: Ingrediente: 200 g paste proaspete, 280 g mazăre, 200 g parmezan, 5-6 căţei de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, pătrunjel verde, sare, piper negru măcinat Cum se prepara Paste cu usturoi, mazare, parmezan: Reteta zilei: Paste cu sos de rosii si scoici Paste cu sos de rosii […]
Cum se prepara Ciocolata de casa: Ingrediente: 400 g lapte praf, 200 g unt, 200 ml apă, 100 g cacao, 300 g zahăr, stafide, nuci (opțional zahăr vanilat, alune, merișoare) Mod de preparare: Pofta buna! Ciocolata de casa cu nuci si rom Ciocolata de casa cu nuci si rom din: zahar, […]
Cum se prepara Piept de rata cu varza rosie si sos de portocale – Acest preparat combină aroma intensă a cărnii de rață cu dulceața varzei roșii și aciditatea sosului de portocale, creând o masă echilibrată și savuroasă. Este o rețetă perfectă pentru a impresiona invitații la o ocazie specială. Ingrediente: pieptul de rață: 2 […]
Cum se prepara Supa de rata cu taitei un preparat bogat și reconfortant, perfect pentru zilele reci. Iată cum poți să o pregătești: Ingrediente: 1 rață întreagă, curățată și tăiată în bucăți 200 g tăiței de ou 2 morcovi, curățați și tăiați rondele 1 ceapă mare, tăiată mărunt 2 tije de țelină, tăiate mărunt 3-4 […]
Cum se prepara Medalion de legume – un preparat versatil, plin de arome și culori, perfect pentru a adăuga un strop de sănătate în dieta ta. Aceste medalioane pot fi servite fie ca aperitive, fie ca fel principal, alături de o salată sau un sos. Este o rețetă simplă, ușor de personalizat în funcție de […]
Prepararea la gratar grosimea bucăţilor de carne: 4 cm pentru carne de vită şi cel mult 1,5-2 cm pentru carne de viţel, porc şi miel; toate bucăţile de carne se ung cu grăsime înainte de a fi puse pe grătar, protejându-le de căldura puternică; înainte de a fi pusă pe grătar, carnea se împănează sau […]
Dulceata de struguri: Ingrediente: 2 kg struguri 1 kg zahăr gelifiant coaja şi sucul de la 1 lămâie anason cuişoare scorţişoară Cum se prepara Dulceata de struguri: Pofta buna! Poate te intereseaza si: Dulceata din flori de bujor Dulceata din flori de bujor din: petale de bujori, lamai, apa, zahar. Ingrediente: 200 g petale de […]
Cum se prepara Tartar de ton si somon cu avocado – Combinația de ton și somon cu avocado adaugă o textură delicată și un gust delicios, perfect echilibrat între sărat și cremos. Acest tartar este ușor de preparat și reprezintă o opțiune elegantă pentru un aperitiv rafinat sau o masă ușoară de vară. Cu câteva […]
Cum se prepara Friptura de manzat la cuptor. Friptura de mânzat la cuptor este o delicatesă apreciată în multe culturi. Mânzatul are o carne fragedă și suculentă, iar când este gătit la cuptor, aromele sale se intensifică și devin mai savuroase. O friptură bine făcută va fi aurie la exterior și rozalie în interior, cu […]
File de pastrav in crusta de fulgi de porumb: Ingrediente: 1 kg file de păstrăv 400 g iaurt 200 g pesmet 300 g fulgi de porumb fără zahăr sucul de la 2 lămâi 3 căței de usturoi sare piper boia dulce sau iute ulei pentru prăjit Cum se prepara File de pastrav in crusta de […]
Cum se prepara Dulceata de capsuni cu menta: Combinația dintre dulceața intensă a căpșunilor și prospețimea mentei creează un gust complex și răcoritor, perfect pentru a fi savurat pe parcursul întregului an. Pregătire: 30 minute Gătire: 45 minute Total: 1 oră și 15 minute Ingrediente Căpșuni: 1 kg de căpșuni proaspete, bine spălate și curățate […]
Cum se prepara Ceafa de manzat cu legume. Preparatul combina fragezimea carnii de manzat cu aroma proaspata si dulce a legumelor coapte, creand un fel de mancare echilibrat si plin de savoare. Ingrediente 500 g ceafa de manzat, taiata felii groase 2 linguri ulei de masline sau ulei de floarea-soarelui 2 cepe, taiate in sferturi […]
Supa de ciuperci: Ingrediente: 500 g ciuperci champignon şi pleurotus 1 ceapă galbenă 3 căţei de usturoi 40 ml ulei de măsline 200 ml vin alb 1 legătură pătrunjel verde sare piper sucul de la 1 lămâie (opţional) Cum se prepara Supa de ciuperci: Pofta buna! Poate iti place si: Supa de ciuperci […]