Galuste cu prune gomboti: Ingrediente: 4 cartofi 2 ouă 8 linguri făină 4 linguri griş 1 praf sare 60 g unt 150 g pesmet zahăr brun zahăr vanilat scorţişoară 10-12 prune fără sâmburi + 2 linguriţe sare Cum se prepara Galuste cu prune gomboti: Pofta buna!
Cum se prepara Pastrav cu suc de rosii – o reteta delicioasa si sanatoasa, perfecta pentru o cina usoara sau un pranz rafinat. Aceasta combinatie ofera o explozie de arome si beneficii pentru sanatate, pastravul fiind o sursa excelenta de proteine si acizi grasi omega-3, iar rosiile adaugand un aport semnificativ de antioxidanti si vitamine. […]
Cum se prepara Salata de telina si capere – o alegere excelentă pentru cei care doresc să aducă un strop de prospețime în farfurie. Combinația dintre textura crocantă a țelinei și gustul sărat al caperelor creează o salată delicioasă și hrănitoare. Este perfectă ca garnitură lângă fripturi sau ca aperitiv, având și un conținut scăzut […]
Musaca fara carne: Cum se prepara Musaca fara carne: Pofta buna!
Oua de Paste din: foite de ceapa, apa, oua, otet, sare. Ingrediente: foiţele de la 1 kg de ceapă roşie 500 ml apă 5 ouă 2 linguri de oţet un praf de sare Mod de preparare: Inainte cu vreo 12 ore de vopsitul ouălor, desfaci de pe fiecare ceapă foiţele uscate, le pui într-un […]
Vin fiert rosu si alb: Vin fiert cu portocale Vin fiert cu portocala si anason Vin fiert cu scortisoara Ingrediente vin alb: 1/4 l vin alb demidulce sau dulce 1 lingură zahăr ghimbir 1 baton scorţişoară anason coajă de lămâie nucşoară Ingrediente vin roşu: 1/2 l vin roşu demisec demidulce sau dulce […]
Cum se prepara Suc de sfeclă roșie și citrice – Sfecla roșie este cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante și antiinflamatorii, în timp ce citricele adaugă un strop de prospețime și vitamina C. Această combinație este perfectă pentru a te revigora și a-ți întări sistemul imunitar. Iată cum poți prepara acest suc sănătos acasă! Ingrediente 2 […]
Cum se prepara Pui taranesc cu legume – o reteta traditionala romaneasca, plina de arome autentice si culori vibrante. Acest preparat combina carnea frageda de pui cu o varietate de legume proaspete, aducand la masa un gust bogat si hranitor. Puiul taranesc cu legume este o mancare versatila, perfecta pentru orice ocazie, oferind atat o […]
Ouă ochiuri cu ciuperci: Cum se prepara Ouă ochiuri cu ciuperci: Pofta buna!
Cum se prepara Tocanita de ceapa cu pulpe de pui la cuptor – Aceasta reteta combina ceapa caramelizata cu pulpele de pui suculente, rezultand intr-un fel de mancare delicios si satios. Este perfecta pentru o cina in familie sau pentru a impresiona musafirii cu un preparat traditional, dar rafinat. Ingrediente 6 pulpe de pui 1 […]
Cum se prepara Paine neagra cu seminte – Această rețetă combină făina neagră, bogată în fibre și nutrienți, cu diverse semințe, adăugând un plus de aromă și crocănțeală fiecărei felii. Pâinea neagră cu semințe nu doar că satisface foamea, dar și contribuie la o dietă echilibrată, fiind bogată în fibre, proteine și grăsimi sănătoase. Prepararea […]
Cum se prepara Iaurt de casa – Prepararea iaurtului de casa este o metoda excelenta de a obtine un produs natural, fara conservanti si aditivi, perfect pentru intreaga familie. Iaurtul de casa este bogat in probiotice, care ajuta la imbunatatirea digestiei si la intarirea sistemului imunitar. De asemenea, este o sursa importanta de calciu, proteine […]
Pizza picanta cu salam si parmezan: Ingrediente: Aluat: 500 g făină, 1 linguriţă sare, 1 plic drojdie uscată, 325 ml apă călduţă Ingrediente: pulpă de roşii pasată, 4 căţei de usturoi, cimbru uscat, mozarella, salam, parmezan, fulgi de chili, ulei de măsline, frunze de busuioc verde Cum se prepara Pizza picanta cu salam si parmezan: […]
Cum se prepara Suc de Papadie si Stevie – o combinație delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru detoxifierea organismului și stimularea sistemului imunitar. Păpădia este cunoscută pentru proprietățile sale diuretice și antiinflamatorii, în timp ce stevia adaugă un gust plăcut și este bogată în vitamine și minerale. Această băutură este ideală pentru cei care doresc să […]
Sos pentru friptura de miel: Cum se prepara Sos pentru friptura de miel: Pofta buna!
Zacusa de fasole verde pentru la iarna: Cum se prepara Zacusa de fasole verde pentru iarna: Pofta buna!
Pulpa de miel fripta pe pietre: Cum se prepara Pulpa de miel fripta pe pietre: Pofta buna!
Cum se prepara Suc de urzici si mere – o combinație delicioasă și plină de nutrienți, perfectă pentru a te energiza și a-ți îmbunătăți sănătatea. Urzicile sunt cunoscute pentru proprietățile lor detoxifiante și antiinflamatorii, în timp ce merele adaugă dulceață și un aport bogat de vitamine. Această băutură este ideală pentru primăvară, când urzicile sunt […]
Cum se prepara Jumari de porc – o gustare sățioasă și delicioasă, perfectă pentru a fi servită alături de pâine proaspătă, murături sau legume. Acestea sunt foarte apreciate în sezonul rece și sunt adesea preparate în gospodării, în special în perioada sărbătorilor. Ingrediente: 1 kg de slănină de porc (preferabil cu o cantitate mică […]
Cum se prepara Paste cu pesto din dovlecei – o alternativă ușoară și sănătoasă la pesto-ul clasic. Această rețetă este perfectă pentru zilele călduroase de vară sau pentru un prânz rapid, aducând un strop de prospețime și culoare în farfurie. Ingrediente: 300 g paste (spaghete, fusilli sau alt tip preferat) 2 dovlecei mici, tăiați în […]
Cum se prepara Suc de broccoli si patrunjel – Această combinație este perfectă pentru a obține un aport bogat de nutrienți într-un mod delicios. Iată cum poți prepara acest suc sănătos acasă! Ingrediente 1 cană de broccoli (tăiat în buchețele) 1/2 cană de pătrunjel proaspăt (spălat și tăiat) 1 măr verde (pentru dulceață, curățat și […]
Cum se prepara Homar pe carbuni. Homarii vii au o culoare frumoasă, bleumarin, cu pete crem dedesubt. De obicei, la vânzare, cleştii lor sunt strâns legaţi cu nişte benzi elastice. Altfel trebuie să fiţi cu băgare de seamă, fiindcă sunt la fel de periculoşi ca şi crabii. Homarii pot fi fierţi întregi în apă sau […]
Cum se prepara Saleuri cu cascaval – un aperitiv clasic, îndrăgit pentru textura lor crocantă și gustul intens de brânză. Sunt perfecte pentru a fi servite la evenimente, petreceri sau ca o gustare rapidă, alături de un pahar de vin sau un ceai cald. Această rețetă simplă și rapidă aduce laolaltă ingrediente de bază, precum […]
Cotlet de porc la cuptor in crusta de condimente: Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc cu os 2 linguriţe muştar 2 linguriţe miere 5 căţei de usturoi boabe de muştar boabe de piper verde boabe de piper roşu cimbru chimen 2-3 linguri ulei de măsline 1 pahar de vin roze Cum se prepara Cotlet de […]
Cum se prepara Suc din morcov și ghimbir. Această combinație simplă, dar puternică, îmbină dulceața naturală a morcovilor cu aroma picantă și revigorantă a ghimbirului, rezultând un suc care nu doar că hidratează, dar și fortifică sistemul imunitar. Prepararea sucului de morcov și ghimbir necesită doar câteva ingrediente și este ușor de realizat acasă, asigurându-vă […]
Ardei umpluti cu orez: Ingrediente: ardei gras (10-15 buc. în funcţie de mărime) 3 cepe 1 morcov 1/2 kg roşii decojite 1 ardei gras tocat 1 cană de orez 2 linguriţe sare 1 linguriţă piper negru măcinat 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 120 g bulion, ulei de măsline Cum se prepara Ardei umpluti cu […]
File de cod la cuptor cu sos de lamaie si capere: Ingrediente: 5 fileuri de cod sare sucul de la o lămâie piper negru măcinat ulei de măsline 2 linguriţe de capere Cum se prepara File de cod la cuptor cu sos de lamaie si capere: Pofta buna!
Bruschete cu coacaze si mascarpone: Cum se prepara Bruschete cu coacaze si mascarpone:
Piftie de curcan: Ingrediente: 3 kg carne de curcan cu os 3 căpăţâni de usturoi 1/2 ţelină 2 morcovi 1 păstârnac 2 cepe sare boabe de piper 3 foi de dafin frunze de pătrunjel, gelatină praf (opţional) Cum se prepara Piftie de curcan: Pofta buna!
Cum se prepara Strudel cu dovleac si stafide – este un desert tradițional, popular în multe culturi, inclusiv în cele din Europa Centrală și de Est. Cu o umplutură bogată de dovleac, îndulcită cu zahăr și aromată cu condimente, acest strudel este perfect pentru a fi servit la o masă de sărbătoare sau pur și […]
Cum se prepara Lebar de casa din: ficat, slanina impanata, fleica, ceapa, membrana de porc, boabe ienibahar, foi de dafin, boabe de coriandru, boabe de piper, sare. Lebar de casa: Ingrediente: 1,5 kg ficat 300 g slănină împănată 300 g fleică 1 ceapă 1 buc. membrană de porc 4-5 boabe ienibahar 3 foi de dafin […]
