O reteta video despre cum se prepara cuscus cu branza cheddar, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 2 tsp melted butter 1 cup Israeli couscous 2 cups chicken broth 1/2 cup heavy cream 1/4 cup diced pimentos 3 oz sharp cheddar cheese salt, pepper, cayenne to taste 1 tbsp […]
O reteta video despre cum se prepara sos sarat de caramel, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 1 cup white sugar 5 tbsp butter, cut in slices 1/2 cup plus 1 tbsp heavy whipping cream (*Sorry, don’t ask me about substitutions. This needs cream!) sea salt to taste (any […]
O reteta video despre cum se prepara frittata cu cartofi si piper, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 12 large eggs 1 tbsp olive oil 6 slices of bacon or pancetta 1 1/2 cups sliced peppers 1 1/2 cups cubed, cooked potatoes OR about 3 cups of any summer […]
O reteta video despre cum se prepara sushi vegetarian, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 250 g cooked sushi rice 1 nori sheet 1/2 avocado 1/2 cucumber, thinly sliced 1/2 red pepper, thinly sliced 2 strips egg roll 2 slices egg roll 15 g dill 1 tsp wasabi sauce 1/2 […]
Cum se prepara file de calcan – Acest pește alb are o carne fină, cu o textură delicată și un gust subtil, care se potrivește de minune cu diverse ierburi și legume. Preparat la cuptor, fileul de calcan devine un fel de mâncare savuros, cu un minim de efort. Ingrediente: 4 fileuri de calcan (aproximativ […]
O reteta video despre cum se prepara sushi, un preparat absolut delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 2 nori sheets 400 g cooked sushi rice 1 1/2 tsp wasabi paste 30 g chives 1 salmon fillet, sliced 1/2 black sesame seeds, toasted 1/2 white sesame seeds, toasted 30 g fresh dill 1/2 cucumber, […]
O reteta video despre cum se prepara supa cu taitei udon, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 400 g udon noodles 800 ml dashi stock 4 light soy sauce 4 mirin 1/2 tsp salt 2 slices of carrot 1 tsp fresh chives 1 tsp sesame seeds, toasted 1 nori […]
O reteta video despre cum se prepara sos cajun, un sos deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 1-2 spring onion, thinly sliced 1/2 lemon 1 tsp dijon mustard 1 tsp whole grain mustard 1 tsp worcestershire sauce 1/2 tsp hot sauce 2 mayonnaise 1 sprig of thyme 1 tsp parsley, chopped […]
O reteta video despre cum se prepara supa de pui cu fructe de mare si cajun, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 6-8 boneless chicken thighs 2 crab claws 450 g fresh prawns 300-400 ml chicken stock 220 g unsalted butter 150 g smoked sausage 100-150 g white flour […]
O reteta video despre cum se prepara Creveti cu cajun, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 12 large prawns 150 ml amber beer 1 large garlic clove 1 sprig of rosemary 4 unsalted butter 2 extra virgin olive oil 1 flour 2 tsp cajun seasoning 1 tsp worcestershire sauce […]
O reteta video despre cum se prepara paine cu malai, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Ingrediente: 1 1/2 cups (380ml) cornmeal 1 1/2 cups (380ml) plain flour 1 1/4 cups (310ml) milk 1 medium egg, beaten 2 tsp baking powder 1/2 tsp sugar 1 diced jalepeno Cum se […]
Cum se prepara supa crema de ciuperci portabello – un preparat rafinat și savuros, perfect pentru zilele răcoroase sau pentru a impresiona la o cină specială. Această rețetă pune în valoare aroma bogată și pământie a ciupercilor portabello, completând-o cu texturi cremoase și note delicate de ierburi aromatice. Supa cremă de ciuperci este nu doar […]
O reteta video despre cum se prepara supa de avocado, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 2 avocados 1 small cucumber 1 cups (250ml) peas 1 stalk of celery 1 small handful of coriander 2 tsp cumin 1 tsp ground coriander 1 tsp salt 2 olive oil 2 cups (500ml) […]
O reteta de dulceata de caise cu vin si ghimbir din: caise, vin alb, ghimbir, zahar si scortisoara. Ingrediente: 1 kg caise 400 ml vin alb 50 g ghimbir tocat marunt 1 kg zahar 1 lingurita scortisoara rasa Mod de preparare: Fierbeţi vinul cu ghimbirul şi scorţişoara 10 minute, apoi adăugaţi caisele taiate felii […]
Principalul avantaj al fileurilor este că sunt consistente şi se comportă bine la gătit. In plus, se prepară incredibil de repede. Majoritatea oamenilor le gătesc prea mult, aşa că noi ne vom concentra asupra timpului de preparare şi vom învăţa cum să gătim fileurile astfel încât pielea să devină crocantă şi carnea să rămână zemoasă. […]
MasterChef US este un reality show american competitiv de gătit care permite concurentilor, atat bucatari amatori, cat si profesionisti sa aiba sansa de a primi titlul de MasterChef. Juriul este format din trei bucatari profesionisti care are sarcina de a urmari indeaproape toate miscarile concurentilor. De asemenea tot pe umerii lor stau si deciziile in […]
Friptură tartar clasică Tăiaţi cubuleţe 400 g de file de porc. într-un bol, bateţi 2 gălbenuşuri cu 1 lingură de sos Worcestershire şi cu puţin piper de Cayenne. Adăugaţi carnea cu 2 castraveciori tocaţi mărunt, 1 ceapă verde tocată, 1 linguriţă de muştar de Dijon, 2 fileuri de anşoa tăiate mărunt şi 1 mână de […]
Cum se prepara samosa – Samosa este un preparat popular din bucătăria indiană, cunoscut pentru forma sa triunghiulară și pentru umplutura savuroasă, de obicei compusă din cartofi, mazăre și diverse condimente. Aceste pachețele crocante sunt perfecte ca gustare sau aperitiv, fiind servite adesea alături de diverse sosuri și chutney-uri. Ingrediente aluat: 250 g făină albă […]
O reteta video despre cum se prepara prajitura de ciocolata cu zmeura din: faina, zahar, cacao, praf de copt, unt, oua, lapte, zmeura, nuci si coaja de portocala. Ingrediente: 350 g faina alba 255 g zahar extrafin 55 g cacao 3 lingurite praf de copt 85 g unt 2 oua 175 ml lapte 155 g […]
O reteta video despre cum se prepara pizza cu sparanghel, sunca si ricotta, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si sanatos. Ingrediente: 1/2 cup ricotta 1/4 cup olive oil 2 tbsp cream or milk 2 cloves minced garlic salt and pepper to taste red pepper flakes fresh herbs if so desired pizza dough […]
Pe o suprafaţă tapetată cu puţină făină, rulaţi foaia de aluat până obţineţi un rulou lung, cu o grosime de aproximativ 2,5 cm. Tăiaţi-l fâşii de 2 cm. Aplatizaţi fiecare bucată cu palma, apoi formaţi un disc subţire, cu diametrul de aproximativ 9 cm. Puneţi cam o lingură de umplutură în centrul fiecărui disc şi […]
O reteta video despre cum se prepara orez mexican, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Cum se prepara orez mexican Vezi mai multe video din blog Pofta buna!
O reteta video despre cum se prepara Penne, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Cum se prepara Penne Pofta buna!
O reteta video despre cum se prepara Cocktail Sea Breeze, o bautura deosebit de delicioasa si gustoasa Cum se prepara Cocktail Sea Breeze
O reteta video despre cum se prepara pui cu sos de lamaie si piper, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Cum se prepara pui cu sos de lamaie si piper Pofta buna!
O reteta video despre cum se prepara chiftelute de cartofi, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatois. Cum se prepara chiftelute de cartofi Pofta buna!
O reteta video despre cum se prepara cocktail cu capsuni, o bautura deosebit de delicioasa si gustoasa, rapida si sanatoasa. Cum se prepara Cocktail cu capsuni
O reteta video despre cum se prepara Cocktail June Bug, o bautura foarte delicioasa si gustoasa. Cum se prepara Cocktail June Bug
Cum se prepara pui cu sos barbeque – un preparat clasic american, apreciat pentru combinația sa de arome dulci, afumate și ușor picante. Preparat la grătar, la cuptor sau chiar pe plită, puiul acoperit cu sos barbecue devine fraged și suculent, cu o crustă caramelizată și bogată în gust. Ingrediente Pentru pui: 4 bucăți de […]
O reteta video despre cum se prepara somon in aluat, un preparat deosebit de delicios si gustos, rapid si foarte sanatos. Cum se prepara somon in aluat Pofta buna!
O reteta video despre cum se prepara punch de fructe, o bautura non alcoolica, deosebit de delicioasa, rapida si foarte sanatoasa. Cum se prepara Punch de fructe Pofta buna!
Aşezaţi o foaie de aluat pe o suprafaţă curată, cu partea mai lată înspre dumneavoastră. Puneţi grămăjoarele de umplutură cu linguriţa de-a lungul unei jumătăţi a foii (cea mai apropiată de dumneavoastră), lăsând aproximativ 21 cm între ele şi o margine de 3 cm. Ungeţi cu puţin ou zona din jurul umpluturii şi restul foii […]