Cum se afumă Carnea de porc (VIDEO)
PrinteazaCarne de porc afumată (cotlet și fleică), macerată în baiț cu bere.
Carne de porc:
Ingrediente pentru baiț:
- 2 linguri mari de sare grunjoasă
- usturoi pisat, două căpățâni
- 1 lingură boabe de piper
- 1 linguriță de cimbru
- 1 linguriță de busuioc
- 500 ml de bere
Rețetă de baiț pentru 4 kilograme de carne
Cum se afumă Carnea de porc:
Pofta buna!