Cum se Prepara Prăjiturele din griş – sunt o delicatesă apreciată în multe bucătării datorită texturii lor unice și gustului rafinat.
Această rețetă nu este doar simplă și rapidă, dar și foarte versatilă, permițând adăugarea diverselor arome și ingrediente pentru a satisface toate preferințele.
În plus, prăjiturelele din griș sunt o opțiune excelentă pentru cei care doresc să includă în dieta lor un desert sănătos și hrănitor.
Ingrediente:
- Griș: Bogat în carbohidrați complecși, grișul oferă energie de durată și este ușor de digerat. De asemenea, este o sursă bună de fier și proteine.
- Lapte: Oferă calciu, proteine și vitamine esențiale, contribuind la sănătatea oaselor și a dinților.
- Zahăr: Utilizat pentru a îndulci prăjiturelele, poate fi înlocuit cu îndulcitori naturali pentru o variantă mai sănătoasă.
- Ouă: Bogate în proteine și vitamine, ouăle ajută la legarea ingredientelor și conferă prăjiturelelor o textură pufoasă.
- Ulei de măsline: O sursă sănătoasă de grăsimi mononesaturate care susțin sănătatea inimii.
- Esență de vanilie: Adaugă o aromă plăcută și delicată prăjiturelelor, făcându-le și mai apetisante.
- 1 cană de griș
- 2 căni de lapte
- 1/2 cană de zahăr
- 2 ouă
- 1/4 cană de ulei de măsline
- 1 linguriță de esență de vanilie
Modul de Preparare:
Într-un bol mare, combinați grișul și zahărul.
Într-un alt bol, bateți ouăle și adăugați laptele și uleiul de măsline.
Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați bine până la omogenizare.
Adăugați esența de vanilie și amestecați din nou.
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Turnați amestecul într-o tavă unsă cu puțin ulei de măsline.
Coaceți timp de 25-30 de minute sau până când prăjiturelele devin aurii și trec testul scobitorii.
Lăsați prăjiturelele să se răcească înainte de a le tăia.
Serviți-le simple sau cu un strat subțire de miere sau gem pentru un plus de savoare.
Pentru o textură mai fină, lăsați amestecul de griș să stea timp de 10 minute înainte de a-l turna în tavă.
Pentru a reduce zahărul, puteți înlocui zahărul cu miere sau sirop de arțar.
Pentru un plus de aromă, adăugați coajă rasă de lămâie sau portocală în amestec.
Valori Nutriționale (pe porție)
- Calorii: 150 kcal
- Proteine: 4 g
- Grăsimi: 5 g
- Carbohidrați: 25 g
- Fibre: 1 g
Pentru o variantă fără lactoză, folosiți lapte vegetal, cum ar fi laptele de migdale sau de cocos.
Pentru o opțiune fără gluten, înlocuiți grișul cu griș de porumb sau cu făină de migdale.
Cum se Prepara Prăjiturele din griş:
Pofta buna!
Prajiturele cu agrise
Prajiturele cu agrise din: faina, praf de copt, zahar, oua, iaurt, sirop de soc, unt, sare, agrise sau afine, smantana. Mod de preparare: Se pun 12 forme de hârtie în tava de brioşe. Se amestecă într-un castron mare 225g făină cu agent de creştere, 1 linguriţă praf de copt şi 200g de zahăr fin. Se […]
Budinca de gris cu dulceata
Budinca de gris cu dulceata din: oua, gris, zahar, lapte, sare. Ingrediente: 4 oua 250 g gris 150 g zahar 1 l lapte 1 praf de sare Mod de preparare: Separi albuşurile de gălbenuşuri. Freci gălbenuşurile cu zahărul. Peste acestea pui grişul în ploaie, amestecând încontinuu. Baţi albuşurile spumă şi adaugi treptat în compoziţia […]
Prajitura cu miere de albine si gris
Prajitura cu miere de albine si gris Ingrediente foaie: 1 ou 200g zahăr 50g margarină 5 linguri miere 700g făină 1 linguriţă bicarbonat Ingrediente crema: 400g unt,1 lămâie,200g zahăr,300ml lapte ,50g griş Ingrediente glazura: 50g unt ,5 linguri apă ,5 linguri zahăr Mod de preparare: Se pun într-o cratiţă, la foc mic, oul, zahărul, […]
Reteta zilei: Prajiturele reci cu afine si ciocolata
Prajiturele reci cu afine si ciocolata din: fulgi de ovaz, seminte de in, seminte de chia, unt de migdale, esenta de migdale, mier, afine, ciocolata, lapte de migdale. Poate te intereseaza si: Prajiturele stropite cu lamaie Prajiturele delicioase cu capsuni Prajiturele cu agrise Ingrediente: 1 1/2 căni fulgi de ovăz 1 lingura seminte de […]
Pofta buna!
