Cum se prepara Tocana din coada de vita (VIDEO)
PrinteazaTocana din coada de vita:
Ingrediente:
- 1 kg coadă de vită
- 4 morcovi
- 1/2 rădăcină mare de ţelină
- 2 cepe mari
- 5 căţei de usturoi
- 6 linguri ulei de măsline
- 3 frunze dafin
- 1 cutie de 400 g roşii în bulion
- 2 linguriţe bulion
- 1 l supă de vită
- 500 ml vin roşu sec
- 6 linguri oţet balsamic
- 1 lingură zahăr
- 1 lingură cimbru uscat
- 2 linguriţe sare
- piper
Cum se prepara Tocana din coada de vita:
Pofta buna!