Ciocolata

Bulgarasi cu ciocolata

Bulgarasi cu ciocolata din: zahar, ciocolata, esenta de rom, biscuiti, nuci, cacao, lapte sau unt. Ingrediente: 1/2 pahar zahăr pudră 200 g ciocolată fără cremă 3 linguri esenţă de rom 1 pahar biscuiţi simpli măcinaţi 100 g nuci măcinate 2 linguri cacao lapte sau unt   Mod de preparare: Bulgarasi cu ciocolata: Razi ciocolata, opreşti […]

Tort de ciocolată cu boia iute şi must

Tort de ciocolata cu brandy

Tort de ciocolata cu brandy din: ciocolata, oua, faina, brandy, drojdie, zahar, unt, sare. Ingrediente: 300 g de ciocolată 3 ouă 50 g de făină brandy Alexandrion drojdie 80 g de zahăr 100 g de unt sare fină Mod de preparare: Încingeţi cuptorul la o temperatură de 220ºC.Spargeţi jumătatae de ciocolată într-un castron şi adăugaţi […]

Prajitura cu prune, nuca si bezea

Prajitura cu prune, nuca si bezea din: zaahar, unt, faina, oua, bicarbonat, prune, nuci. Ingrediente: 300 g zahăr 120 g unt 180 g făină 4 ouă 1 vârf de cuţit bicarbonat 1 lingură esenţă de rom coaja rasă a unei jumătăţi de lămâie 750 g prune o mână de nuci prăjite   Mod de preparare: […]

Prajitura cu afine si crema de smantana

Prajitura cu afine si crema de smantana

Prajitura cu afine si crema de smantana din: faina, unt, oua, zahar, sare, afine, smantana. Ingrediente aluat: 500 g făină 200 g unt 4 gălbenuşuri 100 g zahăr pudră sare 500 g afine Ingrediente cremă: 5 albuşuri 200 g zahăr pudră 4 gălbenuşuri 250 g smântână   Mod preparare aluat: Incorporezi untul în făină, apoi […]

Prajiturele din gris cu stafide

Prajiturele din gris cu stafide

Prajiturele din gris cu stafide din: lapte, zahar, gris, stafide, oua, faina, ulei. Ingrediente: 1 l lapte 6 linguri zahăr 200 g griş 1/2 pachet stafide 1 plic zahăr vanilat 2 ouă puţină făină şi ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Pui laptele la fiert împreună cu zahărul şi când clocoteşte adaugi stafidele şi […]

Fursecuri cu miere

Fursecuri cu miere

Fursecuri cu miere din: miere, ou, zahar, faina, ulei, bicarbonat. Ingrediente: 100 g miere 1 ou 1 lingură zahăr 1 lin­gură ulei 150 g făină 1 vârf de cuţit de bicarbonat   Mod de preparare: Freci bine mierea cu oul şi zahărul, apoi adaugi pe rând uleiul şi făina amestecată cu bicar­bonatul. Frămânţi bine aluatul, […]

Inghetata gustoasa de fragi

Inghetata gustoasa de fragi – un desert delicios și răcoritor, perfect pentru zilele de vară. Fragi proaspeți, combinați cu o cremă fină și cremoasă, dau naștere unui desert irezistibil, care îți va aduce un zâmbet pe buze. Această înghețată este ușor de preparat și poate deveni favorita întregii familii, fiind o alternativă naturală și sănătoasă […]

Prajitura cu blat de ciocolata si frisca

Prajitura cu blat de ciocolata si frisca

Prajitura cu blat de ciocolata si frisca din: oua, zahar, faina, ciocolata, cacao, ulei, esenta de rom, alune, frisca. Ingrediente: 8 ouă 200 g zahăr 250 g făină 200 g ciocolată sau 50 g cacao 2 linguri ulei 1 lingură apă 1 esenţă de rom Ingrediente cremă: 200 g alune 400 g frişcă   Mod de […]

Cremă de brânză cu cârnaţi şi piper

Crema de branza de vaci cu morcovi si mere

Crema de branza de vaci cu morcovi si mere din: branza de vaci, miere, morcov, mar, smantana, zahar, piersica. Ingrediente: 200 g brânză de vaci 100 g miere de albine 1 morcov 1 măr 2 linguri smântână coajă rasă de portocală şi lămâie 1 plic zahăr vanilat 1 piersică   Mod de preparare: Cureţi morcovul […]

Budinca de piersici si stafide

Budinca de piersici

Budinca de piersici din: paine, nuca de cocos, suc de portocale, compot, banane, stafide. Ingrediente: 5 1/2 căni cu cuburi de pâine 3 linguri nucă de cocos 1/2 cană suc de portocale 1 borcan de 500g compot piersici 2 banane 1 cană stafide Mod de preparare: Se amestecă cuburile de pâine cu nuca de cocos. […]

Muffins pufosi cu ciocolata

Muffins pufosi cu ciocolata

  Ingrediente: 2 oua 110 gr de unt moale 110 gr de zahar 140 gr faina 70 de gr bucatele de ciocolata 1 plic de zahar vanilat 2 lingurite de praf de copt 2 linguri de lapte Mod de preparare: Se pun toate ingredientele (in afara de ciocolata) in mixer si se mixeaza bine.Se adauga […]

Tort cu mere si crema de zahar ars

Tort cu mere si crema de zahar ars – gustos

Tort cu mere si crema de zahar ars din: mere, unt, oua, lapte, faina, zahar, frisca, lapte.   Ingrediente: 1 kg mere 50 gr unt 8 oua 2 cani cu lapte 4 linguri faina cca 400 gr zahar tos 1 plic frisca 200 ml lapte   Mod de preparare: Merele se rad si se pun […]

Clătite umplute cu mere

Clătite umplute cu mere

Clătite umplute cu mere din: clatite, mere, apa, stafide, vanilie, miere. Ingrediente: 6 clătite groase 8 mere 1/2 cană apă 4 linguri stafide puţină vanilie 1-2 linguri miere   Mod de preparare: Se dau merele prin râzătoare. Se amestecă cu apa, stafidele şi mierea şi se pun la fiert până ce se  înmoaie. Se unge […]

Budincă de orez cu prune uscate

Budincă de orez cu prune uscate din: prune uscate, sare, orez, unt, miere, oua, scortisoara. Ingrediente: 1/4 kg prune uscate 1/2 linguriţă sare 1 cană orez nefiert 1 lingură unt 3 linguri miere 2 ouă puţină scorţişoară. Mod de preparare: Budincă de orez cu prune uscate: Se spală prunele uscate în apă călduţă şi se […]

Budinca de orez

Budincă de mere

Budincă de mere din: mere, susan, nuca de cocos, lamaie, sare, coriandru, suc de mere, franola sau fulgi de ovaz. Ingrediente: 6-8 mere tăiate felii 1/4 cană seminţe de susan 1/2 cană nucă de cocos 1 lingură suc de lămâie 1/2 linguriţă sare 1 lingură coriandru 1 1/2 suc de mere 1 cană granola sau […]

Budincă de mere si banane

Budincă de mere si banane

Budincă de mere si banane din: mere, banane, stafide, nuci, paine, cocos, sos. Ingrediente: 5-6 mere tăiate felii 2 banane tăiate felii 1/2 cană stafide 1/2cană nuci tăiate mărunt 5-6 felii de pâine tăiate cuburi 1/2cană nucă de cocos 1 cană sos Ingrediente sos:2 căni suc de ananas (sau suc de mere), 2 linguri suc […]

Tarta cu brinza si portocale

Tarta cu brinza si portocale

Tarta cu brinza si portocale din: budinca de vanilie, lapte, zahar vanilat, foi de placinta, branza dulce, portocala, ou. Ingrediente: 1 budinca de vanilie 500 ml lapte zahar vanilat 200 g zahar un pachet foi de placinta 500 g brinza dulce sucul si coaja unei portocale un galbenus 1 portocala pentru ornat Mod de preparare: […]

Deserturi

Albă ca Zăpada

Albă ca Zăpada din: zahar, ulei, oua, amoniac, lamaie, apa, faina, lapte, unt, coaja de lamaie. Ingrediente blat: 9 linguri de zahăr 9 linguri de ulei 3 ouă 1 linguriţă de amoniac stins cu zeamă de lămâie 3 linguri de apă făină Ingrediente cremă: 700ml de lapte 4 linguri de făină 2 pachete de unt […]

Desert cu pişcoturi şi pere fierte in vin

Desert cu pişcoturi şi pere fierte in vin

Desert cu pişcoturi şi pere fierte in vin din: piscoturi, pere, scortisoara, zahar, vin, cuisoare. Ingrediente:  200 g pişcoturi 1 kg pere 1 lingură scorţişoară 150 g zahăr 1 l vin roşu 20 de cuişoare   Mod de preparare: Cureţi perele de coajă, înfigi câte 3-4 cuişoare în fiecare pară şi le pui să fiarbă […]

Prajitura Raphaelo

Prajitura Raphaelo

Prajitura Raphaelo din: oua, zahar, faina, ulei, praf de copt, lapte, smantana, unt, zahar pudra, cocos. Ingrediente blat: 5 oua 250 gr zahar 300 gr faina 5l g ulei 1 praf copt Ingrediente crema : 100 ml lapte, 200 gr smintana, 3 linguri de faina, un pachet unt, 250 gr zahar  pudra, nuca de cocos […]

Prăjitură cu nuci

Prăjitură aromata cu nucă

Prăjitură cu nucă din: oua, apa, zahar, faina, sare, cacao, unt, nuca. Ingrediente: 7 ouă 7 linguri cu apă 17 linguri zahăr 14 linguri făină un vârf de sare 3 linguri cacao 1 linguriţă unt 300 g nuca   Mod de preparare: Se bat gălbenuşurile spumă, apoi se adaugă zahărul treptat. Se adaugă albuşurile cu […]

Prajitura Vassilopita

Castel

Castel din:zahar, untura, miere, oua, amoniac, bicarbonat, lapte, faina, budinca, zahar pudra, cacao. Ingrediente: 250g zahăr 50g untură 1 linguri miere de albine 2 ouă 1 linguriţă amoniac 1 linguriţă bicarbonat 4-5 linguri lapte 600g făină Ingrediente crema: 2 budinci care se fierb în 600ml lapte şi după ce se răcesc se amestecă cu un […]

Şerbet de flori de salcam

Şerbet de flori de salcam

Şerbet de flori de salcam din: flori de salcam, zahar, apa, lamaie. Ingrediente: 750 g flori de salcîm 1 kg zahăr 1 l apă zeama de la 1/2 lămîie   Mod de preparare: Se curăţă floarea de salcîm la fel ca petalele de trandafir  şi se pune la fiert cu 1 l apă. După ce […]

Tarte cu fructe de pădure şi frişcă

Tarte cu fructe de pădure şi frişcă

Tarte cu fructe de pădure şi frişcă din: faina, migdale, zahar, ou, unt, lamaie, budinca de vanillie, lapte, zahar, frisca, afine, zmeura. Ingrediente aluat: 200 g făină 500 g migdale 50 g zahăr 1 ou 125 g unt coajă rasă de lămâie Ingrediente umplutură: 1 budincă de vanilie 400 ml lapte 2 linguri zahăr 200 […]

Sufleu cu mure

Sufleu cu mure

Sufleu cu mure din: oua, pesmet, mure, scortisoara, zahar, lamaie, zahar vanilat, zahar pudra, unt. Ingrediente: 4 ouă 100 g pesmet 600 g mure 1 vârf cuţit scorţişoară 150 g zahăr 1 lămâie 1 pliculeţ zahăr vanilat zahăr pudră 20 g unt   Mod de preparare: Freci gălbenuşurile cu zahărul, coaja şi zeama de lămâie […]

Inel cu fructe de padure

Inel cu fructe de padure

Inel cu fructe de padure din: oua, zahar, faina, lamaie, vanilie, frisca, zmeura, afine, unt, menta. Ingrediente: 4 albusuri 225g zahar 1 lingura faina 1 lingurita zeama de lamâie 1 lingurita esenta de vanilie 300g frisca 175g zmeura 175g afine 50g unt frunze proaspete de menta pentru decor   Mod de preparare: Bateti albusurile spuma […]

Desert rapid cu prune si budincă de vanilie

Desert rapid cu prune si budincă de vanilie

Desert rapid cu prune si budincă de vanilie din: prune, budinca de vanilie, cacao, frisca, lapte, zahar, scortisoara. Ingrediente: 16 prune 1 plic budincă de vanilie 16 biscuiţi cu cacao 1 plic frişcă 700 ml lapte 5 linguri zahăr 1 lin­guriţă scorţişoară măcinată 4 cupe sau castronele     Mod de preparare: Pregăteşti budinca cu […]

Reteta tort cu pere

Tort de pere cu cremă de migdale

Tort de pere cu cremă de migdale din: faina, unt, zahat, apa, sare, oua, migdale, esenta de rom, pere, vin, lamaie, scortisoara. Ingrediente: 600 g făină 250 g unt 2 linguri zahăr 100 ml apă sare Pentru cremă ai nevoie de: 100 g unt 100 g zahăr 1 ou 250 g migdale 3 linguri esenţă […]

Minitarte de ciocolată cu sos de citrice

Tarta cu ciocolata si stafide

Tarta cu ciocolata din: fistic, alune de padure, curmale, sare, avocado, miere, vanilie, stafide, portocala. Ingrediente: 1 castron fistic 1 castron alune de padure 1 castron curmale fara samburi 1 praf de sare 2 avocado miere 1/2 betisor vanilie optional 100 g de stafide coaja de portocala rasa   Mod de preparare: Punem nucile si […]

Prajitura cu prune uscate

Prăjitură cu prune

Prăjitură cu prune din: faina, smantana, zahar, oua, praf de copt, prune, zahar pudra. Ingrediente: 500 g făină 400 g smântână 200 g zahăr 3 ouă 1 praf de copt 1 kg prune 100 g zahăr pudră     Mod de preparare: Speli prunele, le scoţi sâmburii, le tai felii şi le laşi deoparte. Baţi […]

Prajitura cu zahar ars

Prajitura cu zahar ars din: faina, unt, zahar, smantana sau iaurt, ou, praf de copt, sare, lamaie. Ingrediente foi: 450g faina 125g unt 75g zahar 100ml smântâna sau iaurt 1 ou 1 lingurita praf de copt un vârf de cutit sare 1 lingurita coaja rasa de lamâie Ingrediente crema: 400g gem de fructe mai acrisoare, […]

Prăjitură cu piersici la gheaţă

Prajitura cu piersici

Prajitura cu piersici din: oua, zahar, smantana, faina, praf de copt, piersici, sare, esenta de rom, nuci, zahar vanilat, pesmet, zahar praf, scortisoara. Ingrediente: 6 oua 300g zahar 200ml smântâna 250g faina 1 lingurita praf de copt 800g piersici un vârf de lingurita sare 1 lingura esenta de rom 50g nuci 1 plic zahar vanilat […]