Desert cu orez şi frişca Ingrediente: 300 ml frişca 300 g orez 350 g zahăr tos 1,5 litri de lapte dulce 80 g alune zahăr vanilinat o portocală un vârf de cuţit de sare esenţă de vanilie pudră de scorţişoară sirop de căpşuni topping de căpşuni fructe din compot Preparare: Orezul se spală în apă […]
Mere cu cremă de branză Ingrediente: 800 g mere 500 g brânză de vaci 200 g brânză cu mucegai 100 g miezuri de nucă 100 g zahăr tos zahăr vanilinat 50 g dulceaţă de cireşe 100 g unt o lămâie o lingură de pudră de scorţişoară două cuişoare zahăr pudră Preparare: Brânza de vaci se […]
Bănuţi de ciocolată cu fistic din: ciocolata neagra, unt, esenta de rom, fistic, migdale, ananas, caise confiate, lichior de ciocolata, menta. Ingrediente: 500 g ciocolată neagră de menaj 200 g unt fără sare esenţă de rom 100 g fistic 50 g migdale 50 g ananas confiat 50 g caise confiate două linguri de lichior […]
Cremă de zahăr ars cu ananas Ingrediente: 8 ouă 450 g zahăr tos două pliculeţe cu zahăr vanilinat un litru de lapte dulce 100 g ananas confiat două linguri de făină mentă verde Preparare: Intr-o cratiţă se pun la topit 250 g zahăr tos. Când este gata, se roteşte cratiţa, în aşa fel încât zahărul […]
Tort cu cireşe şi zahăr brun din: oua, zahar brun, unt, faina, praf de copt, miez de nuca, cirese, ciocolata neagra, cacao, sare, lamaie, rahat, fistic. Ingrediente: 5 ouă 250 g zahăr brum 100 g unt 250 g făină o jumătate de pliculeţ cu praf de copt 50 g miezuri de nucă 200 g cireşe […]
Ruladă de biscuiţi cu rahat Ingrediente: 500 g biscuiţi cu cacao 500 g biscuiţi albi 500 g zahăr tos 200 g unt 500 g rahat colorat 150 g miezuri de nucă 500 ml apă o sticluţă de esenţă de rom pudră de cacao 100 g ciiocolată neagră nucă de cocos frişca căpşune Preparare: Biscuiţii se […]
Ruladă cu mac Ingrediente: un kilogram de făină 50 g drojdie 500 ml lapte dulce 200 g unt 5 ouă 250 g zahăr tos o lămîie o portocală un linguriţă rasă de sare o sticluţă esenţă de nom gem de căpşune 100 g mac miezuri nucă alune Preparare: Intr-un ibiric se încălzeşte laptele, se adaugă […]
Minitarte cu cafea Ingrediente: 400 g făină 130 g zahăr tos două linguri cu miere 200 ml lapte 200 g dovleac sare 100 g migdale două ouă un pliculeţ cu praf de copt cafea granulată ghimbir ras pudră de scorţişoară unt suc de lămâie zahăr pudră Preparare: Minitarte cu cafea: Migdalele se sfărâmă sau se […]
Goffre cu afine Ingrediente: 200 g unt 275 ml lapte bătut 100 ml lapte dulce 200 g zahăr tos 3 ouă 250 g făină 250 ml frişca 5 g gelatină două linguri de cafea granulată 100 g afine 50 g fistic jumătate de pliculeţ praf de copt sare cremă de cafea Preparare: Gălbenuşurile se mixează […]
Minitarte cu portocale Ingrediente: 250 g unt 200 g zahăr tos 4 ouă 3 portocale 100 g ciocolată albă două pliculeţe zahăr vanilinat un vîrf de linguriţă de sare 500 g făină un pliculeţ de praf de copt un borcan cu gem de portocale 50 g fulgi de cocos Preparare: Intr-un bol mai mare se […]
Tarte cu mere Ingrediente: 370 g făină bicarbonat de sodiu pudră de cuişoare 100 g brînză de vaci 250 ml lapte bătut 125 g zahăr tos 50 g unt două ouă două mere sare două pliculeţe cu zahăr vanilinat suc de lămîie sos de vanilie frişca Preparare: Merele se spală, se curăţă de coajă şi […]
Steluţe cu rozmarin Ingrediente: 3 ouă 150 g unt 170 ml lapte bătut 300 g brânză telemea 150 g brânză de burduf sare jumătate de pliculeţ praf de copt 500 g făină 50 g seminţe de pin două fire de rozmarin verde piper ardei iute seminţe de chimen Preparare: Steluţe cu rozmarin: Untul moale se […]
Prăjitură cu cocos Ingrediente: 6 ouă 180 g zahăr tos sare 15 g gelatină 180 g făină 50 g amidon o conservă ananas 300 ml frişca o nucă de cocos praf de copt 100 g migdale 100 ml cafea preparată mentă coajă de portocală confiată Preparare: Ouăle se pun într-un castron împreună cu zahărul tos […]
Biscuiţi cu migdale si alune Ingrediente: 300 g migdale 100 g alune de pădure 4 pere 275 g făină 250 g unt două linguriţe şi jumătate pudră de scorţişoară 250 g zahăr tos două ouă două pliculeţe zahăr vanilinat sare un pliculeţ praf de copt dulceaţă de pere Preparare: Alunele de pădure şi migdalele se […]
Pachetele dulci Ingrediente: 550 g făină 175 ml apă 15 g drojdie 50 g unt 100 g zahăr tos 3 ouă un borcan gem de portocale 200 g miezuri de nucă zahăr vanilinat sare un vârf de cuţit de pudră de scorţişoară o linguriţă de cuişoare fructe de sezon frişca Preparare: Drojdia se dizolvă în […]
Cremă de lămaie cu ananas Ingrediente: 750 g brânză de vaci 200 g zahăr tos două pliculeţe cu zahăr vanilinat 400 ml frişca 10 g gelatină o cutie de ananas două lămâi 50 g nucă de cocos două fire de mentă biscuiţi cu cocos pudră de scorţişoară Preparare: Cremă de lămaie cu ananas: Gelatina […]
Inimi cu sos de zmeură Ingrediente: un pachet de foitaj un pachet de cremă de vanilie instant 500 ml lapte dulce 100 g fistic 100 g migdale 200 ml frişca un borcan de gem de zmeură două portocale 200 g physalis 100 g ciocolată neagră zahăr pudră Preparare: Din foitaj se decupează inimioare cu o […]
Tarte cu portocale Ingrediente: 400 g făină 200 g unt 80 g zahăr tos două ouă 4 linguri de apă un borcănel de gem de caise două portocale sare două pliculeţe cu zahăr vanilinat jumătate de linguriţă de pudră de scorţişoară piper fructe de sezon frişca Preparare: Tarte cu portocale: Portocalele se spală, se rade […]
Prăjitură cu struguri şi cacao Ingrediente: 4 ouă 150 g zahăr tos 100 g unt 250 ml lapte dulce 550 g făină două linguri de pudră de cacao un pliculeţ cu praf de copt un vîrf de linguriţă de sare 100 g alune crude 3 linguri de gem de struguri mentă sos caramel frişca Preparare: […]
Eclere cu ciocolată si fistic Ingrediente: 125 ml apă 125 ml lapte dulce 120 g unt 120 g făină 4 ouă 500 ml frişca două pliculeţe cu zahăr vanilinat 300 g ciocolată neagră 50 g zahăr pudră 100 g fistic un vârf de linguriţă de sare Preparare: Intr-o oală antiaderentă se pun la fiert apa, […]
Tartă cu fulgi de ovăz şi nucă Ingrediente: 300 g făină 300 g zahăr tos praf de copt sare 275 g fulgi de ovăz cacao 250 ml lapte bătut 100 g unt 100 g ciocolată neagră 100 g miezuri de nucă zahăr vanilinat 6 ouă două banane 500 ml lapte dulce frişca topping de ciocolată […]
Palmieri cu cremă Ingrediente: un pachet aluat de foitaj 200 g ciocolată neagră 90 g zahăr pudră o linguriţă de esenţă de rom 100 ml lichior de ciocolată o portocală 250 ml frişca un vîrf de cuţit de sare 50 g miezuri de nucă 80 g zahăr brun mentă Preparare: Palmieri cu cremă: Foitajul se […]
Tort cu physalis Ingrediente: 6 ouă 250 g zahăr tos 275 g făină 100 ml ulei 100 ml apă două linguri de cacao 500 ml frişca 200 g ciocolată albă 200 g ciocolată neagră praf de copt sare 250 g physalis 500 ml suc de portocale esenţă de rom esenţă de vanilie unt Preparare: Gălbenuşurile […]
Tort de pişcoturi Ingrediente: 600 g pişcoturi 600 ml lapte dulce 80 g zahăr pudră două plicuri cu cremă de vanilie 70 g ciocolată neagră două pliculeţe cu zahăr vanilinat lichior de cafea o lingură de cafea granulată 150 g fulgi de cocos o portocală mentă Preparare: Crema se prepară conform instrucţiunilor de pe plic. […]
Rulada dulce cu nuca de cocos Ingrediente: 500 g biscuiţi cu cacao 375 ml lapte dulce 130 g unt 150 g zahăr tos cacao un plic cu cremă de vanilie instant zahăr vanilinat o lingură de esenţă de rom 100 g nucă de cocos pudră de scorţişoară miezuri de nucă Preparare: Crema se prepară […]
Ruladă de ciocolată Ingrediente: 8 ouă 8 linguri de zahăr 8 linguri de făină 250 g unt 150 g zahăr pudră 4 linguri de cacao 300 g ciocolată neagră două pliculeţe de zahăr vanilinat două linguri de esenţă de rom unt pentru tavă dovleac pentru plăcintă portocale Preparare: Untul se pune la topit împreună cu […]
Prăjitură cu fistic Ingrediente: 230 g unt 360 g zahăr 8 ouă 450 ml lapte dulce 4 linguri de cacao 250 g făină două pliculeţe zahăr vanilirtat praf de copt 100 g nucă 100 ml apă 100 g fistic amidon pudră de scorţişoară esenţă de rom o linguriţă de sare Preparare: Zahărul vanilat, 300 g […]
Prăjitură cu cremă de castane Ingrediente: 6 ouă 150 g făină 150 g zahăr tos două linguri de cacao două pliculeţe cu zahăr vanilinat un borcan de piure de castane 400 ml frişca 300 g ciocolată neagră o conservă de litchii sare o lingură de esenţă de rom unt Preparare: Frişca se pune într-un vas […]
Inimă dulce cu smochine Ingrediente: 150 g unt 200 g zahăr tos 3 ouă 450 g făină praf de copt 300 ml lapte dulce zahăr vanilinat 4 smochine proaspete 200 g struguri 200 g fulgi de cereale expandate 50 g nucă 50 g fistic sare sirop de ciocolată îngheţată de nuci Ingrediente: Untul se pune […]
Mere coapte in aluat din: faina, unt, zahar, ou, mere, marmelada, nuci, sare, esenta de vanilie si rom. Ingrediente: 300 g făină 150 g unt două linguri de zahăr un ou 6 mere 250 g marmeladă 3 linguri de nuci pisate mai mare sare esenţă de vanilie şi de rom Mod de preparare: […]
Tort cu ananas Ingrediente: 200 g unt 350 g zahăr tos o conservă de ananas 500 g făină praf de copt o jumătate de linguriţă de pudră de scorţişoară 3 ouă două pliculeţe cu zahă vanilinat 130 ml lapte dulce cacao sare frişca sos de vanilie coacăze roşii Preparare: Ananasul se scoate din cutie […]
Prăjituri de ciocolată Ingrediente: 3 ouă 90 g zahăr tos 90 g făină un vârf de linguriţă de praf de copt zahăr vanilinat un plic cremă de caramel instant 250 ml lapte dulce 200 g ciocolată neagră 200 g struguri negri sare decor din ciocolată ulei Preparare: Albuşurile se separă de gălbenuşuri şi se mixează […]