Dulceata gustoasa de prune
PrinteazaDulceata gustoasa de prune din: prune, zahar, suc de lamaie.
Ingrediente:
- 2 kg prune
- un kg zahar
- 125 ml suc de lamaie
Mod de preparare:
Prunele se spala, li se scot samburii si se taie eventual in patru, daca sunt prea mari.
Se pun prunele cu zahărul şi sucul strecurat de lămâie într-o cratiţă.
Se lasă să ajungă la punctul de fierbere şi apoi se micşorează focul.
Se adună spuma şi se lasă la fiert o oră până se leagă siropul.
Dulceaţa se toarnă caldă în borcane, se pun capace şi se lasă cu gura în jos să se răcească.
Dulceata gustoasa de prune
Pofta buna!