Porc cu Sos de Menta si Iaurt. Este o sursa excelenta de proteine de inalta calitate, esentiale pentru dezvoltarea si repararea muschilor. Iaurtul grecesc este bogat in probiotice, care sprijina sanatatea digestiva si imunitatea. Menta are proprietati antioxidante si digestive, ajutand la ameliorarea problemelor digestive si la imbunatatirea respiratiei. Lamaia este o sursa excelenta de […]
File de porc fiert in lapte
PrinteazaFile de porc fiert in lapte cu: file de porc, lapte unt, usturoi, sare, piper si cimbru.
Ingrediente:
- 1,5 kg file de porc
- 1,5 l lapte
- 2 linguri unt
- 1 căpăţână de usturoi
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare:
Presezi fileul cu sare, piper şi cimbru, îl aşezi într-o cratiţă împreună cu usturoiul tăiat felioare lungi, laptele şi untul.
Il ţii pe foc până când laptele dă în clocot, apoi îl introduci în cuptorul încins.
Laşi pe foc 1 oră, timp în care întorci carnea de câteva ori.
Apoi scoţi cratiţa şi o acoperi cu un capac.
Tai carnea felii şi o serveşti fie caldă în sosul ei, alături de o garnitură de ciuperci, fie rece.
File de porc fiert in lapte
Poftă bună!
Friptura de porc cu sos de afine si portocale
Friptura de porc cu sos de afine si portocale – un preparat sofisticat si delicios, perfect pentru mesele festive si ocaziile speciale. Combinația dintre carnea suculentă de porc și sosul dulce-acrișor de afine și portocale creează o armonie perfectă de arome și texturi. Această rețetă este ușor de urmat și va impresiona cu siguranță familia […]