Pulpe de pui cu fasole verde si usturoi din: pulpe de pui, fasole verde, ceapa, usturoi, miere, ulei, piper, mustar, sare, ardei iute, patrunjel. Ingrediente: 250 g fasole verde 2 linguri miere 2-3 căţei usturoi 1 ceapă sare boabe de muştar, după gust boabe de piper roşu 4 pulpe de pui 2 linguri ulei 2-3 […]
File de pui cu fasole verde
PrinteazaFile de pui cu fasole verde din: piept de pui, fasole, zahar, ghimbir, menta, ulei, lamai, unt, cacao, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 piepţi de pui dezosaţi
- 1 kg de fasole verde
- 2 linguri cu zahăr brun
- 1 lingură cu ghimbir măcinat
- ulei
- frunze proaspete de mentă
- 2 lămâi
- piper alb
- sare
Pentru sos:
- 100 g unt
- 2 linguri cu zahăr
- 1 lingură cu cacao
Mod de preparare:
Indepărtează pieliţele de pe piept şi taie-l în bucăţi de câţiva centimetri.
Stoarce o lămâie şi amestecă sucul cu piperul, puţină sare şi ghimbir.
Pune în acest amestec bucăţile de pui şi lasă-le la rece timp de o jumătate de oră.
Intre timp, fierbe fasolea verde în apă cu sare.
Unge o tigaie de teflon cu ulei şi frige bucăţile de pui după ce le-ai presărat cu zahăr brun.
După ce s-a fiert, scurge fasolea şi perpeleşte-o puţin în tigaia în care ai fript puiul.
Pregăteşte sosul de ciocolată: pune untul la topit într-o crăticioară, adaugă zahărul, iar când acesta s-a topit, pune şi cacao. Lasă sosul să scadă până se leagă bine.
Serveşte fileurile de pui cu fasole verde, felii de lămâie şi frunze de mentă, totul stropit cu sos de ciocolată.
File de pui cu fasole verde
Pofta buna!
Mancare de fasole verde cu carne de pui
Mancare de fasole verde cu carne de pui din: piept de pui, fasole, ulei, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g fasole verde păstăi un piept de pui 150 ml suc de roşii un ardei gras 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Ardeiul se taie cubuiete sau fâşii care se pun la călit […]
Pofta buna!