Fursecuri cu alune prajite

Fursecuri cu alune prajite din: margarina, faina, zahar, amidon, vanilie, alune.

Ingrediente:

• 150 g margarină
• 250 g făină
• 6 linguri zahăr pudră
• 2 linguri amidon
• o linguriţă esenţă de vanilie
• 100 g alune neprăjite

Mod de preparare:

Toate ingredientele, în afară de alune, se pun într-un bol şi se mixează la viteză mică. Se lasă 10 minute pentru a obţine o cremă spumoasă.

Amestecul se pune apoi într-un poş sau o pungă tăiată la un colţ şi se eliberează cercuri în tava de copt tapetată cu hârtie.

Se presară alune uşor sfărâmate şi se coc fursecurile 15 minute.

Pofta buna!