Toast cu unt și gem de afine din: paine de tip toast, unt nesarat, gem de afine. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea […]
Gem din prune de vara
PrinteazaGem din prune de vara din: prune, zahar, zahar vanilat, scortisoara.
Ingrediente:
- 3,5 kg prune de vara fara samburi
- 1 kg zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
- 1/2 lingurita scortisoara macinata
Mod de preparare:
Se scot sâmburii prunelor, se aşază într-o cratiţă mare, se presară cu zahăr şi se lasă la frigider până a doua zi, pentru a se topi zahărul şi a se lăsa sucul.
A doua zi se pun la fiert, la foc mic, amestecând mereu pentru a nu se prinde pe fundul vasului.
Se aşază, eventual, o tablă pe flacără. Se adaugă zahărul vanilat şi scorţişoara măcinată şi se lasă la fiert până scade bine.
E bine să nu se depăşească timpul de fierbere, pentru a nu se schimba culoarea gemului.
Gemul se pune fierbinte în borcane calde şi sterilizate, apoi se pun în cuptorul fierbinte (dar stins) şi se lasă acolo până se răcesc complet.
Se acoperă cu capace sterile şi se depozitează încarnară până la momentul consumării.
Gem din prune de vara
Pofta buna!
poate iti place si:
Gem de zmeură cu ghimbir din: zmuera, ghimbir, miere. Usor de preparat si foarte gustos. Ingrediente: 4 kg zmeură 50 g ghimbir 2,5 kg miere Mod de preparare: Se curăță și se spală zmeura. Se pregătește un vas în care se pune zmeura, se adaugă mierea peste ea, se amestecă bine și se […]
Reteta zilei: Gem de piersici Din fructe coapte si sanatoase, gemul de piersici nu trebuie sa lipseasca din camara dumneavoatra. Usor de preparat si foarte aromat, gemul de piersici este un deliciu dulce pe care il pregatim vara pentru zilele friguroase de iarna. Ingrediente: 2kg piersici 1 kg zahar zeama de la o lamaie […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- gem de prune de vara