Salata de conopida si broccoli din: broccoli, conopida, otet, sare, piper, nucsoara, zahar, ulei de nuci. Ingrediente: 750 g broccoli 250 g conopidă sare 6 linguri de oţet de vin alb piper 1 vârf de cuţit de nucşoară 1/2 linguriţă de zahăr 6 linguri de ulei de nuci Mod de preparare: Se spală conopida […]
Gratin de conopida cu broccoli
PrinteazaGratin de conopida cu broccoli din: conopida, broccoli, parmezan, oua, unt, smantana, sare, patrunjel.
Ingrediente: 
- 1 conopidă
- 200 g broccoli
- 50 g parmezan
- 2 ouă
- 60 g unt
- 200 ml smântână
- sare
- pătrunjel
Mod de preparare:
Spală conopida şi broccoli, apoi pune-le în apă rece cu sare şi lasă-le să fiarbă 15 minute.
Când sunt gata, scoate legumele pe un şervet absorbant şi desfă-le în bucheţele. Lasă-le la răcit.
Pregăteşte un amestec din ouă, smântână şi parmezan ras. Potriveşte de sare.
Unge cu unt un vas termorezistent. Aşază legumele în tavă. Toarnă crema de smântână peste legume.
Dă la cuptor 20 de minute sau până devine aurie. Serveşte fierbinte, ornat cu pătrunjel proaspăt.
Gratin de conopida cu broccoli
Pofta buna!
poate iti place si:
Paste cu broccoli si conopida
Paste cu broccoli si conopida din: paste, conopida, broccoli, ton, ardei, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g paste făinoase, de preferinţă cu ou sau integrale 600 g conopidă 600 g broccoli 200 g ton în ulei 1 ardei roşu 6 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi piper alb măcinat sare […]
Broccoli si conopida cu sos de branza
Broccoli si conopida cu sos de branza din: conopida, broccoli, unt, faina, praf de mustar, lapte, branza cheddar, chives. Ingrediente: 1 conopidă mică, desfăcută în bucheţele 1 căpăţână mică de broccoli, desfăcută în bucheţele Pentru sosul de branza: 50g de unt 50g de făină 1 linguriţă praf de muştar 500ml de lapte 100g de brânză […]
Pofta buna!