Lava cake cu ciocolata neagra

Lava cake cu ciocolata neagra din: ciocolata, unt, zahar, oua, vanilie, faina.

Ingrediente:

• 100 g ciocolată neagră
• 100 g + 15 g unt pentru forme
• 150 g zahăr brun
• 3 ouă
• 1/2 linguriţă esenţă de vanilie
• 50 g făină

Mod de preparare:

Ciocolata ruptă bucăţi şi untul se pun la topit la bain-marie După topire, se dau deoparte. Se pune apoi zahărul şi ouăle, unul câte unul. Se adaugă esenţa şi, la final, făina.

Se ung formele de copt cu unt şi se toarnă aluatul.

Se lasă la copt circa 10-12 minute.

Pofta buna!