Mancare de mazare cu rosii in bulion

Printeaza

Mancare de mazare cu rosii in bulion din: mazare, ceapa, rosii, zahar, faina, patrunjel, ulei, sare.

Ingrediente:

  • 500 g mazăre curăţată
  • 2 cepe uscate
  • o legătură ceapă verde
  • 5-6 rosii în bulion
  • 1/2 lingurită zahăr
  • o lingură făină
  • pătrunjel
  • o lingură ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

În ulei se pun la călit cepele tocate. Se presară cu sare.

Când s-au înmuiat, se adaugă ceapa verde, se lasă un minut si se pune şi mazărea curătată. Se toarnă apă cât să acopere mazărea, se adaugă zahărul şi se lasă la fiert 20 de minute.

Între timp, făina se desface cu putină apă si se adaugă peste mazăre împreună cu roşiile curăţate de pielite. Se mai lasă pe foc 10 minute având grijă să nu se lipească.

Se serveşte cu pătrunjel deasupra.

 

Mancare de mazare cu rosii in bulion

Mancare_de_mazare_cu_rosii_in_bulion

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Fructe de Mare în Sos de Usturoi

Fructe de Mare în Sos de Usturoi. Ușor de preparat și delicios, acest fel de mâncare combină prospețimea fructelor de mare cu intensitatea usturoiului, creând un echilibru gustativ perfect. Ingrediente: Fructe de mare mixte (500 g) – bogate în proteine și seleniu; Usturoi (6 căței) – intens și aromatic; Ulei de măsline (50 ml) – […]

Infuzie de lavandă pentru stres și anxietate

Infuzie de lavandă pentru stres și anxietate – Cel Mai Eficient Remediu Natural pentru Stres și Anxietate: Rețetă și Beneficii Complete. Infuzia de lavandă este un remediu natural renumit pentru proprietățile sale calmante, fiind folosită de secole pentru reducerea stresului, anxietății și promovarea unei stări generale de relaxare. Lavanda (Lavandula angustifolia) conține compuși activi care […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.