Mancarica de cartofi cu pui din: pulpe de pui, ceapa, mazare, usturoi, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 cepe 4 cartofi 400 g mazăre prefiartă, congelată 2 căţei usturoi 500 g roşii pasate 2 linguri ulei 1/2 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Se rumeneşte carnea în ulei şi apoi […]
Mancarica de pui cu ardei si masline
PrinteazaMancarica de pui cu ardei si masline din: ulei de măsline, piept de pui fără piele, ardei graşi roşii, măsline negre, suc de lamaie, busuioc.
Ingrediente:
- 4 linguri cu ulei de măsline
- 300 g piept de pui fără piele, tăiat în fâşii
- 3 ardei graşi roşii
- 12 măsline negre, fără sâmburi
- sucul de la 1/2 lămâie
- o mână plină cu frunze tocate de busuioc
Mod de preparare:
Soace ardeii graşi, curăţă-i de coajă şi seminţe şi taie-i în fâşii scurte.
Incinge 2 linguri de ulei într-o tigaie şi prăjeşte fâşiile de carne, fără să le amesteci, până devin maronii pe o parte, apoi întoarce-le şi prăjeşte-le până devin maronii pe toate părţile.
Redu focul, adaugă 2 linguri de ulei, apoi pune fâşiile de ardei, măslinele şi sucul de lămâie.
Incălzeşte bine, apoi presară busuiocul.
Serveşte preparatul alături de cuşcuş aromat cu lămâie şi busuioc.
Mancarica de pui cu ardei si masline
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancarica de pui cu morcovi
Mancarica de pui cu morcovi din: pui, morcovi, rosii, ulei, ceapa, sare, piper. Ingrediente: un pui de 1,5 kg 2 kg morcovi 6 roşii 2 foi dafin 5 boabe ienupăr 100 ml ulei o ceapă sare piper Mod de preparare: Se porţionează carnea în bucăţi mici care se presară cu sare şi piper. Se […]
Mancarica de pui cu ardei si masline
Mancarica de pui cu ardei si masline din: ulei de măsline, piept de pui fără piele, ardei graşi roşii, măsline negre, suc de lamaie, busuioc. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de măsline 300 g piept de pui fără piele, tăiat în fâşii 3 ardei graşi roşii 12 măsline negre, fără sâmburi sucul de la 1/2 lămâie o mână […]
Reteta zilei: Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry
Mancarica de varza cu carne de pui si aroma de curry din: varza, ceapa, usturoi, sare, praf de curry, ulei, ardei iute, piper negru, rosii cherry, carne de pui. Ingrediente: 1 varza, tocata 1 ceapa, tocata 4 catei de usturoi, tocat 3/4 lingurita de sare 2 linguri de pudra de curry 2 linguri de […]
Reteta zilei: Mancarica de pui cu dovleac si rozmarin
Mancarica de pui cu dovleac si rozmarin din: dovleac, pulpe de pui, ulei de masline, ceapa, supa de pui, rozmarin, sare, parmezan. Ingrediente: ½ dovleac taiat cuburi 2-3 pulpe de pui 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 1 ceasca supa de pui 1 lingura rozmarin , tocat 1 lingura de sare parmezan […]
Pofta buna!