Mere in aluat cu scortisoara

Mere in aluat cu scortisoara din: mere, zahar, scortisoara, lamaie, faina, oua, margarina.

Ingrediente:

• 4-6 mere
• 100 g zahăr
• 50 g scorţişoară
• o lămâie

Pentru aluat:

• 500 g făină
• 4 ouă
• 250 g margarină
• 200 g zahăr pudră

Mod de preparare:

Ingredientele pentru aluat se amestecă şi se frământă omogen.

Merele se curăţă de coajă si apoi de căsuţa cu seminţe, fără a rupe mărul. Se stropesc cu suc de lămâie.

Se întinde aluatul, se împarte în pătrate în funcţie de numărul de mere şi apoi se aşază merele.

Se umplu merele cu amestec de zahăr şi scorţişoară, se acoperă cu aluat şi se lasă 15 minute la congelator.

Se dau apoi la cuptor pentru 30 de minute.

Pofta buna!