Drob de miel cu ceapa verde si patrunjel: carne de miel, ficat, rinichi, plamani, inima, oua, ceapa verde, patrunjel, sare, piper, prapure de miel, ulei. Ingrediente: 1/2 kg carne macra de miel 1 ficat 2 rinichi 2 plamani inima 3 oua 4 legaturi de ceapa verde 2 legaturi de patrunjel verde tocat sare piper prapurele […]
Ciorba de miel cu macris si smantana: carne de miel, macris, ceapa, ou, smantana, orez, tarhon, leustean, patrunjel, sare. Ingrediente: 1/2 kg carne de miel 300g frunze de macris o ceapa mijlocie 1 galbenus 100 ml smantana 25g orez tarhon leustean patrunjel sare Mod de preparare: Carnea se pune la fiert pentru aproximativ 50 de […]
Ciorba de miel cu smantana si leustean: ceapa verde, orez, smantana, carne de miel, morcov, leustean, patrunjel verde, radacina de patrunjel, sare, piper, ou, telina, apa, bors. Ingrediente: 3 fire ceapă verde 1 ceaşcă orez 1 ceaşcă smântână 500 g carne de miel 1 morcov ½ legătură leuştean proaspăt ½ legătură pătrunjel verde 1 pătrunjel […]
Supa de miel: costita de miel, fidea, frunza de dafin, cimbru, ceapa, usturoi, patrunjel, pasta de tomate, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 bucati de costita de miel 200 g paste (fidea) o frunza de dafin 3 crengute de cimbru o ceapa alba medie 4 catei de usturoi o lingura de patrunjel tocat o […]
Chiftelute de miel cu verdeata: carne de miel, ceapa, paine, patrunjel verde, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne 1 ceapa 1 bucatica miez de paine patrunjel verde putina faina ulei pentru prajit sare piper Mod de preparare: Scoatem oasele de la o pulpa de miel si o taiem in bucatele mici. Prajim […]
Rosii umplute cu carne de miel si orez: rosii, carne tocata de miel, orez, ulei, ceapa, usturoi, cascaval, patrunjel verde, sare, piper. Ingrediente: 9 rosii 300 g carne de miel tocata 1/2 pahar orez 1/2 ceasca ulei 1 ceapa 3 graunti de usturoi 4 linguri cascaval ras 1 legatura patrunjel verde sare piper Mod […]
Carne de miel cu legume din: morcovi, cartofi, gogosar, usturoi, ardei gas, mangetout, capere, pulpa de miel, sare, piper. Ingrediente: 6 morcovi tineri 6 cartofi 1 gogosar 1 ardei gras 8 catei de usturoi 200 g teci mangetout 20 g capere 1 kg pulpa de miel sare piper Mod de preparare: Curatam si spala […]
Miel cu rozmarin la cuptor: pulpa de miel, rozmarin, menta, patrunjel, usturoi, ulei de masline, lamaie, rosii, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 5 fire de rozmarin proaspăt (se poate şi uscat) 4 fire de mentă proaspătă pătrunjel verde tocat 5 căţei de usturoi tocat ulei de măsline 2 lămâi […]
Pastramă de miel: carne de miel, vin alb, foi de dafin, piper boabe, pasta de tomate, usturoi, sare, piper, busuioc, maghiran. Ingrediente: 1 kg carne de miel 100 ml vin alb 3-4 foi de dafin 1 lingură piper boabe 200 g pastă de tomate 2 1/2 căpăţâni de usturoi sare piper busuioc măghiran Mod […]
Cotlete de miel cu mere: cotlete de miel, unt, menta verde, ceapa, rosii, kiwi, ulei de masline, mere, coriandru, zahar, sare, piper. Ingrediente: 8 cotlete de miel 125 g unt 2 linguri de mentă verde tocată 1 ceapă tocată 2 roşii tăiate 2 kiwi 1 lingură ulei de măsline 4 mere 1 lingură de coriandru […]
Drob de miel cu ceapa si usturoi verde din: organe de miel, ceapa, marar, patrunjel, ou, sare, piper, orez. Ingrediente: 1 1/2 kg organe de miel (ficat, rinichi, plamani, inima, intestine) 2 cepe 2 legaturi de ceapa verde 2 legaturi de marar verde 2 legaturi de patrunjel verde 3-4 oua 3-4 oua fierte tari sare, […]
Miel gratinat cu fasole verde din: paine toast, cimbru, patrunjel, unt, mustar, sare, piper, carne de miel, ulei, fasole verde, cartofi, ceapa, supa de legume, vin rosu. Ingrediente: 4 felii paine toast 4 fire cimbru 4 fire patrunjel 4 linguri unt 1 lingurita mustar sare piper 600 g carne de miel (muschiulet) 4 linguri ulei […]
Miel in crusta din: cartofi, lapte, smantana, sare, piper alb, nucsoara, cascaval, paine toast, patrunjel, oregano, cimbru, fistic, ulei de masline, muschiulet de miel, ulei, vin rosu, supa de carne, otet balsamic. Ingrediente: 600 g cartofi 200 ml lapte 300 ml smantana sare piper alb nucsoara 60 g cascaval moale 1 felie paine toast […]
Cotlet umplut cu cârnaţi: cotlet de miel, cârnaţi subţiri (cabanos), ulei, ceapă, căţei usturoi,legătură morcovi sau 1 morcov mai mare, sare, mărar verde. Ingrediente: 1 kg cotlet de miel 1 kg cârnaţi subţiri (cabanos) ulei 1 ceapă 2 căţei usturoi 1 legătură morcovi sau 1 morcov mai mare sare mărar verde Mod de preparare: […]
Pateuri cu carne de miel si piure de avocado din: ulei de masline, ceapa, ardei gras ardei iute, usturoi, carne de miel, apa, turmeric, scortisoara, nucsoara, chimen, boia de ardei, praf de chili, sare, piper, aluat de patiserie, ulei de canola, avocado, suc de lamaie. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1/2 ceapa, cuburi […]
Friptura de miel la tava cu usturoi si salvie din: carne de miel, patrunjel, vin alb, ceapa, usturoi, salvie, dafin, ulei de masline, cuisoare, pasta de tomate, seminte de chimen, sare, piper, cartofi, gogosari murati. Ingrediente: 1.5 kg carne de miel o legatura de patrunjel 300 ml vin alb sec o ceapa doi catei de […]
Pulpa de miel la cuptor cu sos din: suc de portocale, vin alb, usturoi, cimbru, rozmarin, piper, pulpa de miel, sare. marinata: 1/2 ceasca de suc de portocale 1 ceasca vin alb 3 catei de usturoi, tocat 2 lingurite de cimbru proaspat 2 linguri de rozmarin proaspat tocat 1/4 lingurita de piper proaspat […]
Mancare de miel cu legume si stafide din: pulpa de miel, sare, ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, cartofi, usturoi, supa, cimbru, rozmarin, oregano, dafin, stafide, menta. Ingrediente: 2 buc pulpa de miel sare 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 morcovi, tocati 2 tulpini de telina, tocata 3-4 cartofi, bucati 1 […]
Miel cu conopida si rosii din: rosii cherry, busuioc, menta, coaja de lamaie, coaja de portocala, ulei de masline, sare, piper, pulpa de miel, ceapa, usturoi, vin rosu, otet de vin rosu, sos worcestershire, pasta de tomate, supa de pui, seminte de anason, seminte de coriandru, seminte de mustar, conopida, unt, praf de curry. […]
Tocanita de miel cu bacon si legume din: carne de miel, bacon, cartofi, ceapa, morcovi, nap, orz, cimbru, sare, piper, apa, supa de miel. Poate te intereseaza si: Tocanita de miel cu ceapa si morcovi Tocanita de miel cu cartofi Tocanita de miel cu gutui Tocanita de miel cu mirodenii Tocanita de miel cu […]
Ciorbita de miel cu legume din: carne de miel, ceapa verde, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, telina, unt, bors, smantana, galbenus, patrunjel, leustean. Ingrediente: 600 g carne de miel cu os (piept, coastă, gât) 1 legatura ceapă verde 100 g morcovi 100 g păstârnac şi pătrunjel rădăcină 1 ţelină potrivit de mare 50 g unt 500 ml borş 200 ml smântână 1 gălbenuş 1 legatura […]
Cotlete de miel în iaurt: coaste de miel, pulpa de miel, iaurt, usturoi, lamai, ulei de masline, nucsoara, ghimbir, coriandru, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g coaste 500 g pulpă de miel 400 g iaurt 1 linguriţă de mălai 4 căţei de usturoi sucul de la 2 lămâi 2 liinguri ulei de măsline nucşoară ghimbir […]
Tocana de miel cu aroma de usturoi din: usturoi, ulei de masline, carne de miel, sare, ceapa, telina, morcov, usturoi verde, vin alb, apa calda, cartofi noi, mazare, suc de lamaie. Ingrediente: 2 capatani de usturoi 5 linguri de ulei de masline 2 kg carne de miel, cuburi sare 2 cepe, tocate 2 […]
Cotlete de miel cu sos de menta din: cotlete de miel, sare, piper negru, ulei de masline, usturoi, menta, patrunjel, otet de vin rosu, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 2 kg cotlete de miel 1 lingurita sare 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat 2 linguri ulei de masline sos de menta: 3 catei […]
Pulpa de miel cu dovleac si sos de usturoi din: ulei de masline, pulpa de miel, sare, piper, usturoi, telina, morcovi, ceapa, pasta de rosii, vin rosu, supa de pui, coaja de portocala, dovleac, patrunjel, coaja de lamaie, fasole. Ingrediente: 6 linguri ulei de masline 4 buc pulpa de miel Sare si piper proaspat […]
Coaste de miel la cuptor cu morcovi si sos de smantana din: coaste de miel, mustar, rozmarin, marar, chimen, usturoi, ghimbir, vin rosu, ulei de masline, unt, sare, piper, ceapa, morcovi, smantana, supa de pui. Ingrediente: Coaste de miel 1 lingura mustar 1/3 cana rozmarin proaspat 1/3 cana marar proaspat 2 lingurita chimen macinat […]
Friptura de miel cu sos de caise si migdale din: carne de miel, ghimbir, piper, scortisoara, turmeric, piper cayenne, nucsoara, coriandru, cuisoare, apa, unt nesarat, ceapa, usturoi, supa de pui, caise uscate, migdale, miere, suc de lamaie, morcovi, patrunjel. Ingrediente: 1 kg carne de miel, cuburi 1 lingurita ghimbir 1 lingurita piper negru […]
Tocanita aromata de miel din: cuisoare, boabe de piper, cardamom verde, seminte de coriandru, seminte de chimen, ulei de susan, ceapa, usturoi, ghimbir, turmeric, boia, scortisoara, rosii, carne de miel, apa, iaurt, orez basmati. Ingrediente: 8 cuisoare 1 lingura boabe de piper negru 5 pastai de cardamom verde 1 lingura seminte de coriandru […]
Pulpa de miel la gratar cu aroma de rozmarin din: ceapa, usturoi, rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper, pulpa de miel. Ingrediente: 1/2 ceapa 4 catei de usturoi, curatat 2 linguri de frunze de rozmarin Coaja de la 1 lamaie 1 lingura otet de mere 2 linguri […]
Cotlete de miel cu rozmarin si usturoi din: cotlete de miel, rozmarin, sare, piper negru, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 4 cotlete de miel 2 linguri rozmarin proaspat tocat 2 lingurite de sare 1 lingurita piper negru proaspat macinat 1 catel de usturoi, tocat 4 linguri de ulei de masline Mod de […]
Tocana de miel cu legume si usturoi din: carne de miel, sare, piper, faina, ulei, ceapa, vin, usturoi, pasta de tomate, supa de pui, rozmarin, morcovi, cartofi, fasole verde, mazare. Ingrediente: 2 kg carne de miel, cuburi sare piper negru ½ cana faina Ulei 1 ceapa, felii subtiri 1 cana vin 2 catei de […]
Tocana de miel cu legume din: carne de miel, usturoi, rozmarin, vin alb, ulei de masline, ceapa, sare, boia dulce, ardei gras, rosie, patrunjel, dafin, vin rosu, supa de pui, piper. Ingrediente: 2 kg carne de miel, bucati 6 catei de usturoi, zdrobit si decojit 1 crenguta de rozmarin proaspat 1/2 ceasca vin […]