Frigarui cu carne de miel din: pulpe de miel, harissa, ulei de masline, caise, cuscus, ceapa verde, seminte de pin, supa de legume, menta, zeama de lamaie, iaurt. Inrgediente: 750 g de pulpa sau spata de miel (sau berbecut), dezosata, taiata in cubulete 1 lingura de harissa (pasta de ardei iute) 6 linguri ulei de […]
Cotlete de miel cu ierburi proaspete in sos de unt din: cotlete de miel, sare, ulei de masline, oregano, tahon, patrunjel, unt, coniac, piper. Ingrediente: 3-4 cotlete de miel sare 1 lingura ulei de masline 2 lingurite oregano proaspat, tocat 2 lingurite tarhon proaspat, tocat 2 lingurite patrunjel proaspat, tocat 2 linguri unt 1/4 […]
Cum se prepara Miel oriental: Retete video: Pofta buna! poate iti place si: Coaste de miel marinate cu mustar Coaste de miel marinate cu mustar din: rozmarin, usturoi, mustar de dijon, ulei de masline si cotlete de miel. Ingrediente: 2 crenguţe de rozmarin, tocate 4 căţei de usturoi, […]
Frigarui cu carne de miel si branza feta din: orez basmati, carne tocata de miel, harissa, branza feta, ceapa rosie, patrunjel, menta, masline, castravete, rosii cherry, ulei de masline, zeama de lamaie. Ingrediente: 300 g de orez basmati brun 500 g carne tocata de miel 1 lingura de harissa (pasta de ardei iute) 50 g […]
Coaste de miel in crusta de ierburi aromate din: coaste de miel, usturoi, salvie, rozmarin, oregano, patrunjel, suc de lamaie, coaja de lamaie, ulei de masline, piper, sare. Ingrediente: 1 rand coaste de miel 7 catei de usturoi, curatat 2 1/2 linguri salvie, tocata 2 1/2 linguri rozmarin, tocat 1 lingura oregano, tocat 1 […]
Burgeri de miel cu branza feta din: carne tocata de miel, sare, piper, menta, rozmarin, usturoi, ceapa verde, ulei de masline, chifle, branza feta. Ingrediente: 1 kg carne tocata de miel sare piper negru proaspat macinat 1 lingurita menta proaspata, tocata 1 lingurita rozmarin proaspat, tocat 1 catel de usturoi, pisat 1 ceapa verde, […]
O reteta delicioasa de melci cu: foi de placinta, carne de miel, spanac, ceapa, usturoi, morcov, ardei iute, masline verzi, oua, sare, piper, ulei, marar, smantana, mustar. Ingrediente: un pachet foi de plăcintă 600 g carne de miel 500 g spanac o ceapă 10 căţei de usturoi un morcov un ardei iute 200 g măsline […]
Cotlete de miel cu usturoi si rozmarin din: cotlete de miel, sare, ulei de masline, rozmarin, usturoi, piper, menta. Ingrediente: 3-4 cotlete de miel Sare Ulei de masline Rozmarin proaspat, tocat Usturoi proaspat, pisat Piper negru proaspat macinat Menta proaspata, tocata, pentru ornat Mod de preparare: Spalati, taiati si asezonati cotletele de miel. […]
Retete video: Cum se prepara Cotlete de miel cu legume Pofta buna! Poate iti place si: Cotlete de miel cu legume, la tava Cotlete de miel cu legume, la tava din: cotlete de miel, mazare, fasole verde, morcovi, porumb, lamaie, ulei, sare, piper alb, rozmarin, bulion. Ingrediente: 6 cotlete de miel 200 g […]
Ciorba de miel a la grec cu legume din: carne de miel, smantana, morcovi, ceapa, usturoi, telina, patrunjel verde, galbenusuri de ou, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de miel fara os 500 g smantana 2 morcovi 2 cepe 2 catei de usturoi 1 telina 2 radacini de patrunjel verde 4 galbenusuri de […]
Picioar de miel a la grec din: picioare de miel, lamai, oregano, cartofi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 4 picioare de miel (partea inferioara) 4-6 lamai 1 lingurita oregano 3-6 cartofi 1/2 cana ulei de masline sare piper Mod de preparare: Dă drumul cuptorului să se încălzească la 200°C. Aşază într-o tavă (pref. […]
Carne de miel cu naut si grau din: grau, pasta de ardei dulce, ceapa, carne de miel, naut, unt, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 300 g grau 3 linguri pasta de ardei dulce 2 cepe 800 g carne de miel 150 g naut 50 g unt 5 linguri ulei de masline sare piper […]
Frigarui din carne de miel cu salata din: carne tocata de miel, lamai, masline verzi, patrunjel, ras el hanout, ulei, iaurt, salata, lipii, rosii, ceapa rosie, menta, zeama de lamaie, zahar. Inrgediente: 500 g carne tocata de miel 2 lamai mici murate sau 1 mare, cu partea moale si semitnele indepartate, iar restul tocat 10 […]
Retete video: Cum se prepara burgeri de miel cu harissa
Retete video: Cum se prepara Miel cu garnitura de praz si smantana
Burgeri de miel cu tzatziki din: bulgur, carne macra de miel, chimion, usturoi, ulei, chifle de burger, castarvete, iaurt, menta. Ingrediente: 25 g bulgur 500 g carne macra de miel, tocata cate 1 lingurita de chimion macinat, coriandru macinat si paprika afumata 1 catel de usturoi, zdrobit bine (optional) ulei, pentru uns chifle mari de […]
Retete video: Cum se prepara Friptura de miel in crusta de verdeata
Retete video: Cum se prepara Miel in crusta cu masline si tocana de fasole
Cotlet de miel cu muştar de Dijon din: cotlete de miel, mustar de dijon, sos worcestershire, usturoi, fulgi de ardei iute. Ingrediente: 2 bucati cotlet de miel cu os (7-8 coaste fiecare) 1/3 cana mustar de Dijon 2 linguri sos Worcestershire 4 catei de usturoi, tocati marunt 1 lingurita fulgi de ardei iute Mod […]
Adana kebab din: carne de vita, carne de miel, ceapa, patrunjel, usturoi, sare, piper, ceapa rosie, patrunjel, usturoi, rosii. Este o reţetă tradiţională din bucătăria turcă. Puteţi alterna carnea cu bucăţele de ardei iute şi roşii cherry. Ingrediente: 500 g carne de vita 500 g carne de miel, grasa 2 cepe 2 legaturi patrunjel 2 […]
Cotlet de miel cu Pinot noir din: cotlet de miel, miere, pinot noir, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 3 bucati cotlet de miel cu os, neportionat (circa 6-8 coaste pe fiecare) 2 linguri miere lichida marinata cu pinot noir: 2 cani pinot noir 1/4 cana ulei de masline 3 linguri rozmarin […]
Friptura de miel cu cartofi noi, cimbru si usturoi din: cotlete de miel, ulei, ceapa, cartofi noi, cimbru, usturoi, supa de pui, sparanghel. Ingrediente: 6 cotlete de miel, cu grasimea transata 2 linguri de ulei 1 ceapa, feliata subtire 400 g cartofi noi, feliate 1/2 legatura de cimbru, cate fire puse deoparte pentru decor […]
Coaste de miel la cuptor din: cotlete de miel, mustar, unt, rosii, dovlecel, usturoi verde, patrunjel, rozmarin, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 2 kg cotlete de miel 2 linguri cu mustar 75 g unt 6 rosii 1 dovlecel 200 ml vin sec 1 legatura cu usturoi verde patrunjel rozmarin ulei de masline sare […]
Stufat de miel cu cimbru si boia din: carne de miel, ceapa verde, usturoi verde, ardei rosu, marar, ulei, vin, sare, piper, cimbru, boia dulce si rosii in bulion. Carnea de miel este o sursă bogată de proteine, fier, zinc și vitaminele B12 și B6. Este, de asemenea, relativ scăzută în grăsimi saturate, având doar […]
Bors de miel cu legume si orez din: miel, ceapa, patrunjel, telina, morcovi, ardei gras, bors de tarate, sare, piper, orez si leustean. Ingrediente: un kg bucati miel 2 cepe o raacina patrunjel 1/2 raacina telina un morcov un ardei gras un litru bors de tarate sare piper 4 linguri orez cateva fire leustean […]
Pulpa de miel cu mustar din: pulpa de miel, mustar, ulei, cimbru, sare, piper si rozmarin. Ingrediente: o bucata pulpa de miel 1,5 kg 3 linguri mustar 15 ml ulei 2 lingurite cimbru sare piper rozmarin Mod de preparare: Pe un suport de lemn, se pune carnea spălată şi bine scursă şi se unge […]
Drob de miel cu verdeata si oua din: organe de miel, oua, ceapa, marar, usturoi verde, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: un kg organe de miel 4 oua crude 4 oua fierte tari 2 legaturi ceapa o legatura marar usturoi verde o legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Organele (inima, ficatul, plămânii, rinichii) […]
Miel cu mămăligută din: pulpa de miel, ceapa, morcov, radacina de patrunjel, unt, sare, piper, malai, sare, unt si telemea de oaie. Ingrediente: 1 pulpa de miel 1 ceapa tocata marunt 1 morcov 1 radacina de patrunjel 2 linguri unt sau ulei sare piper pentru garnitura: 400 g malai 1 lingurita de sare 25 g […]
Tocanita de miel cu gutui din: pulpa de miel, gutui, vin, ulei vegetal, unt, sare si piper. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 2 gutui 1 pahar de vin alb 2 linguri de ulei vegetal 100 g de unt sare praf de piper negru Mod de preparare: Carnea pregătită se taie cuburi, se […]
Carne de miel cu verdeata, legume si sos din: miel, vin, verdeata, bulion, papirca, usturoi, foi de dafin, sare, piper, morcov, ceapa, telina, ulei. Ingrediente: 1 miel (2,5-3 kg), 1 sticlă vin alb de masă, 1 lingură verdeaţă tăiată, 1 l bulion. Pentru marinare: ½ pahar vin alb de consum curent, 1 linguriţă paprica, 5-6 […]
Pulpa de miel la gratar din: ceapa, usturoi, frunze de rozmarin, coaja de lamaie, otet de mere, ulei de masline, sare, piper si pulpe de miel. Ingrediente: 1/2 ceapa 4 catei de usturoi, curatati 2 linguri de frunze de rozmarin proaspat Coaja de la 1 lamaie 1 lingura otet de mere 2 linguri ulei […]
Miel umplut si marinat la cuptor din: miel, maruntaie de miel, taitei de casa, ceapa, ulei, ou, sare, piper, usturoi, hrean, ceapa, vin, boabe de piper negru, ulei, foi de dafin, sare. Ingrediente: 1 miel (3-3,5 kg) măruntaie de miel 3-4 pahare tăieței de casă 4 cepe 4 linguri ulei 1 ou sare piper negru […]