Miniburgeri de curcan

Miniburgeri de curcan din: carne de curcan, sos de menta, pesmet, ceapa, oregano, chifle, morcov, varza, frunze de salata.

Ingrediente:

• 500 g carne tocată de curcan
• 3 linguriţe sos de mentă
• 4 linguri pesmet
• 3 linguri ceapă tocată
• 1 linguriţă oregano
• 6 chifle prăjite
• 1 morcov răzuit
• 1 varză murată tocată
• frunze de salată verde pentru servit

Mod de preparare:

Combina carnea tocată, sosul de mentă, pesmetul, ceapa şi oregano. Porţionează în 6 şi modelează burgeri, cu mâinile unse cu ulei. Dă la rece 10 minute.

Frige burgerii pe grătar 4-5 minute pe fiecare parte până când se pătrund. Serveşte-i cu chifle, presărate cu morcov ras, varză şi salată verde.

Miniburgeri de curcan

Pofta buna!