Berbec în Crustă de Ierburi: Acest preparat îmbină frăgezimea cărnii de berbec cu o crustă crocantă și parfumată de ierburi, creând un contrast de texturi și arome care va încânta orice iubitor de carne. Ingrediente: 1 pulpa de berbec (aproximativ 1-1.5 kg): Carnea de berbec este cunoscută pentru gustul său bogat și textura sa suculentă. […]
Omleta cu branza de oaie si marar
PrinteazaOmleta cu branza de oaie si marar din: oua, smantana, branza de oi, sare, patrunjel, marar, unt.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 2 linguri smâmtână
- 200 g brânză de oi
- sare
- pătrunjel
- mărar
- 50 g unt
Mod de preparare:
Omleta cu branza de oaie si marar: bat ouăle, se adaugă sare, verdeaţă şi smântână. Se pune, într-o tigaie, unt, să se înfierbânte bine şi apoi se toarnă compoziţia de ouă.
lasă să se prăjească bine omleta pe ambele părţi.
După ce s-a rumenit frumos se răstoarnă pe o farfurie şi se aşează pe omletă un strat de brânză de oi.
presară verdeaţă tocată, se rulează omleta, se presară deasupra verdeaţă tocată şi se serveşte.
Pofta buna!
Rață cu Sos de Zmeură și Ghimbir
Rață cu Sos de Zmeură și Ghimbir: un deliciu culinar rafinat, combinând textura bogată a cărnii de rață cu aromele dulci-acrișoare ale zmeurei și picanteria subtilă a ghimbirului. Acest fel de mâncare este perfect pentru o ocazie specială sau o cină festivă, aducând un mix de gusturi și texturi care încântă și cele mai exigente […]