Ai cautat: mai tai

Ciorba de salata verde cu carnati afumati din: salate, carnati, usturoi, ardei grasi, rosii, dovlecel, oua, ulei, smantana, cartofi, faina, patrunjel, marar, sare, piper.   Ingrediente: 4 salate 400 g carnati afumati 5 fire usturoi verde 2 ardei grasi 2 roşii 1 dovlecel 4 ouă 50 ml ulei 200 g smântână 2 cartofi 1 lingură […]

Ingrediente blat: 250 g unt 250 g zahăr 1 ou 500 g făină 1 plic zahăr vani­lat 3 linguri lapte 1 plic praf de copt   Ingrediente cremă : 250 g brânză de vaci 300 g afine 100 g unt 1 plic zahăr vanilat 3 ouă 1 plic praf de budincă de vanilie 1 lămâie […]

Supa dulce de legume Ingrediente: două cepe doi morcovi o ţelină 300 g mazăre un ardei gras ardei iute o frunză de dafin 3 fire de mărar 3 fire de pătrunjel un fir de ţelină o linguriţă de pudră de curry sare piper ulei de măsline verdeaţă tocată smântână crutoane   Mod de preparare: Supa […]

Salata cu paste, branza si masline din: paste, telema, masline, ceapa, castravete, lamaie, patrunjel, busuioc, rosie, sare, piper, ulei. Ingrediente:  200 g paste 150 g tele­mea 6 măsline 1 ceapă roşie 1 castravete 3 linguri suc de lămâie 1 legătură pătrunjel verde 1 lingură busuioc 1 roşie sare piper ulei   Mod de preparare: Salata cu […]

 Bame umplute in aluat de cartofi la cuptor din: bame, otet, piper, dafin, usturoi, costita afumata, ulei, ceapa, faina, bulion, cartofi, telemea, ou, rosie, patrunjel. Ingrediente: 500 g bame mijlocii oţet piper boabe dafin 2 căpăţâni usturoi 200 g costiţă afu­mată ulei pentru prăjit 2 cepe 50 g făină 2 linguri bulion 500 g piure […]

 Prajitura cu prune si frisca din: oua, faina, zahar, rune, frisca, branza dulce, smantana, lamaie, gelatina.   Ingrediente aluat : 3 ouă 3 linguri făină 3 linguri zahăr Ingrediente cremă : 1/2 kg prune 250 g frişcă 100 g zahăr 250 g brânză dulce de vacă 100 g smântână 2 plicuri zahăr vanilat zeama unei lămâi […]

Spaghete Bolognese cu un delicios sos picant Ingrediente: felie şuncă afumată 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă 1 căţel de usturoi 400 g came tocată, de vită 150 g legume pentru supă 400 g roşii pasate, cu verdeaţă 150 ml supă 400 g spaghete sare piper pătrunjel eventual, busuioc   Mod de preparare: Spaghete […]

 Fasole verde grasa cu soia si rosii din: fasole, soia, rosii, ceapa, ulei, margarina, marar, patrunjel.   Ingrediente : 1 kg fasole grasă 4 linguri soia granule 400 g roşii bine coapte 4 cepe 4 lin­guri de ulei 1 lingură margarină câte 1 de legătură mărar şi pătrunjel   Mod de preparare: Cureţi şi tai […]

Paste de orez cu legume si branza din: paste de orez, ardei gras, dovlecel, rosii, ceapa, mozzarella, oregano, busuioc, ulei, sare, piper. Ingrediente: 400 g paste de orez 1 ardei gras galben ardei gras verde 1 dovlecel 4 roşii 1 ceapă 200 g mozzarella oregano busuioc ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi toate […]

Ciorba de potroace de pasare din: carne de pasare, morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, orez, zeama de varza, leustean, sare. Ingrediente: aripile, gâtul, pipota şi o parte de la spatele unei păsări 2 morcovi un pătrunjel un păstârnac jumătate de ţelină două linguri de orez zeamă de varză leuştean sare   Mod de preparare: Se fierb […]

 Toba de porc cu ienibahar din: cap de porc, stomac de porc, limba de porc, rinichi de porc, inima de porc, sorici, ienibahar, dafin, sare, piper. Ingrediente: capul de porc stomacul bine spălat şi curăţat limba rinichii inimă şorici 3 boabe de ienibahar două foi de dafin sare piper   Mod de preparare: Carnea se […]

Prajitura cu paine si prune din: prune, zahar, apa, paine neagra, scortisoara, margarina, oua, faina, zahar vanilat, smantana. Ingrediente: 500 g prune coapte 1 cană zahăr 1/2 cană apă 8 felii pâine neagră 1/2 lin­guriţă scorţişoară 2 linguri margarină 2 ouă 2 linguri făină 2 plicuri zahăr vanilat 2 căni smântână   Mod de preparare: […]

Mancarica de morcovi cu smantana din: morcovi, ulei, lapte, smantana, faina, zahar, patrunjel, unt, sare. Ingrediente 600 g morcovi 150 ml ulei 250-300 ml lapte 100 g smântână 1 lingură făină 1 lin­guriţă zahăr 2 legături pătrunjel 1 lingură unt sare   Mod de preparare: Mancarica de morcovi cu smantana: Cureţi morcovii, îi tai felii […]

  Ingrediente: 350 g brânză telemea apă 25 g drojdie 650 g făină 100 ml lapte bătut 4 lin­guri de ulei de măsline sare o linguriţă de seminţe de chimen o linguriţă de zahăr tos doi ardeii graşi un praf de boia iute piper salată verde iaurt de băut   Mod de preparare: lntr-un vas […]

 Salata de vara cu cartofi din: cartofi, ceapa, castravete, ardei grasi, rosii, marar, lamaie, ulei, sare, salata verde.   Ingrediente: 500 g cartofi 1 ceapă 1 castravete 2 ardei graşi 3 roşii 1 legătură mărar 1 lămâie 2 linguri ulei sare 2-3 frunze de salată verde   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi fierbi în […]

  Ingrediente: 600 g pier­sici 150 ml vin dulce 100 g zahăr pudră 300 ml apă 350 g zahăr obişnuit zeama de la 3 lămâi   Mod de preparare: Cureţi pier­sicile de coajă, le tai felii subţiri, le presari cu zahăr pudră, le stropeşti cu vin şi le laşi deo­parte. După 3-4 ore scurgi zea­ma […]

Ingrediente: 1 piept de pui măsline negre 1 salată verde potri­vită 3-4 roşii 2-3 castraveţi 1 fir ceapă verde 1 ardei gras mare brânză feta (sau altă telemea, dar să fie bine scursă) 1 lămâie   Mod de preparare: Tai carnea felii ca pentru şniţele şi le prăjeşti. Cureţi şi speli legumele, apoi rupi bucăţi […]

Ingrediente: 2 maine de fasole galbena 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras 2 rosii 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 1 l lapte prins sare   Mod de preparare: Speli fasolea, o rupi bucati si o pui la fiert in 2 l de apa clocotita cu sare. Cureţi morcovul, ceapa şi ardeiul gras, dai […]

Salata de pui cu avocado si muguri de pin Ingrediente: două piepturi de pui două bucăţi de avocado o salată verde 100 g măsline verzi 50 g muguri de pin mărar pătrunjel sare piper ulei de măsline două limete muştar iaurt   Mod de preparare: Salata de pui cu avocado si muguri de pin: Piepturile […]

Ingrediente: 300 g biscuiţi o lămâie 150 g zahăr tos 250 ml frişcă 150 ml iaurt 50 g curmale două pliculeţe cu zahăr vanilinat 80 g unt o lingură de miere 100 ml apă 5 g gelatină 80 g ciocolată neagră topping de căpşuni ciocolată albă căpşuni   Mod de preparare: Gelatina se pune la […]

  Ingrediente: 500 g făină 500 g zahăr 10 ouă 11 linguri ulei 1 plic zahăr vanilat 1 esenţă rom 1 plic praf de copt 3 linguri zahăr pudră 1 kg caise (piersici, prune, struguri)   Mod de preparare: Baţi albu­şurile cu puţină sare, apoi adaugi zahărul în ploaie şi baţi în continuare până se […]

Pizza cu pui din: faint, unt, sare, apa, carne de pui, ceapa, pasta de tomate ulei, cascaval. Pizza are origini în antichitate, în cultura mediteraneană. Primele forme primitive ale pizzei au fost create de greci și egipteni, iar anticii romani consumau un fel de pâine plată cu diverse toppinguri. Totuși, pizza modernă, așa cum o […]

Ingrediente: 500 g carne de porc mai grasă 500 g cuşcuş (paste făinoase mărunte) sare curry   Mod de preparare: Tai carnea cubuleţe şi o pui la fiert cu puţină sare la foc mic. 0 fierbi până scade apa, apoi o prăjeşti în untura lăsată de ea până când se formează o crustă. Pui apoi […]

Ingrediente :  2-3 cepe 2 ardei roşii (din conservă) ciuperci 2-3 căţei de usturoi pătrun­jel   Mod de preparare: Căleşti ceapa, adaugi şi ardeiul tocat mărunt, apoi pui ciu­percile tăiate mărunt. Adaugi puţină apă şi le fierbi la foc mic, acoperite cu capac. Completezi cu apă puţin câte puţin, până sunt fierte ciupercile, apoi pui […]

 Salata de pastarnac din: pastarnac, ulei, lamaie, praz, sare. Ingrediente: 500 g păstârnac 4-5 lin­guri ulei 1 lămâie (sau oţet) 250 g praz sare după gust   Mod de preparare: Păstârnacul îl speli bine, îl cureţi şi îl tai fâşii subţiri (julien) şi îl dai pe râzătoare. Cureţi prazul, îl speli şi îl tai fâşii […]

Pastrama de oaie cu legume din: carne de oaie, morcovi, fasole verde, mazare, porumb, orez, ceapa, boia, sare, piper, usturoi, rozmarin, ulei, iaurt, mustar. Ingrediente: 800 g came de oaie doi morcovi 500 g fasole verde 300 g mazăre 100 g boabe de porumb 200 g orez o ceapă o jumătate de linguriţă de boia […]

Pui in sos de iaurt din: pulpe de pui, ulei, migdale, usturoi, iaurt, condimente. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 linguri de ulei 4 linguri de migdale 2 căţei de usturoi 2 păhărele de iaurt condimente pentru carnea de pui   Mod de prepapare: Pui in sos de iaurt: Speli pulpele de pui, le ştergi, […]

 Pilaf cu carnati si sos de rosii din: orez, ceapa, carnati afumati, unt, condimente, pasta de rosii, smantana. Poate te intereseaza si: Pilaf cu carnati si sos de rosii Pilaf cu legume si carnaţi Pilaf cu carnaţi de casa Pilaf cu carnati afumati si sos de rosii   Ingrediente: 3 ceşcuţe de orez 2 cepe mici […]

 Legume cu peste si sos de soia din: fileuri de peste, telina, morcovi, ciuperci, fasole, ceapa, ardei capia, gulie, sos de soia, lamaie, ulei, sare, piper, ghimbir murat, usturoi, ananas, crevete. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte o ţelină doi morcovi 500 g ciuperci 300 g fasole mange- tout ceapă verde doi ardei capia o […]

 Tortellini cu sos de ciuperci din: tortellini cu branza, ciuperci, capere, ceapa, usturoi, smantana, parmezan, unt, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, cimbru, rosii. Ingrediente: 450 g tortellini cu brânză 300 g ciuperci 60 g capere murate două cepe usturoi o jumătate de cană de smântână 100 g parmezan 45 g unt ulei de măsline sare […]

Tarta de biscuiti cu struguri din: biscuiti, zahar, scrtisoara, margarina. Ingrediente: 400 g biscuiţi sim­pli 2 linguri zahăr 1 linguriţă scorţişoară 1 pachet margarină   Ingrediente umplutură: 75 g fulgi de porumb 2 căni apă 1 esenţă vanilie 5 linguri zahăr 1 ciorchine de strugure negru   Mod de preparare: Dai biscuiţii prin maşina de […]

 Mancare de dovleac si telina din: dovleac, telina, ceapa, morcov, marar, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente:  700 g dovleac 1 ţelină 1 ceapă 1 morcov 1 legătură mărar 1 lingură făină ulei sare piper   Mod de preparare: Cureţi dovleacul, îl speli, îl tai fâşii, îl presari cu sare şi-l laşi 20-30 de minute să […]