Ai cautat: mai tai

Salata de cartofi cu hering marinat Ingrediente: 1 kg. cartofi fierti in coaja 250 gr. hering marinat 2 cepe 200 gr. maioneza 10 oua de prepelita sau 4 oua de gaina fierte tari 1 lamaie taiata felii subtiri sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi mici, se […]

Pui cu smintina si cartofi la cuptor Ingrediente: 1 pui 2 cepe 4-5 cartofi 200 gr smintina 1 lingurita faina 200 gr cascaval sare piper sos englezesc boia dulce   Mod de preparare: Puiul se portioneaza, se adauga 1 lingura de ulei, se condimenteaza si se introduce la cuptor timp de 15-20 minute. Cartofii si […]

Telina cu masline si vin Ingrediente: 2 teline mari o ceapa 30 g de masline 8 linguri de ulei o lingura de faina 2 linguri de vin 1 pahar suc de rosii 1 lamâie o lingura de zahar o foaie de dafin piper   Mod de preparare: Spalati ceapa, curatati-o si dati-o pe razatoare. Caliti-o […]

Salata de cartofi cu mar si oua din: cartofi, maioneza, iaurt, castraveciori, sare, piper, mar, oua. Ingrediente: 1 kg cartofi 150 g maioneza 200 g iaurt 200 g castraveciori murati 5 linguri zeama de castraveti murati sare piper 1 mar 2 oua fierte tari   Mod de preparare: Cartofii fierti si taiati se amesteca bine […]

Salata de cartofi cu sos verde din: cartofi, ceapa, oua, ridichi, spanac, mustar, sos de maioneza. Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti 1 ceapa 2 oua rascoapte 5-6 ridichi de luna 1/4 kg spanac 1 lingurita mustar 1/2 pahar sos de maioneza (1 lingura maioneza vegetala si restul iaurt dietetic) Mod de preparare: Cartofii fierti se […]

Pui cu sos ca la Buzau din: pui, unt, rosii, usturoi, sare, piper, vin. Ingrediente: 2 pui potriviti 150 g de unt 4 rosii mari o capatina de usturoi sare piper l paharde vin alb   Mod de preparare: Se taie puii in bucati potrivite. Intr-o cratita se pun 100 g de unt si, la […]

Supa de varza dulce cu smantana din: varza, ceapa, morcov, pastarnac, patrunjel, smantana, unt, orez, sare. Ingrediente: 1 varza 1-2 ceapa 2 morcov 1 pastarnac 1 patrunjel radacina 150 g smantana 60 g unt 2 l apa 2 linguri orez sare   Mod de preparare: Se curata varza, ceapa si zarzavatul si se spala. Se […]

Pui cu vinete, ceapa si usturoi din: pui, unt, ulei, ceapa, lamaie, sare, piper, vinete, usturoi. Ingrediente: 1 pui de 1 kg 50 g de unt 3-4 linguri de ulei 1 ceapa 1 lamiie sare piper 350-400 g de vinete, conservate in congelator 2 catei usturoi   Mod de preparare: Taiati puiul in bucati, spalati-le, […]

Supa de galuste si carne de vita din: carne de vita, morcov, patrunjel, telina, ceapa, rosii, piper, sare, gris, ou. Ingrediente: 3 l apa 1 kg carne de vita cu os sau sita 1 morcov 1 patrunjel radacina 1 telina mica 1 ceapa 2-3 rosii citeva boabe de piper sare patrunjel verde Ingrediente galuste: 1 […]

Gulas din inima de vita din: inima de vita, faina, untura, bulion, ceapa, foi de dafin. Ingrediente: 500 g de inima 1 lingura faina 1 lingura untura 100 g lingura bulion de rosii 1 ceapa foi de dafin     Mod de preparare: Inima  se spala, se taie in cuburi de cite 30-40 g, se […]

Carne de vita inabusita cu ceapa si cartofi din: carne de vita, cartofi, ceapa, faina, grasime, cuisoare, piper, foi de dafin. Ingrediente: 500 g de carne de vita 800 g de cartofi 2-3 cepe 1 lingura faina 2 linguri grasime cuisoare piper boabe foi de dafin   Mod de preparare: Se alege carne macra, se […]

Salata de cartofi cu telina si salam din: cartofi, telina, ceapa, otet, sare, piper, zahar, rosii, masline, ulei, salam. Ingrediente: 1 kg cartofi 1-2 radacini de telina (circa 500 g) 1 ceapa rosie mica 300-400 ml zeama calda de legume 6 linguri zeama de lamaie 1 lingura otet sare piper zahar 1 lingurita frunze de […]

Pui umplut cu orez din: pui, orez, oua, ceapa, piper, sare, marar, patrunjel. Ingrediente: pui de 1kg 100 g de orez 2 oua pipota si ficatul de la pui ( sau mai multe ) 1 ceapa piper patrunjel marar sare   Mod de preparare: Taiati pipota in cuburi mici , daca sint mai multe treceti-le […]

Salata de castraveti cu mere din: castraveti, mere, morcovi, rosii, salata, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveti verzi 2 mere mari 2 morcovi mijlocii 2 rosii o salata verde zeama de la 1 lamaie 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Castravetii si merele se curata de coaja si se taie felii foarte […]

Salata de creveti cu paste fainoase din: paste, creveti, ceapa, ciuperci, castraveti, usturoi, salata, maioneza, rosii, marar, capere, sare, piper, sos. Ingrediente: 250 gr.paste fainoase (farfalle) 250 gr.cozi de creveti decorticati 2 leg. ceapa verde 200 gr.ciuperci din conserva 200 gr. castraveti verzi 2 fire usturoi verde 1 salata verde 200 gr. maioneza 3 rosii […]

Salata cu andive si ridichi din: andive, ridichi, otet, sos de chilli, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2-3 andive 2 legaturi ridichi o conserva porumb 3 linguri otet (zeama de lamaie) 3 linguri sos de chili sare piper 2 linguri ulei 2 linguri patrunjel tocat Mod de preparare: Se taie andiva, ridichile si se adauga […]

Salata de primavara cu untisor din: paste, ton, castravete, unt, marar, masline, maioneza, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 150 g paste fainoase (scoici) 300 g ton in ulei 1 castravete verde 2 leg. untisor 1 leg. marar 20 masline 2 linguri maioneza un varf cutit cu coriandru pisat sare piper Mod de preparare: Pastele fainoase se […]

Sote de berbec din: carne de berbec, untura, ceapa, cimbru, bulion, vin. Ingrediente: 1 kg carne macra de berbec 1 lingura de untura 4 cepe cimbru 1 lingura bulion de rosii 1/2 pahar vin   Mod de preparare: Sote de berbec: taie carnea in bucatele mici de forma cuburilor, se pun intr-o cratita cu o […]

Supa de limba din: morcov, praz, patrunjel, varza, rosii, sare, piper, limba de vita, pastarnac, ulei. Ingrediente: 2 morcov 1 praz patrunjel 1-2 frunze varza 2-3 rosii piper sare apa 600 g limba de vaca 1 pastarnac ulei   Mod de preparare: Se spala bine limba de mai multe ori in apa calda, frecind-o cu […]

Salata de cruditati cu creveti din: creveti, morcov, telina, ardei, rosii, castravete, lamaie, maioneza, sare, piper, vin. Ingrediente: 300 grame creveti 1 morcov mari 1 telina 2 ardei grasi 2 rosii 1 castravete verde 1 lamaie 100 g  maioneza sare piper 100 ml vin alb Mod de preparare: Crevetii se oparesc timp de 5 minute, […]

Sos de ciuperci cu oregano din: ciuperci, usturoi, ceapa, oregano, patrunjel, ulei, rosii. Ingrediente: 500 grame de ciuperci proaspete 2-3 catei de usturoi 1 ceapa taiata marunt 1/2 lingura oregano uscat 1-2 linguri patrunjel proaspat, tocat marunt 2 linguri ulei de masline 1 cutie rosii taiate cubulete Mod de preparare: Fierbe ciupercile in apa cu […]

Reteta supa de varza cu carne de vita din: varza, morcovi, slanina, carne de vita, ceapa, sare, cuisoare. Ingrediente: 1 buc. varza creata 2 buc. morcovi 2-3 felii de slanina 1 kg. de carne de vaca de preferinta piept 1 buc. ceapa 2 cuisoare sare   Mod de preparare: Se alege o varza creata, se […]

Rata cu castraveti si ceapa din: rata, castraveti, pasta de rosii, ceapa, ardei, ulei, piper. Ingrediente: o rata 6-8 castraveti mici murati 1/2ceasca de pasta de rosii 2-3 cepe 2 ardei grasi ulei piper Mod de preparare: Spalati castravetii si taiati-i in felii rotunde si mai groase. Intr-o cratita cu ulei, puneti un rind de […]

Supa picanta de pui din: piept de pui, morcov, ceapa, cartof, patrunjel, telina, iaurt, usturoi, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 100 g piept de pui cate o jumatate de morcov ceapa cartof patrunjel radacina un sfert de telina 200 ml iaurt o foaie de dafin usturoi sare piper zeama de lamaie dupa gust verdeata tocata Mod […]

Rulada din piept de pui la cuptor din: piept de pui, ciuperci, cascaval, ou, morcov, condimente. Ingrediente: 1 piept pui dezosat, fara piele 1/3 conserva ciuperci foarte putin cascaval ras (cam 1 lingura) 1 albus de ou 1/3 cana morcov fiert taiat cubulete mici condimente (cimbru si marar) Mod de preparare: Se amesteca ciupercile bine […]

Frigaruie de porc cu sos samba oelek din: carne de porc, sos, ulei, unt de arahide, lapte de cocos, curry, sos de soia. Ingrediente: 600 g carne de porc 2 linguri sos sambal oelek 2 linguri ulei 100 g unt de arahide 200 ml lapte de cocos 1 linguriţă curry 2 linguri suc de lămâie […]

Fondue mediteraneean din: sos de rosii, mustar, sare, piper, pasta de rosii, ketchup, patrunjel, smantana, iaurt, sare, piper, file de vita, miel si porc, sunca, creveti, morcovi, conopida, fasole, ulei. Ingrediente: Sos de roşii: sucul şi coaja de la 1 portocală 1 linguriţă muştar clasic sare piper Cayenne 1 lingură pastă de roşii 150 g […]

Salata de macaroane cu legume calite din: macaroane, vanata, ardei, dovlecei, rosii, ceapa, ulei, usturoi, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 300 g macaroane scurte 1 vanata 2 ardei (rosu si galben) 200 g dovlecei 500 g rosii 2 cepe 100 ml ulei de masline 2 catei de usturoi busuioc sare piper   Mod de preparare: Ceapa […]

Salata de spanac cu oua si peste afumat din: spanac, cartofi, oua, somon, miez de nuca, ceapa, rosii, smantana, mustar, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac 250 g cartofi noi 4 oua 300 g somon (sau alt peste) afumat 100 g miez de nuca 2 cepe rosii 5 codite de ceapa verde […]

Ardeiul iute, Chilli, este cel mai popular condiment al tuturor timpurilor. De-a lungul vremii, oriunde a fost folosit, el a transformat bucatariile, aducând gust deosebit si savoare. În bucatariile din America Latina, Asia, Africa si Orient ardeiul iute sau chilli, cum este deseori întâlnit în cartile de bucate, este un condiment foarte des folosit, daca […]

Tarta dulce cu branza de vaci si menta din: faina, unt, zahar, ou, lapte, sare, coaja de lamaie, branza de vaci, menta, stafide. Ingrediente aluat: 250 g faina 125 g unt 90 g zahar 1 ou 2-3 linguri lapte (sau apa) sare coaja rasa de lamaie   Ingrediente umplutura: 400 g branza de vaci, 4 […]

Penne cu sos de morcovi din: morcovi, ceapa, ulei, sare, piper, penne, patrunjel, rosii, zahar. Ingrediente : 400 g morcovi 1 ceapa 3 linguri ulei de masline sare piper 1/8 l zeama concentrata de legume 400 g penne (macaroane scurte) 2 linguri patrunjel verde tocat 1 cutie rosii decojite (800 g) zahar   Mod de […]