Bezea cu capsune din: albus, zahar, frisca, capsune, lamaie, esenta de migdale. Ingrediente: Pentru foile de bezea: 8 albuşuri 500 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat un kg frişca 500 g căpşune zeama de la o lămâie esenţă de migdale Mod de preparare: Se pun albuşurile într-un bol şi se bat spumă. Se […]
Ai cautat: ciocolata
Desert: tort cu cafea
Desert: tort cu cafea din: oua, zahar, apa, ulei, cacao, faina, cafea, ciocolata, frisca, ciocolata, unt. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 200 g zahăr 30 ml apă 30 ml ulei 30 g cacao 8 linguri cu făină 200 ml cafea preparată Pentru crema: 500 g ciocolată cu cafea 350 ml frîşcă lichidă esenţă de […]
Prajitura cu martipan si capsune
Prajitura cu martipan si capsune din: oua, zahar, nuca, sare, faina, mascarpone, frisca, capsunie, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 250 g zahăr 250 g nucă măcinată un plic zahăr vanilat un praf sare 3-4 linguri făină Pentru cremă: 400 g mascarpone 250 g frişcă 4 gălbenuşuri 200 g zahăr un plic zahăr vanilat 500 […]
Prajitura caramel cu nuci
Prajitura caramel cu nuci din: oua, zahar, nuca, faina, praf de copt, ciocolata alba, unt, apa. Ingrediente: Pentru blat: 6 albuşuri 200 g zahăr 100 g nucă tocată 2 linguri făină 1 praf de copt 4 cuburi de ciocolată de menaj albă Pentru cremă: 6 gălbenuşuri 12 linguri zahăr 1 pachet unt 2 linguri […]
Reteta zilei: Prajitura cu gem de caise si migdale
Prajitura cu gem de caise si migdale din: migdale, sare, zahar, unt, ou, esenta de vanilie, faina, gem de caise. Ingrediente: 1/2 ceasca migdale 1/2 linguriță sare 3/4 cană zahar 1 cana unt nesarat 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie 1 1/4 cani faina 1/2 ceasca gem de caise 1/3 ceasca migdale feliate […]
Prajitura cu biscuiti si nuci
Prajitura cu biscuiti si nuci din: biscuiti, margarina, nuci, rom, cacao, stafide, zahar. Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli 1 1/2 pachet margarină 200 g nuci măcinate 1 lingură esenţă de rom sau coniac 6 linguri cacao 4 linguri apă 200 g stafide 1 ceaşcă zahăr pudră Mod de preparare: Se amestecă biscuiţii sfărâmaţi […]
Deserturi cu frisca
Deserturi cu frisca: Desert cu pepene si frisca Desert cu pepene si frisca din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, ciocolata, pepene. Ingrediente: Pentru blat: 5 ouă 120 g zahăr 120 g făină 20 g cacao Pentru crema de cacao: 300 ml frişcă lichidă 20 g cacao 20 g zahăr pudră Pentru crema: 200 ml […]
Reteta zilei: Budinca de chia cu lapte de cocos
Budinca de chia cu lapte de cocos din: banane, pudra de cacao, miere, esenta de vanilie, sare de mare, lapte de cocos, seminte de chia, nuca de cocos, ciocolata neagra. Ingrediente: 2 banane coapte 3 linguri de pudră de cacao 1 lingură miere ½ linguriță de esenta de vanilie 1 varf de cutit […]
Banane coapte cu scortisoara
Banane coapte cu scortisoara din: banane, miere, suc de lamaie, ulei, faina, scortisoara. Ingrediente: 1-2 banane 1 linguriţă miere suc de lămâie sau portocală 1 lingură ulei 1 lingură făină 1 vârf de linguriţă de scorţişoară Mod de preparare: Se curăţă 1-2 banane de persoană şi se pun într-un vas de copt bine […]
Salam de biscuiti simpli
Salam de biscuiti simpli din: biscuiti simpli, rahat, margarina, nuci, cacao, apa, lamaie, rom. Ingrediente: 250 g biscuiţi simpli 250 g rahat 150 g margarină 250 g nuci uscate în cuptor şi râşnite 3 linguri cacao 4 linguri apă 2 linguri zeamă de lămâie 1 lingură coajă de lămâie 1 lingură rom 4-5 mere […]
Reteta zilei: Banane caramelizate cu inghetata de vanilie
Banane caramelizate cu inghetata de vanilie din: banane, esenta de rom, esenta de vanilie, scortisoara, zahar brun, unt, sare, inghetata de vanilie. Ingrediente: 2 banane mari sau 6 banane mici 2 linguri esenta de rom ¾ linguriță de esenta de vanilie ¼ linguriță scorțișoară ¼ ceasca zahăr brun 1 lingura unt nesărat 1 vârf […]
Deserturi simple si gustoase
Deserturi simple si gustoase: Tort cremsnit vanilat Tort cremsnit vanilat din: zahr, lapte, faina, coaja de lamaie, unt, sare. Ingrediente: Pentru aluat: 1 pachet aluat de foitaj zahăr pudră Pentru cremă: 1 l lapte 8 linguri făină 8 linguri zahar 3 plicuri zahar vanilat coajă de lămâie pachet de unt 1 vârf cuţit de […]
Foi de placinta si strudel
Foi de placinta si strudel din: faina, apa, sare, ulei. Ingrediente: 300 g făină circa 150 g apă sare ulei Mod de preparare: Se cerne pe o planşetă făina. Se face o gropiţă la mijloc in care se toarnă apa şi puţină sare, atât cât să se obţină o cocă potrivit de […]
Prajituri cu cacao si vanilie
Prajituri cu cacao si vanilie din: caaco, zahar, ulei, apa, faina, praf de copt, vanilie, nuci, zeama de lamaie. Ingrediente: 3 linguri de cacao 10 linguri de zahăr 10 linguri de ulei 10 linguri de apă 10-15 linguri de făină praf de copt vanilie nuci zeamă de lămâie Mod de preparare: Uleiul, zahărul şi […]
Reteta zilei: Desert cu fructul pasiunii
Desert cu fructul pasiunii din: galbenusuri, fructul pasiunii, zahar, sare, unt. Poate te intereseaza si: Tort cu crema de branza si fructul pasiunii Serbet de Campari cu fructul pasiunii Tort de bezea cu fructul pasiunii Ingrediente: 7 gălbenușuri de ou 6-7 bucati fructul pasiunii 1 cană zahar 1 vârf de cuțit de sare 10 […]
Nucile de macadamia
Nucile de macadamia sunt cele mai preţioase nuci din lume şi au fost descoperite în 1854, în Australia, de către John Macadam, al cărui nume îl şi poartă. Valoroasele nuci sunt protejate de un înveliş extrem de dur, ce poate fi spart doar cu maşinării speciale, iar ele conţin 80% ulei şi 4% zahăr. In […]
Deserturi simple
Deserturi simple. Deserturile sunt adesea considerate ca o modalitate de a te răsfăța sau de a-ți oferi un moment de plăcere dulce. Aromele și texturile variate ale deserturilor pot aduce o bucurie deosebită în timpul mesei. Torturile de aniversare, prăjiturile de nuntă și alte deserturi speciale sunt parte integrantă a sărbătorilor și a evenimentelor importante […]
Prajitura cu bulion
Prajitura cu bulion din: ulei, zahar, bulion, amoniac, lamaie, faina, gem. Ingrediente: 10 linguri de ulei 10 linguri de zahăr 10 linguri de bulion 1 linguriţă de amoniac zeamă de lămâie făină gem Mod de preparare: Se amestecă uleiul, zahărul, sucul de roşii cu amoniacul stins cu zeama de lămâie, se adaugă treptat făină, până […]
Reteta turta dulce cu cacao
Reteta turta dulce cu cacao din: zahar, suc de rosii, ulei, bicarbonat, esente, arome, cacao. Ingrediente: 1 cană de zahăr 2 căni de suc de roşii 1 cană ulei 2 linguriţe bicarbonat esenţe arome 1 lingură cacao Mod de preparare: Din ingrediente se face un aluat moale, ca pentru chec. Se toarnă în tavă, […]
5 Deserturi (usor de preparat)
Deserturi: Reteta zilei: Prajitura cu mere si rubarba Prajitura cu mere si rubarba din: pesmet, zahar, zahar brun, mere verzi, rubarba, scortisoara, garam masala, unt, ou, faina, praf de copt, smantana, frisca, scortisoara. Poate te intereseaza si Prajitura cu crema de ou si rubarba Ingrediente placinta: 2 linguri pesmet 1/2 cană de zahăr 1/2 […]
Salam de biscuiti cu rom
Salam de biscuiti cu rom din: biscuiti, apa, margarina, cacao, nuci, rahat, zahar, esenta de rom. Ingrediente: 1/2 kg biscuiţi o cană de apă 1 pachet de margarină 2 linguri cacao nuci tăiate mărunt rahat 2 căni de zahăr esenţă de rom Mod de preparare: Apa se fierbe cu zahărul până se obţine un sirop. […]
Deserturi
Deserturi: Reteta zilei: Prajitura cu prune si scortisoara Prajitura cu prune si scortisoara din: zahar, unt nesarat, faina, praf de copt, oua, sare, prune, scortisoara. Poate te intereseaza si: Prajitura cu prune, scortisoara si rom Prajitura cu prune, lamaie si budinca Prăjitură cu prune şi mac Ingrediente: 3/4 ceasca plus 1-2 linguri de zahar […]
Tort de napolitana
Tort de napolitana din: apa minerala, ulei, faina, gem, stafide, miez de nuca, sare. Ingrediente: 1 l apă minerală 250 ml ulei făină gem acrişor stafide miez de nucă sare Mod de preparare: Se amestecă apa minerală cu uleiul şi un praf de sare, se adaugă treptat făina, astfel încât să se obţină un […]
Tort cu crema de banane
Tort cu crema de banane din: zahar, apa minerala, ulei, faina, gem , pesmet, nuca, bicarbonat, arome, cacao, banane, margarina, lamaie. Bananele sunt o sursă bună de fibre, ceea ce poate ajuta la reglarea tranzitului intestinal și la prevenirea constipației. Bananele conțin fibre insolubile , care se adaugă la cea mai mare parte a scaunului și […]
Glazura de cacao
Glazura de cacao din: cacao, zahar pudra, ulei, apa. Ingrediente: 2 linguri de cacao 100 g zahăr pudră 2 linguri de ulei 2 linguri de apă Mod de preparare: Zahărul se mestecă cu cacao, se adaugă treptat apă caldă şi se amestecă până se obţine o cremă groasă. La sfârşit se adaugă uleiul. Crema obţinută […]
Salata de fructe proaspete
Salata de fructe proaspete din: fructe, zahar, vanilie, vin, esenta. Fructele sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, precum vitamina C, vitamina A, potasiu, folat și multe altele. Acești nutrienți sunt esențiali pentru buna funcționare a corpului și pentru menținerea sănătății. Fructele sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, care contribuie la sănătatea digestivă, menținând […]
Micul dejun, bun pentru inimă
Un studiu realizat de o echipă de la Harvard demonstrează încă o dată că micul dejun are o importanță mare pentru sănătate. Cei care sar peste prima masă a zilei prezintă un risc cu 27% mai mare de a suferi o criză cardiacă. Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, spun nutriționiștii. Au […]
Top 5 alimente de evitat pentru a tine colesterolul sub control
Colesterolul este un tip de grasime vital bunei functionari a organismului: intra in componenta celulelor, participa la sinteza hormonilor sexuali, corticosteroizilor si acizilor biliari si are rol in metabolism. Cu toate acestea, subtipul de colesterol „rau” poate pune probleme serioase sanatatii daca nu este mentinut in limite normale. Valorile colesterolului – „bun” (HDL-colesterol) si „rau” […]
Reteta zilei: Cafea aromata
Cafea aromata din: ciocolata amaruie, lapte, cafea, zahar, crema de whiskey, frisca. Este o băutură decadentă și reconfortantă, perfectă pentru momentele în care dorești să te răsfeți cu ceva special. Această rețetă sofisticată îmbină cafeaua bogată și aromată cu dulceața subtilă a ciocolatei amărui și cremozitatea laptelui. Un strop de cremă de whiskey adaugă o […]
Retete Urzici
Retete Urzici: Bors de urzici si zarzavat Bors de urzici si zarzavat din: urzici, zarzavat, bors, ceapa, orez, sare, verdeata. Ingrediente: 1/2 kg urzici 2 linguri de zarzavat pentru ciorbă 1 l borş 1 ceapă 1/2 ceaşcă de orez sare verdeaţă (leuştean) Mod de preparare: Cureţi şi speli urzicile în mai multe ape, […]
Smoothie Retete
Smoothie Retete. Nutriția unui smoothie depinde de ingredientele sale și de proporțiile acestora. Multe smoothie-uri includ porții mari sau multiple de fructe și legume, care sunt recomandate într-o dietă sănătoasă și menite să fie un înlocuitor de masă . Smoothie Retete: Reteta zilei: Smoothie aromat de piersici Smoothie aromat de piersici din: piersici, iaurt […]
Reteta zilei: Lapte cu cacao si unt de arahide
Lapte cu cacao si unt de arahide din: iaurt, lapte, gheata, banana, pudra de cacao, zahar, miere. Într-o lume în care ritmul alert al vieții cotidiene cere soluții rapide și sănătoase pentru a ne menține energia și bunăstarea, băuturile nutritive devin din ce în ce mai populare. Printre aceste opțiuni se numără și laptele cu […]