Supa verde

Supa verde

Supa verde din: macris, stevie, patrunjel, faina, unt, smantana, u, sare, apa, spanac, salata verde, tarhon, ceapa verde. Ingrediente: 1/2 kg macris 1/4 kg stevie patrunjel 1 lingura faina 100 g unt 2 linguri smantana 1ou sare 1 l apa 1/4kg spanac o salata verde tarhon 2 leg. ceapa verde   Mod de preparare: Se […]

Salată de cartofi cu ridichi

Salata de cartofi cu ridichii si branza

Salata de cartofi cu ridichii si branza din: cartofi, zeama de legume, sare, piper, zahar, otet, ridichi, mar, castravete, ceapa verde, marar, iaurt, smantana, lapte, branza. Ingrediente: 1 kg cartofi 1/8 l zeama concentrata de legume sare piper zahar 5 linguri otet 1 legatura ridichi 1 mar 1 castravete 1 legatura codite de ceapa verde […]

Salata de cartofi cu hering marinat

Salata de cartofi cu hering marinat

Salata de cartofi cu hering marinat Ingrediente: 1 kg. cartofi fierti in coaja 250 gr. hering marinat 2 cepe 200 gr. maioneza 10 oua de prepelita sau 4 oua de gaina fierte tari 1 lamaie taiata felii subtiri sare piper   Mod de preparare: Cartofii se curata de coaja si se taie cuburi mici, se […]

Salata de legume cu ciuperci

Salata de legume cu macrou afumat

Salata de legume cu macrou afumat din: legume, macrou, ceapa, oua, stafide, smantana, marar, hrean, sare, piper. Ingrediente: 500 gr. legume (morcov,mazare, porumb) 300gr. macrou afumat 1 ceapa 2 oua fierte 1 lingura stafide 200 gr. smatana 1 legatura marar 1 lingurita hrean sare piper Mod de preparare: Legumele se fierb, se racesc, se amesteca […]

Salata de castraveti cu mere

Salata de castraveti cu mere din: castraveti, mere, morcovi, rosii, salata, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveti verzi 2 mere mari 2 morcovi mijlocii 2 rosii o salata verde zeama de la 1 lamaie 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Castravetii si merele se curata de coaja si se taie felii foarte […]

Salata de creveti in coaja de avocado

Salata de creveti cu paste fainoase

Salata de creveti cu paste fainoase din: paste, creveti, ceapa, ciuperci, castraveti, usturoi, salata, maioneza, rosii, marar, capere, sare, piper, sos. Ingrediente: 250 gr.paste fainoase (farfalle) 250 gr.cozi de creveti decorticati 2 leg. ceapa verde 200 gr.ciuperci din conserva 200 gr. castraveti verzi 2 fire usturoi verde 1 salata verde 200 gr. maioneza 3 rosii […]

Salata cu branza de capra si rosii

Salata de primavara cu untisor

Salata de primavara cu untisor din: paste, ton, castravete, unt, marar, masline, maioneza, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 150 g paste fainoase (scoici) 300 g ton in ulei 1 castravete verde 2 leg. untisor 1 leg. marar 20 masline 2 linguri maioneza un varf cutit cu coriandru pisat sare piper Mod de preparare: Pastele fainoase se […]

Salată de creveţi, sparanghel şi dovlecei cu avocado

Salata de cruditati cu creveti

Salata de cruditati cu creveti din: creveti, morcov, telina, ardei, rosii, castravete, lamaie, maioneza, sare, piper, vin. Ingrediente: 300 grame creveti 1 morcov mari 1 telina 2 ardei grasi 2 rosii 1 castravete verde 1 lamaie 100 g  maioneza sare piper 100 ml vin alb Mod de preparare: Crevetii se oparesc timp de 5 minute, […]

Salata de spanac si mere

Salata de spanac cu oua si peste afumat

Salata de spanac cu oua si peste afumat din: spanac, cartofi, oua, somon, miez de nuca, ceapa, rosii, smantana, mustar, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac 250 g cartofi noi 4 oua 300 g somon (sau alt peste) afumat 100 g miez de nuca 2 cepe rosii 5 codite de ceapa verde […]

Salata de rucola cu seminte

Salata L’Auvergnate

Salata L’Auvergnate din: salata, bacon, cascaval, alune, ceapa, ulei, otet, mar. Ingrediente: 3 salate verzi 300 g bacon 300 g cascaval 300 g alune decojite (sau miez de nuca) 100 g ceapa tocata cubulete mici 150 ml ulei de arahide 150 ml otet jumatate de mar mare   Mod de preparare: Spalati salata verde si […]

Salata cu cascaval, salam si sunca

Salata cu cascaval, salam si sunca din: morcovi, sare, cascaval, sunca, salam, otet, ulei, piper, salata, oua. Ingrediente: 2 morcovi sare 500 g cascaval 200 g sunca fiarta taiata felii 100 g salam, in felii subtiri 2 ling. otet 4 ling. ulei piper negru macinat 1 salata mare verde 2 oua fierte tare   Mod […]

Salata de telina cu piept de pasare

Salata de telina cu cascaval si ciuperci

Salata de telina cu cascaval si ciuperci din: cascaval, smantana, salata, ciuperci, telina, para, mar, nuci, zeama de lamaie, otet, untdelemn, sare, piper. Ingrediente : 250 g cascaval 3 linguri smantana dulce 1 salata verde 150 g ciuperci din conserva 1 tulpina de telina 1 para coapta 1 mar rosu 50 g nuci 2 linguri […]

Salata de orez cu ton si dovleac

Salata de orez cu ton si dovleac

Salata de orez cu ton si dovleac din: ton, porumb, dovleac, unt, portocale, lamaie, sare, piper, orez. Ingrediente : 1 conserva ton in ulei (125 g) 100 g boabe porumb (din conserva) 1 felie dovleac (curatat de seminte si coaja si taiat in bucati de 1 cm) 1 lingura unt 2 portocale 1/2 lamaie sare […]

Salata cu branza si nuci

Salata cu branza si nuci

Salata cu branza si nuci din: paine, unt, costita, salata, branza, nuci. Ingrediente: 2 felii paine alba sau integrala 50 g unt 3 felii costita afumata (kaiserfleisch, bacon etc.) 1 capatana salata verde 100 g branza Bucegi (Roquefort) sau branza proaspata de burduf (faramitate) 50 g nuci zdrobite sau taiate felii subtiri   Mod de […]

Salata calda de linte cu orez

Salata calda de linte cu orez

Salata calda de linte cu orez din: linte, orez, ceapa, usturoi, ulei de malsine, margarina, scortisoara, boia, chimen, coriandru, sare, piper. Ingrediente : 1 ceasca de linte 1 ceasca de orez 4 cepe (mari) rosii taiate pestisori 4 catei de usturoi zdrobiti 1 ceasca ulei de masline 45 g margarina 2 lingurite scortisoara pisata 2 […]

Salata cu pui la gratar

Salata gurmanda cu piept de pui

Salata gurmanda cu piept de pui din: piept de pui, salata verde, creveti, unt, suc de lamaie. Ingrediente:reteta  2 piepti mari dezosati de pui 1 salata verde 1 conserva mica creveti 1 lingura unt 2 linguri suc de lamaie     Mod de preparare: Se spala salata, se zvanta si se taie fasii. Se amesteca […]

Salata asiatica de legume cu macaroane

Salata asiatica de legume cu macaroane din: ceapa, macaroane, rosii, morcov, fasole, porumb, alune, otet, untdelemn, sare, piper, ardei, verdeata. Ingrediente: 6 cepe verzi 500 g macaroane scurte 4 rosii 1 morcov mijlociu o jumatate conserva de fasole verde o conserva mica de boabe de porumb 50 g alune prajite   Ingrediente sos: 6 linguri […]

Salată cu ardei gras, ceapă verde şi parmezan

Salata de cartofi cu midii

Salata de cartofi cu midii din: cartofi, midii, ardei, ceapa, usturoi, vin, lamaie, ulei, sare, piper, rosii. Ingrediente: 500 g cartofi 500 g midii un ardei gras verde un ardei gras roşu două cepe doi căţei de usturoi 250 ml vin alb demisec o frunză de dafin o crenguţă de cimbru o lămâie ulei de […]

Reteta salata mediteraneana cu vinete

Reteta salata mediteraneana cu vinete

Reteta salata mediteraneana cu vinete din: vanata, sare, rosii, ulei, ardei, dovlecei, ciuperci, maghiran, otet. Ingrediente : 1 vanata mare 1 lingura sare 250 g rosii mici 1-2 linguri ulei de masline 1 ardei gras rosu (potrivit) taiat in doua 1 ardei gras verde (mic) taiat in doua 1/3 ceasca frunze de busuioc proaspat 2 […]

Salată din peşte crud şi spumă de tzatziki

Salata cu peste alb, ciuperci marinate si maioneza

Salata cu peste alb, ciuperci marinate si maioneza din: file de peste, ceapa, morcov, ciuperci, castraveti, oua, ulei, lamaie, frunza, boabe de mustar, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte alb o ceapă albă un morcov un borcan de ciuperci marinate doi castraveţi muraţi două ouă 250 ml ulei o lămâie o frunză […]

Salata turceasca cu sos de kefir

Salata turceasca cu sos de kefir

Salata turceasca cu sos de kefir din: fasole, concentrat de legume, lamaie, varza, sare, telina, rosii, morcovi, castravete, masline, piper, piept de pui. Ingrediente: 250 g fasole verde 1/4 l concentrat de legume zeama de la o lamaie 250 g varza 1 lingura sare de mare 250 g telina 4 rosii 4 morcovi 1 castravete […]

Oua Umplute

Oua cu sos si verdeturi

Oua cu sos si verdeturi din: oua, smantana, mustar, sare, piper, sos Wrocester, verdeata, miere, booia, masline, ardei cascaval, lamaie. Ingrediente: 5 oua 250 g smantana subtire 1-2 linguri mustar sare piper macinat cateva picaturi sos Worcester 2 cesti verdeturi tocate (patrunjel, marar, codite de ceapa verde, tarhon) 1 lingurita miere 1 varf de cutit […]

Icre tarama

Salata Tarama

Salata Tarama din: cartofi, icre, lamaie, ulei de masline, patrunjel. Ingrediente : 2 cartofi fainosi mari 120 g icre 80 ml zeama de lamaie 160 ml ulei de masline 2 linguri patrunjel verde tocat   Mod de preparare: Cartofii taiati cubulete de circa 2 cm se pun intr-o craticioara, se acopera cu apa si se […]

Turte cu verdeata

Turte cu verdeata din: faina, iaurt, apa, drojdie, zahar, parmezan, marar, oua, rosii, sare, piper, curry, unt. Ingrediente: 750 g făină 150 ml iaurt 200 ml apă 15 g drojdie două linguri de ulei de măsline o linguriţă de zahăr tos 300 g parmezan o legătură de mărar două ouă roşii cherry o linguriţă de […]

Salata de andive cu legume

Salata de andive cu mere si cartofi

Salata de andive cu mere si cartofi din: cartofi, otet, concentrat, mustar, sare, piper, ulei, patrunjel, ceapa, mere, zeama lamaie, bacon, andiva.   Ingrediente: 500 g cartofi fierti 3 linguri otet alb 100 ml concentrat de legume 1 lingurita mustar sare piper 2 linguri ulei 1/2 legatura patrunjel verde 2 cepe 3 mere 1 lingura […]

Salata cu fasole verde cu macrou

Fileuri de macrou cu salata de fasole

Fileuri de macrou cu salata de fasole din: fasole verde, sare, ridichi, praz, sos de soia, sos Worcester, piper, ulei de masline, file macrou , lamaie. Ingrediente: 500 g fasole verde sare 1 legatura de ridichi 1-2 bulbi de praz 3-4 linguri sos de soia 1-2 lingurite sos Worcester piper macinat 3 linguri ulei de […]

Salata de portocale si fenicul

Salată cu portocale

Salată cu portocale din: amestec de salata, spanac, ceapa verci, caju, caposuni, portocale, mandarine, smantana, marar, otet, ulei de masline, scortisoara, otet balsamic, sare, piper, parmezan, branza feta. Ingrediente: două pungi amestec de salată 200 g spanac 4 cartofi ceapă verde 50 g nuci caju 200 g căpşuni două portocale o mandarină 200 g smântână […]

Şniţel de pui cu salata de cartofi şi bob

Salată cu şniţel de pui

Salată cu şniţel de pui din: salata de ciuperci, rosii cherry, cartofi, castraveti, ou, piept de pui, faina, miere, sos de soia, otet, ulei, sare, piper, patrunjel, salata verde. Ingrediente: un borcan de salată de ciuperci 250 g roşii cherry doi ardei graşi roşii 4 car­tofi doi castraveţi verzi un ou 4 linguri de făină […]

Salata egipteana cu ridichi

Salata egipteana cu ridichi

Salata egipteana din: castraveti, usturoi, iaurt, marar, ridichi. Ingrediente: 4 castraveti 1/2 lingurita usturoi pisat sau taiat foarte fin 1 ceasca iaurt 1 lingurita marar verde tocat marunt 3 ridichi taiate marunt   Mod de preparare: Curatati castravetii. Amestecati usturoiul, iaurtul si mararul, apoi adaugati castravetii taiati fin si ridichile. Amestecati bine. Cel mai simplu […]

Salata cu branza de capra si rosii

Salata yoga

Salata yoga din: salata verde, rosii, ceapa, masline, ridichi, branza, maghiran, sare, ulei. Ingrediente: 1 salata verde (sau 2 marule) 2 rosii 5 fire de ceapa verde 15 masline negre 10 ridichi 1 cana de branza rasa 1/4 lingurita maghiran   Ingrediente sos: 1 lingura zeama de lamaie, 1 lingura ulei de masline, 1 lingurita […]

Sandvis cu sunca la cuptor

Sandviciuri cu salata de castraveti si branza

Sandviciuri cu salata de castraveti si branza din: castraveti, sare, suc de lamaie, patrunjel, marar, ceapa, telemea, paine. Ingrediente:  4 castraveti mijlocii sare 4 linguri de suc de lamaie patrunjel verde marar 1 legatura de ceapa verde subtire 200 gr. branza telemea 4 felii de paine de secara sau paine alba prajita usor   Mod […]

Macaroane cu 3 feluri de branza

Reteta salata de macaroane cu peste afumat

Reteta salata de macaroane cu peste afumat din: macaroane, sare, castraveti, ceapa, maioneza, marar, piper, file de peste afumat. Ingrediente : 200 gr. macaroane scurte sare castraveti acri 1 ceapa 100 gr. maioneza 1 legatura de marar piper proaspat macinat 1 castravete verde mijlociu 200 gr. fileuri de peste afumat   Mod de preparare: Se […]