Ai cautat: mai tai

Orez cu ananas si creveti decorticati din: creveti, ananas, ardei, morcov, ceapa, usturoi, ghimbir, orez, sos de soia, curry, zahar, ulei. Ingrediente: 100 g creveţi decorticaţi 8 felii de ananas un ardei gras roşu o jumătate de morcov o jumătate de ceapă o ceapă verde un ardei iute Jalapeno o linguriţă de usturoi tocat o […]

Salata asiatica de legume cu macaroane din: ceapa, macaroane, rosii, morcov, fasole, porumb, alune, otet, untdelemn, sare, piper, ardei, verdeata. Ingrediente: 6 cepe verzi 500 g macaroane scurte 4 rosii 1 morcov mijlociu o jumatate conserva de fasole verde o conserva mica de boabe de porumb 50 g alune prajite   Ingrediente sos: 6 linguri […]

Covrigei cu rahat si fructe confiate din: faina, unt, zahar, drojdie, lapte, galbenus, sare, ou, fructe. Ingrediente: 800 g făină 150 g unt 150 g zahăr 30 g drojdie 500 ml lapte 4 gălbenuşuri sare 100 g rahat 200 g fructe confiate un ou   Mod de preparare: Covrigei cu rahat si fructe confiate: Laptele […]

Salata de cartofi cu midii din: cartofi, midii, ardei, ceapa, usturoi, vin, lamaie, ulei, sare, piper, rosii. Ingrediente: 500 g cartofi 500 g midii un ardei gras verde un ardei gras roşu două cepe doi căţei de usturoi 250 ml vin alb demisec o frunză de dafin o crenguţă de cimbru o lămâie ulei de […]

Friptura de porc cu legume si boabe de porumb din: muschi de porc, orez, ceapa, ardei, mazare, fasole, rosii, porumb, usturoi, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: un kilogram de muşchi de porc cu grăsime 200 g orez o ceapă un ardei gras roşu 250 g mazăre 250 g fasole verde 4 roşii 150 g boabe […]

Clatite picante umplute cu dovleac din: oua, lapte, faina, unt, sare, dovleac, usturoi, salvie, branza de vaci, piper, smantana. Ingrediente aluat: 3 oua 6 linguri de lapte 75 g faina 50 g unt sare 1 lingura unt pentru prajit Ingrediente umplutura: 50 g seminte de dovleac, 500 g miez de dovleac, 2 linguri unt, 1 […]

Ciorba de naut cu coriandru verde din: boabe de naut, fasole, morcov, telina, patrunjel, ceapa, rosii, costita, sare, piper, ulei, coriandru. Ingrediente: 200 g boabe de năut 150 g fasole roşie boabe un morcov un sfert de ţelină o rădăcină de pă­trunjel două cepe 4 roşii 250 g cos­tiţă afumată sare piper 4 linguri de […]

Mamaliga cu carne de porc si legume din: malai, sare, lapte, unt, spanac, ardei, ciuperci, ceapa, carne de porc, ulei, sare, piper. Ingrediente : 150 g malai (grisat) sare 1/8 l lapte 30 g unt 200 g spanac 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras galben 150 g ciuperci 1 ceapa mica 250 g carne […]

Sote de miel cu curry si stafide din: carne de miel, ceapa, usturoi, telina, stafide, rosii, lamai, curry, ulei, sare. Ingrediente: 2 kg carne de miel fara os 3 cepe 4 catei de usturoi 1 tulpina de telina 100 g stafide 1 conserva mica rosii decojite 2 lamai 1 lingura praf de curry 2 ardei […]

Tocana de miel cu vinete din: carne de miel, rosii, vinete, ceapa, usturoi, unt, untdelemn, otet, vin, menta, sare, piper. Ingrediente : 1 kg carne de miel fara os 500 g rosii 2 vinete lungi 2 cepe 3 catei de usturoi 3 linguri untdelemn 20 g unt 2 linguri otet alb 100 ml vin alb […]

Clatite cu morcovi si compot de mere din: mere, zeama de lamaie, zahar, morcovi, oua, lapte, faina, sare, unt. Ingrediente: 1,5 kg mere acrisoare 2 linguri zeama de lamaie 3 linguri zahar 500 g morcovi 8 oua 1/4 l lapte 250 g faina sare 2 plicuri zahar vanilat 60 g unt topit   Mod de […]

Cuiburi de castraveti cu unt de sardele din: castraveti, sardele, unt, lamaie, ridiche, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveti mai mici 25 g sardele (scoase din conserva si scurse bine) 300 g unt 1/2 lamaie cateva felii de ridiche pentru garnisit sare piper alb   Mod de preparare: Taiati castravetii (cu coaja) in bucati de circa […]

Spaghete de castraveti gratinate din: castraveti, ceapa, lamaie, galbenus, unt, vin,, smantana, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveti 3 cepe mici (de arpagic) 1 lamaie 4 galbenusuri 150 ml vin alb sec 50 ml smantana 125 g unt 50 g cascaval ras 1 legatura codite de ceapa verde sare piper   Mod de preparare: Taiati […]

Tzatziki cu chimen din: castraveti, iaurt, usturoi, ulei, chimen, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 castraveti 500 g iaurt 4 catei de usturoi 4 linguri ulei 1 lingurita chimen 2 fire marar sare piper 1 castravecior murat   Mod de preparare: Taiati castraveciorul murat cubulete si puneti-l deoparte. Curatati de coaja castravetii, dati-i pe razatoarea mare, […]

Cascaval pane din: cascaval, oua, faina, sare, ulei.   Ingrediente: cascaval doua oua faina sare ulei sau unt     Mod de preparare: Se face un sos din cele doua oua batute cu putina sare si doua linguri de faina. Sosul trebuie sa fie putin mai gros. Se topeste untul in tigaie la foc mic […]

Clafoutis cu piersici din: piersici, lamaie, oua, faina, pudra de migdale, zahar, lapte, unt, sare, nuca de cocos. Ingrediente: 1 kg piersici galbene 1 lamaie 3 oua 1 lingura faina 2 linguri pudra de migdale (prajite si macinate) 100 g zahar 1 zahar vanilat 300 ml lapte 20 g unt 1 varf de cutit de […]

Supa galbena de ardei din: ceapa, usturoi, ardei, unt sau margarina, linte, ciuperci, sare, piper, vegeta, coriandru, zeama de lamaie, frisca, marar, ghimbir. Ingrediente: 2 cepe mici (de arpagic) 1 catel de usturoi 1 kg ardei grasi (galbeni) 40 g unt sau margarina 75 g linte 150 g ciuperci sare piper 2 lingurite vegeta 1/2 […]

Galuste cu nectarine din: branza de vaci, gris, lamaie, nectarine, faina, oua, sare, graham, unt, zahar, scortisoara. Ingrediente: 500 g branza de vaci 150 g gris 1 lamaie 3 nectarine 50 g faina 1 ou 1 varf de cutit sare 2 felii paine de graham (sau 2 linguri pesmet) 50 g unt 2 linguri zahar […]

Afine cu crusta din: afine, mere, lamaie, zahar, unt, zahar brun, faina, frisca. Ingrediente: 500 g afine proaspete 500 g mere de vara 1 lamaie 100 g zahar tos 1 plic zahar vanilat 150+20 g unt 150 g zahar brun (sau tos) 150 g faina 20 g frisca nebatuta   Mod de preparare: Spalati si […]

Vinete prajite cu frigarui de pui din: vinete, pulpe de pui, iaurt, sos iute, zeama de lamaie, ulei, sare, piper, coriandru. Ingrediente:  4 vinete 4 pulpe de pui fara os taiate bucati 2 iaurturi 2 linguri sos iute (pasta de gogosari sau de chilli) zeama de lamaie sare piper ulei de masline 1 legatura coriandru […]

Mamaliga cu pui din: usturoi, morcovi, ulei, pulpe de pui, sare, piper, vin, masline, maghiran, unt, malai. Ingrediente: 4 catei de usturoi 2 morcovi 4 linguri de ulei fin 600 g pulpe de pui sare piper 100 ml vin alb sec 100 g masline negre 2 crengute maghiran 50 g unt 300 g malai   […]

Gnocchi de dovleac cu rosii si busuioc din: dovleac, sare, nucsoara, faina, parmezan, rosii, ulei, unt, piper, busuioc. Ingrediente : 1 kg dovleac sare nucsoara rasa circa 125 g faina de grau 50 g parmezan ras proaspat 500 g rosii 2 linguri ulei de masline 40 g unt piper 2 linguri busuioc taiat marunt   […]

Pastrav cu fenicul si rosii din: pastrav, rosii, cartofi, fenicul, lamaie, vin, telina, miere, sos de soia, usturoi, seminte de chimen, sare, piper, sfecla, varza, patrunjel. Ingrediente: 4 păstrăvi 4 roşii 500 g cartofi o bucată fenicul o lămâie 300 ml vin alb demisec o ţelină o lingură de miere o lingură de sos de […]

Tarta cu lapte de pasare din: aluat, lapte, frisca, oua, zahar, baton de vanilie, unt. Ingrediente : 1 pachet aluat fraged 400 ml lapte 300 ml frisca nebatuta 3 oua 150 g zahar 1 baton de vanilie 4 linguri Maizena (Zeamil) unt cat o nuca pentru uns forma   Mod de preparare: Tarta cu lapte […]

Prajitura cu mango din: unt, zahar, mango, oua, miere, scortisoara, esenta de rom, praf de copt, sare, lamaie, inghetata, frisca, nuca de cocos. Ingrediente: 130 g unt 150 g zahăr tos 50 g zahăr brun două bucăţi de mango două ouă miere zahăr vanilinat pudră de scorţişoară esenţă de rom praf de copt un sfert […]

Chec cu ciocolata si fructe uscate din: cacao, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, fructe, lichior, sare. Ingrediente: 60 g cacao pudra 200 g unt + 20 g pentru uns tava 200 g zahar 4 oua 200 g faina+10 g pentru tava 5 g praf de copt o bucatica de coaja de portocala glasata […]

Macrou picant cu citrice din: macrou, piper, ghimbir, coriandru, portocala, lamaie. Ingrediente: 2 bucati macrou proaspete sau congelate (aprox. 250g fiecare) 2 lingurite de piper negru, proaspat macinat 2 lingurite praf de ghimbir 2 lingurite coriandru, macinat 1 lingurita boia dulce 1 portocala sucul si coaja rasa 1 lamaie sucul si coaja rasa Mod de […]

Frigarui de miel cu oregano si foi de dafin din: pulpa de miel, ulei, zeama de lamaie, vin, sare, piper, foi de dafin, oregano. Ingrediente: 800 g pulpă de miel 200 rnl ulei de măsline zeama de la o lămâie 200 ml vin alb sec sare piper 10 foi de dafin două linguri de oregano […]

Crema de ciocolata cu fructe din: zahar, smantana, unt, oua, frisca, ciocolata, smochine, kiwi, sare, lichior. Ingrediente: 200 g zahăr tos 300 ml smântână 75 g unt 3 ouă 500 ml frişcă 200 g cioco­lată neagră 200 g ciocolată albă 6 smochine 4 kiwi două pliculeţe cu zahăr vanilinat două linguri de lichior de ciocolată […]

Medalioane de vitel cu sote de castraveti din: file de vitel, castraveti, seminte pin, lamaie, frisca, vermut, curry, unt, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 12 medalioane de file de vitel 2 castraveti 6 castraveciori murati (in otet) 25 g seminte de pin 1/2 lamaie 100 ml frisca nebatuta (sau smantana) 50 ml vermut sec 1 […]

Inel de cuscus cu pui din: cuscus, piept de pui, ardei, ceapa, fasole, rosii, boia, usturoi, seminte susan, sare, piper, ulei, praz, patrunjel. Ingrediente: 300 g cuşcuş două piepturi de pui doi ardei graşi roşii două cepe 300 g fasole verde 3 roşii boia dulce un ardei iute mic doi căţei de usturoi seminţe de […]

Salata de vinete cu coriandru din: vinete, sare, dovlecei, ulei, frunze de coriandru, zeama de lamaie, piper, zeama de portocale. Ingrediente : 2 vinete mici (taiate in doua pe lung) sare 3 dovlecei mici 2-3 linguri ulei de masline 1/2 ceasca frunze de coriandru 1-2 linguri zeama de lamaie 1-2 linguri zeama de portocala 1/2 […]