Cannelloni cu branza de capra, rosii si maghiran din: roşii cherry, ulei de măsline, maghiran proaspăt, zahăr, sare,  piper negru macinat, foi de lasagna, sos pesto roşu, brânză de capră moale, parmezan, busuioc. Ingrediente: 1 kg roşii cherry 3 linguri cu ulei de măsline 1 lingură cu maghiran proaspăt, tocat sau 2 linguriţe cu oregano uscat 2 linguriţe cu zahăr sare şi […]

Salata de cartofi afumati cu capere si mustar din: ceai Rooibos, cartofi noi, oua, mustar, suc de lamaie, sare, ulei, usturoi, ierburi tocate (rozmarin, busuioc şi cimbru), capere, piper negru. Ingrediente: 6 pliculeţe cu ceai Rooibos 1 kg de cartofi noi, fierţi în coajă şi tăiaţi în jumătate Pentru maioneza cu ierburi: 3 gălbenuşuri de ou 5 g muştar sucul […]

Smoothie de fructe si legume din: spanac, banana, mar, lapte, lamaie, ghimbir, ulei de seminte de in, avocado, piersica, fructe de padure.   Poate te intereseaza si: Smoothie aromat de piersici Smoothie de piersici si mango Smoothie cu avocado si banana   Ingrediente: 2 cesti de spanac tocat 1 banana, feliata 1 mar, cuburi 1 […]

Pizza cu legume si rucola din: aluat pentru pizza sau blat de pizza de cumpărat, sos de roşii, cremă de brânză de vaci, amestec de legume mexican, rucola, ulei de măsline, oţet de vin alb, seminţe de mac. Ingrediente: 450 g aluat pentru pizza sau blat de pizza de cumpărat 4 linguri sos de roşii 100 g cremă de brânză de vaci 170 […]

Spaghete cu dovleac, ciuperci si mazare din: linte roşie, supă limpede de legume, ulei de măsline, ceapă roşie, usturoi, dovleac turcesc, ciuperci, ardei roşu, sos gros de roşii, pastă de roşii deshidratate, spaghete, mazăre congelată. Ingrediente: 150 g linte roşie 800 ml supă limpede de legume 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă roşie, tocată 1 căţel de usturoi, zdrobit 500 g dovleac turcesc, tăiat bucăţi […]

Supa de legume coapte cu salvie din: rosii, ceapa rosie, ardei rosu, salvie, ulei de masline, supă de legume fierbinte, sare, piper negru macinat.   Ingrediente: 600 g roşii coapte, înjumătăţite 1 ceapă roşie, decojită şi feliată 1 ardei roşu, tăiat în patru, curăţat de seminţe 2 crenguţe proaspete de salvie, plus câteva frunze, pentru ornat […]

Chiftele de peste cu arpagic si sos tartar din: peşte alb, piure de cartofi, coaja şi suc de lămâie, arpagic, ceapa verde, sare, piper, faina, oua, pesmet alb, ulei de rapiţă sau de floarea-soarelui, maioneză, muştar, sos de hrean, ceapă eşalotă, capere, castraveciori, pătrunjel, lamaie.   Ingrediente: 500-600 g peşte alb 450-500 g piure de […]

Tort rapid de capsuni cu migdale si scortisoara din: unt, zahar pudra, oua, migdale,  făină, praf de copt, scorţişoară, căpşuni.   Ingrediente: 175 g unt moale 175 g zahăr pudră 2 ouă medii 75 g migdale măcinate 175 g făină 5 g praf de copt 1 linguriţă cu scorţişoară măcinată 500 g căpşuni înjumătăţite zahăr pudră pentru […]

Medalion de porc cu sos de branza si cimbru din: medalioane de porc, ulei de floarea-soarelui, unt, faina, vin rosu, supa de legume, smantana, pastă de tomate, brânză albastră, cimbru, sare, piper negru. Ingrediente: 4 medalioane de porc 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui Pentru sos: 15 g unt moale 1 lingură cu făină 175 ml vin roşu […]

Peste prajit cu spanac si taitei din: seminţe de susan, tăiţei cu ou, frunze de spanac, ulei de rapiţă, file de cod, sare, piper negru, castravete, ridichi roşii, oţet de orez sau oţet de vin alb, ulei de susan. Ingrediente: 1 lingură cu seminţe de susan 200 g tăiţei cu ou 20 g frunze de spanac, spălate 1 lingură cu ulei de rapiţă 4 x […]

Friptura de miel cu cartofi, ardei si rozmarin din: carne dezosată de miel, sare, piper negru, oregano, frunze de rozmarin, ceapa rosei, cartofi, ardei rosu, suc de lamaie.   Ingrediente: 4 bucăţi (500 g) carne dezosată de miel sare şi piper negru măcinat 1 lingură cu oregano uscat 2 linguri cu frunze de rozmarin proaspete, fără tulpină […]

Pui cu coriandru si usturoi la cuptor din: usturoi, sare, piper, coaja şi zeama de lamaie ulei de masline, pui mare. Ingrediente: 3 căţei de usturoi, tocaţi sare şi piper, după gust coaja şi zeama de la 1 lămâie 250 g coriandru proaspăt, tocat 60 ml ulei de măsline 1 pui mare     Mod de preparare: Mixează […]

Sandwich-uri cu piept de curcan si varza murata din: maioneza, ketchup, sos sriracha, suc de muraturi, ceapa, lamaie, sare, piper, piept de curcan, paine de secara, ulei de masline, branza rasa, varza acra. Poate te intereseaza si:  Sandwich-uri cu pui si rosii la gratar Sandwich-uri cu bacon, ou si rucola Sandwich-uri cu vita si branza […]

Supa cu dovlecel, morcov si salam din: unt, ceapa rosie, usturoi, tulpină de ţelină, morcovi, dovlecei, fasole verde, roşii tocate, salam chorizo, zahar, apa clocotita, sare, piper negru, patrunjel.   Ingrediente: 15 g unt 2 cepe roşii, tăiate mărunt 1 căţel de usturoi, zdrobit 1 tulpină de ţelină tocată 2 morcovi mari, tăiaţi în bucăţi […]

Tarta cu rosii si smantana din: roşii cherry roşii şi galbene, oua, faina, lapte, smantana, arpagic, parmezan, sare, piper negru, unt. Ingrediente: 350 g roşii cherry roşii şi galbene, după preferinţă 2 ouă medii 1 lingură rasă cu făină 2 linguri cu lapte 4 linguri cu smântână 2 linguri cu arpagic curăţat şi feliat 5 linguri cu […]

Prajitura cu nuca de cocos si gem de caise din: unt, zhar pudra, faina, parf de copt, lapte, oua, nuca de cocos, rom, gem de caise, cireşe confiate, foaie de copt. Ingrediente: 250 g unt moale 250 g zahăr pudră 250 g făină 10 g praf de copt 4 ouă medii 4 linguri cu lapte 100 g nucă de […]

Chec cu morcov, ghimbir si scortisoara din: zahăr alb sau zahăr brun, faina, scorţişoară, ghimbir, drojdie uscata, morcovi, ulei de rapita, oua, lamaie. Ingrediente: 120 g zahăr alb sau zahăr brun 150 g făină 1 linguriţă cu scorţişoară măcinată 1 linguriţă cu ghimbir 1 pachet de drojdie uscată 200 g morcovi 100 ml ulei de rapiţă 2 oua […]

Salata islandeza cu pui, mango si papaya din: vin alb sec, sare, boabe de piper negru, cimbru, lamaie, piept de pui, papaya, mango, mazare, spanac, nasturel, ulei, ceapa, pastă de curry, maioneză, coaja de lamaie, smântână, sos chutney, nuci, lime. Ingrediente: 125 ml vin alb sec 1/2 linguriţă cu sare 1 lingură cu boabe de piper negru 3 crenguţe de cimbru 1 lămâie tăiată în jumătate […]

Paste cu salam picant din: ulei de masline, salam picant, usturoi, ardei gras, ardei murat, suc de rosii, busioc, oregano, fulgi de ardei rosu, spaghete. Poate te intereseaza si: Lazane cu linte, boia si vinete Paste cu pesto de mazare si parmezan Paste cu rosii, capere si usturoi Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 100gr […]

Chiftele marinate cu ghimbir si sos de soia din: cârnaţi proaspeţi, ulei de floarea soarelui, supă de pui, morcov, ardei gras galben, usturoi, ghimbir, ketchup, sos de soia, zeama de lamaie, amidon, ananas din conservă. Ingrediente: 400 g cârnaţi proaspeţi 1 lingură ulei de floarea soarelui 1 litru supă de pui 1 morcov, tăiat felii 1 ardei gras galben, tăiat bucăţi 1 căţel […]

Tort de inghetata cu ciocolata din: îngheţată de ciocolată şi mentă, ciocolată neagră, smântână, zahăr pudră, ciocolată cu mentă. Ingrediente: 1/2 -3/4 l îngheţată de ciocolată şi mentă, înmuiată uşor 8 fâşii de ciocolată neagră 150 ml smântână 1 lingură cu zahăr pudră câteva bucăţi de ciocolată cu mentă, tocate 1 formă de chec de 1 kg, tapetată cu […]

Peste cu salam, dovlecel si fasole din: salam chorizo, usturoi,  seminţe de fenicul, dovlecel, varză creaţă, fasole albă, ardei, pasta de tomate, ulei de masline, biban de mare, lamaie. Ingrediente: 60 g salam chorizo, feliat 1 căţel de usturoi, curăţat şi tăiat în felii 1/2 linguriţă cu seminţe de fenicul, opţional 1 dovlecel, curăţat şi tăiat în bastoane scurte 50 […]

Chec cu rubarba si ghimbir din: făină, praf de copt, ghimbir, unt, sare, oua, rubarba, zahar pudra, hârtie de copt.   Ingrediente: 250 g făină 10 g praf de copt 1 linguriţă cu ghimbir măcinat puţină sare 150 g unt moale 3 ouă medii 300 g rubarbă, tăiată în fâşii de 2-3 cm zahăr pudră pentru decor […]

Cod la cuptor in crusta de mazare din: cartofi, ulei de măsline, mazăre congelată, pâine albă, file de cod congelat, suc de lămâie, maioneză, roşii cherry.   Ingrediente: 500 g cartofi curăţaţi şi tăiaţi în felii foarte subţiri 3 linguri cu ulei de măsline 200 g mazăre congelată 2 felii de pâine albă 500 g […]

Porc in crusta de aluat cu miere din: aluat foietaj decongelat, file de porc, cepe roşii, miere lichidă, ou, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 1 aluat foietaj decongelat 1 file de porc de 800 g 4 cepe roşii 2 linguri cu miere lichidă 1 gălbenuş de ou 2 linguri cu ulei de măsline sare şi piper     […]

Tocana de cartofi cu peste din: ton, ceapa, cartofi, dovlecel, supa de peste, ceapa verde, ardei iute, pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, sos de peste, usturoi, orez. Poate te intereseaza si: Tocana de vita cu vin rosu Cum se prepara Tocană de porc Tocana de mazare cu paste si kaizer   […]

Supa cu pui, spanac si ghimbir din: supă de pui sau de legume, sos de soia, vin de orez, ghimbir, zahar brun, file-uri de pui, fasole verde, spanac, orez basmati, ceapa verde, coriandru, suc de lamaie, pâine cu usturoi. Ingrediente: 350 g supă de pui sau de legume 2 linguri cu sos de soia 1 lingură cu vin de orez 2 […]

Rulada cu portocale, branza si rubarba din: ouă, zahar pudra, soaja si suc de portocale, migdale, rubarbă, cremă de brânză. Ingrediente: 4 ouă mari, separate 125 g zahăr pudră coaja si sucul de la 2 portocale 50 g migdale măcinate o tavă de 32 x 22 cm, tapetată cu foaie de copt Pentru umplutura: 350 g rubarbă 125 g […]

Salata cu branza, cuscus si rodie din: cuşcuş, supă de legume fierbinte, coaja si suc de portocala, brânză halloumi, ulei de măsline, fenicul, ceapă verde, salată, morcov, seminţe de rodie şi fistic. Ingrediente: 150 g cuşcuş 150 ml supă de legume fierbinte coaja şi sucul de la 1 portocală 250 g brânză halloumi, tăiată în 12 felii 2 linguri cu ulei de […]

Tarta cu sunca, branza si rucola din: foitaj, brânză de vaci, roşii deshidratate, şuncă de Praga, rucola. Ingrediente: 350 g foitaj 300 g brânză de vaci 75 g roşii deshidratate, păstrează uleiul deoparte 8 felii de şuncă de Praga 1 mână de rucola       Mod de preparare: Incinge cuptorul la semnul 6/200° C şi întinde foitajul pe suprafaţa […]

Lipii mexicane umplute cu pui si avocado din: ulei de floarea soarelui, friptură de pui, amestec de condimente mexicane, roşie, ceapă verde, fasole albă din conservă, avocado, zeama de lămâie, ulei de măsline, pătrunjel proaspăt, lipii. Avocado poate fi consumat în mai multe moduri, inclusiv ca topping pentru salate, în sandvișuri, sosuri și guacamole. De […]

Ciorba picanta cu rosii si fasole neagra din: ulei de masline, ceapa, telina, morcov, boia, chimen, coriandru, conserva de rosii in suc, supa limpede de legume, conserva de fasole neagra, avocado, rodii, hipsuri de tortilla, iaurt sau smantana.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa; curatata de coaja si tocata 1 codita de telina, tocata 1 […]